蒋芳
- 作品数：5 被引量：51H指数：4
- 供职机构：四川大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：四川省应用基础研究计划项目更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
- 兼性厌氧纤维素菌的分离与系统发育分析被引量：4
- 2006年
- 从四川卧龙中国保护大熊猫研究中心提供的野外放归大熊猫“祥祥”的粪样中,分离到一株产纤维素酶的兼性厌氧菌株。该菌株经初步生理生化鉴定为肠杆菌科沙雷氏菌(Serratia),命名为Serratia JF-1116。用PCR技术扩增了该菌的16S rDNA全序列,并对其进行了克隆和测序,对该序列在GenBank中的BLAST结果表明,所有与该序列高度同源的序列均为肠杆菌科的16S rDNA基因序列,选取同源性高的菌株的16S rDNA基因序列进行系统发育分析,菌株与3株Serratia聚类在一起。
- 蒋芳赵婷刘成君卢涛张和民
- 关键词：纤维素酶RDNA系统发育
- 纤维素酶产生菌的分离鉴定、系统发育分析及发酵条件与酶学性质研究
- 从四川卧龙中国保护大熊猫研究中心提供的野外放归大熊猫“祥祥”的12份粪样中进行产纤维素酶细菌的分离，通过刚果红染色法分离到51株能在“羧甲基纤维素钠(CMC-Na)-刚果红”平板上产生水解圈的菌株。挑选8株水解圈较大的菌...
- 蒋芳
- 关键词：菌株筛选系统发育发酵条件酶学性质
- 文献传递
- 耐高温α-淀粉酶产生菌的分离鉴定及发酵条件与酶性质研究被引量：25
- 2005年
- 从西藏八宿温泉附近土壤中 ,分离到一株能在 5 .5℃生长并分泌高温α- 淀粉酶的菌株 ,其生长pH 5 . 0～11. 0 ,最适生长pH 7. 0～ 8. 0。该菌株经初步鉴定为地衣芽孢杆菌 ,命名为BacilluslicheniformisZ - 8。在 4 5℃ ,10