马力
- 作品数：150 被引量：997H指数：17
- 供职机构：西华大学更多>>
- 发文基金：四川省科技攻关计划四川省教育厅重点项目四川省高等教育教学改革工程人才培养质量和教学改革项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学医药卫生理学更多>>
- 造纸废水处理系统及处理工艺
- 本发明公开了造纸废水处理系统，它包括鼓风机、储存池、污水回流泵、污泥浓缩池、污泥脱水机和通过管道顺次连接的格栅、调节池、初沉池、冷却塔、A/O池、中沉池、生物接触氧化池、二沉池、混凝反应池、沉淀池和出水井，还公开了采用造...
- 李明元龙吉海马力向文良饶瑜张庆常伟周巍熹张友华胡怀容唐萍鲜欣言
- 文献传递
- 绿茶中茶红色素提取工艺研究
- 2010年
- 对绿茶中茶红色素的提取工艺条件进行了研究筛选,采用正交方法,通过对反应体系的pH值、氧化温度和反应时间三个因素进行正交试验分析,确定了适宜的茶红色素提取工艺。结果表明:氧化温度55℃,pH 9.0,反应时间3h条件下的产物效果较好。
- 李鹤马力李旭
- 关键词：绿茶
- 超临界CO_2萃取生姜油的模型方程和条件优化被引量：6
- 2010年
- 优化超临界CO2萃取生姜油的工艺条件,提高生姜油的萃取率。以生姜油萃取率为响应值,利用单因素试验、正交试验、回归分析和响应面分析法对超临界CO2萃取生姜油的工艺条件进行系统研究。建立对萃取率可以进行较好预测的数学模型方程,证明影响萃取率的各主要因素间存在不同大小的交互作用,得到了生姜油超临界CO2萃取的最佳工艺条件:萃取压力29MPa;萃取温度50℃;萃取时间180min;解析压力5.6MPa;解析温度36℃。最佳工艺条件下生姜油萃取率为:7.461%。
- 徐伟石海英徐晓艳彭向前马力
- 关键词：超临界流体萃取生姜油正交试验
- 热反应猪肉香精的制备及其挥发性风味物质的分析被引量：6
- 2017年
- 文章主要以新鲜的猪瘦肉为原料,以水解度及对热反应产物的感官评定作为评价指标,研究了不同的酶解条件对猪肉香精的影响,并通过正交试验优化了酶解工艺条件。结果显示:猪肉最佳的酶解条件为木瓜蛋白酶和风味蛋白酶的比例1∶1(W/W),总加酶量0.8%,最佳酶解时间3h。最后采用固相微萃取-气质联用技术(SPME-GC-MS)对所制备的猪肉香精中挥发性风味物质进行分析,得出结论:挥发性香气成分主要为呋喃类、醛类、烃类、酮类、噻吩和噻唑类等,其中呋喃类、醛类、酮类对猪肉香气贡献大。
- 崔晓红马力刘平
- 关键词：热反应猪肉香精蛋白酶挥发性香气成分
- 不同酿酒酵母发酵猕猴桃酒香气成分研究被引量：15
- 2016年
- 利用SPME-GC-MS对添加5种不同酿酒酵母的猕猴桃酒香气成分进行分析,共定性定量73种挥发性香气物质,包括醇类、酯类、酸类、挥发性酚、萜烯类、酮类、醚类,并对筛选出的香气成分进行主成分分析。结果表明：醇类化合物和酯类化合物的总含量占到了各自样品香气总量的87.22%~93.17%,其他类物质较少;根据主成分分析,异戊醇、乙酸乙酯、辛酸乙酯、癸酸乙酯、辛酸等15种物质都是猕猴桃酒中的主要香气成分,且酵母JH-2的猕猴桃酒为酯香型,酵母ST的猕猴桃酒为醇香型。但由于其中添加酵母ST的香气总含量最高47.746 mg/L,并且其检查出的物质成分最多为62种,所以综合考虑,酵母ST更适合猕猴桃酒的酿造。
- 黎星辰马力曹琳邢亚阁
- 关键词：酵母猕猴桃酒香气
- 微波辅助萃取提取茶叶中茶多糖的工艺研究被引量：9
- 2010年
- 以绿茶为原料,采用微波辅助提取技术,以多糖得率为指标,通过单因素实验结合正交实验确定微波提取最佳工艺参数。实验结果表明,微波提取茶多糖的最佳工艺参数为:茶叶与水的质量比为1:35,微波功率为500W,50℃加热提取,提取时间5min,绿茶中多糖的得率为1.991mg/g。
- 李鹤马力张诗静李夏菲
- 关键词：绿茶茶多糖微波辅助提取
- 喷雾干燥法制备生姜微胶囊的研究被引量：2
- 2005年
- 以生姜为原料,经乙醇提取而得的姜油树脂为心材,以阿拉伯胶和麦芽糊精为壁材,用喷雾干燥法来制取姜油树脂微胶囊。通过正交试验分析,以油树脂包埋率为指标,确定了生姜喷雾干燥法微胶囊化的最佳工艺条件:心材与壁材比为1∶5、进风温度190℃、阿拉伯胶与麦芽糊精比为1∶7。
- 张国栋马力罗雪莲滕娟娟李强
- 关键词：生姜油树脂微胶囊喷雾干燥
- 基于隐性知识传播与整合的“教一学二考三”课程教学范式构建被引量：4
- 2013年
- 高校教学质量提升的过程就是师生之间隐性知识传播和整合的过程,"教一学二考三"课程教学范式是师生之间隐性知识传播和整合的重要手段和途径。分析隐性知识传播与整合和"教一学二考三"课程教学范式关系,剖析高校课程教学存在的主要问题,提出构建基于隐性知识传播与整合的"教一学二考三"课程教学范式的思考。
- 赵修文马力孙仁云
- 关键词：范式
- 高校学生自主学习能力养成研究被引量：12
- 2014年
- "大学生学习性投入"是近些年来高等教育发展领域中的重要观念,是一种重视学生体验和学习过程的理念。自主学习能力有助于提高学生获取知识的积极性和自觉性,能够推动学生学习性投入的深入。因此,在学生学习性投入理念引领下,高校应更加重视学生自主学习能力的养成和提升。
- 姜昕马力赵修文
- 关键词：自主学习能力养成
- 芝麻催乳食品的研制及功效研究
- 2005年
- 本文研制开发了一种以芝麻为主要原料的催乳食品,并对其功效进行了论证,结果表明乳母服用后见效快且安全可靠。
- 朱茂田马力
- 关键词：芝麻
