蔡亮亮
- 作品数：8 被引量：36H指数：4
- 供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院更多>>
- 发文基金：“十一五”国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 芝麻素防治非酒精性脂肪肝作用及机理被引量：5
- 2012年
- 研究芝麻素(sesamin)对非酒精性脂肪肝病(nonalcoholic fatty liver disease,NAFLD)小鼠的防治作用及其机理。采用高脂饮食建立小鼠非酒精性脂肪肝模型,从血脂水平及游离脂肪酸组成、氧自由基代谢及肝细胞损伤进行研究。结果表明:芝麻素预防剂量组(50mg/(kg.d))、治疗剂量(50、100mg/(kg.d))可有效降低NAFLD小鼠血清总胆固醇(T-CHO)、甘油三酯(TG)水平,显著改善高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平;提高NAFLD小鼠血清游离不饱和脂肪酸比例,对调节血脂水平有积极作用。芝麻素还能降低NAFLD小鼠肝脏组织丙二醛(MDA)含量,提高肝脏总抗氧化能力(T-AOC),降低血清谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)活力。肝脏病理组织学观察表明芝麻素能明显减轻NAFLD小鼠肝脏脂肪化病变的程度。因此,芝麻素对非酒精性脂肪肝病具有防治作用,作用机理与降血脂、调节血脂组成即提高游离不饱和脂肪酸比例、抗氧化和抑制肝细胞损伤有关。
- 雷红王毅蔡亮亮张凤
- 关键词：芝麻素非酒精性脂肪肝血脂抗氧化肝细胞损伤
- 芝麻饼粕中芝麻素的提取纯化及抗氧化活性研究
- 以芝麻粕为原料，乙醇为提取溶剂，采用搅拌提取法从芝麻粕中进行提取芝麻素的研究。探讨了芝麻粕的预处理;使用乙醇从芝麻粕中提取芝麻素的条件;研究了芝麻素提取物的纯化方法;同时也考察了芝麻素的体外抗氧化活性，为从芝麻粕中提取芝...
- 蔡亮亮
- 关键词：中药化学芝麻饼粕芝麻素提取纯化抗氧化活性
- 灰树花子实体多糖的降血糖活性和对α-葡萄糖苷酶活性的影响被引量：9
- 2010年
- 研究灰树花子实体多糖MT-α-glucan对自发性2型糖尿病模型KKay小鼠降血糖作用的量效关系和时效关系,对KKay小鼠空腹血糖、口服葡萄糖耐量、糖原合成的影响,以及对α-葡萄糖苷酶活性的影响。结果表明:随着MT-α-glucan给予剂量的增加,降血糖作用逐渐增强,以112、225、450mg/kgbw剂量组降血糖作用较为明显;MT-α-glucan 450mg/kgbw单次给予后8h降血糖作用最为明显,随后血糖水平逐渐恢复,给予后24h恢复到给予前水平。MT-α-glucan(450、150mg/kgbw)多次给予具有降低KKay小鼠空腹血糖、提高口服葡萄糖耐量、促进糖原合成的作用,并可使小鼠24h内随机血糖维持在较低的稳定水平。而且,MT-α-glucan对α-葡萄糖苷酶活性具有较强的抑制作用。因此,MT-α-glucan具有明显的降血糖活性,作用机理与抑制α-葡萄糖苷酶活性有关。
- 雷红王毅蔡亮亮吴梧桐
- 关键词：灰树花子实体降血糖Α-葡萄糖苷酶抑制剂
- 一种改善记忆的组合物
- 本发明涉及一种改善记忆的组合物。该组合物由从芝麻粕中提取的芝麻素粉末和从黄芪中提取的黄芪总苷粉末混合均匀组成，两者的配比为1-2∶1-2；所述芝麻素粉末中的芝麻素含量大于50％；所述黄芪总苷粉末中的黄芪总苷含量大于50％...
- 雷红蔡亮亮王毅
- 利血康抗阿糖胞苷性血小板减少症作用的实验研究被引量：1
- 2011年
- 目的研究利血康颗粒(三七、白及、藕节等)抗小鼠阿糖胞苷性血小板减少症模型的作用。方法采用小鼠阿糖胞苷性血小板减少症模型,同时灌服利血康颗粒3种剂量2.25、1.13、0.56 g/kg(折合生药94、.5、2.25 g/kgi,g)治疗8d,观察药物对该动物模型凝血时间、外周血血小板(Bpc)数、骨髓巨核细胞数和骨髓DNA的影响。结果利血康颗粒高、中剂量可明显缩短阿糖胞苷性血小板减少症模型小鼠的凝血时间、升高外周血Bpc数、骨髓巨核细胞数和骨髓DNA。结论利血康颗粒对小鼠阿糖胞苷性继发性血小板减少症模型具有拮抗作用,该作用与其促进骨髓造血干细胞尤其是骨髓巨核细胞的分化增殖,减轻骨髓抑制有关。
- 雷红王毅蔡亮亮魏伟
- 关键词：阿糖胞苷血小板减少症
- 一种改善记忆的组合物
- 本发明涉及一种改善记忆的组合物。该组合物由从芝麻粕中提取的芝麻素粉末和从黄芪中提取的黄芪总苷粉末混合均匀组成，两者的配比为1-2∶1-2；所述芝麻素粉末中的芝麻素含量大于50％；所述黄芪总苷粉末中的黄芪总苷含量大于50％...
- 雷红蔡亮亮王毅
- 文献传递
- 菜籽油中芥酸含量对小鼠食用安全性的影响被引量：16
- 2010年
- 采用气相色谱法分析双低冷榨菜籽油和普通菜籽油的芥酸含量;运用掺食法喂饲小鼠含两种菜籽油的饲料(含油量2%),连续饲养5周,观察小鼠、体质量、摄食量、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)、脏器(心、肝、脾、肺、双肾、睾丸、卵巢)质量的变化;研究菜籽油中芥酸含量对小鼠食用安全性的影响。结果表明,双低冷榨菜籽油芥酸含量为4.744%,普通菜籽油芥酸含量为32.595%,双低冷榨菜籽油芥酸含量明显低于普通菜籽油。喂饲双低冷榨菜籽油饲料组小鼠血清TC、TG水平低于普通菜籽油饲料组;血清HDL-C水平略高于普通菜籽油饲料组;与普通菜籽油饲料组相比,喂饲双低冷榨菜籽油饲料对小鼠血脂水平有良好影响。与正常对照组和双低冷榨菜籽油组相比,普通菜籽油组小鼠心脏质量和肝脏质量明显升高,可能与芥酸使脂肪沉积于心脏和肝脏有关。喂饲两种菜籽油对小鼠体质量、摄食、其他脏器质量均无明显影响。
- 雷红蔡亮亮操丽丽姜绍通
- 关键词：菜籽油芥酸含量血脂食用安全性
- 大孔树脂对芝麻粕中芝麻素的分离纯化被引量：4
- 2013年
- 采用大孔树脂吸附法对芝麻粕中芝麻素进行分离纯化研究。静态吸附和解吸实验结果表明:AB-8和HP-20对芝麻素有较高的吸附率和解吸率,其吸附率分别为9.24mg/g和9.28mg/g,解吸率分别为94.81%和94.35%。AB-8大孔树脂动态吸附与解吸实验结果表明:进样质量浓度越高吸附量越大;进样流速越小越有利于吸附;95%乙醇解吸效果较好;解吸液的合理使用量为10倍柱体积(BV);洗脱流速越小,解吸率越高;综合考虑进样流速与洗脱流速选1.0mL/min为宜。经AB-8大孔树脂纯化后,芝麻素纯度由醇提粗提物的12.88%提高至70.56%。
- 雷红蔡亮亮王毅张凤
- 关键词：芝麻素大孔树脂解吸分离纯化
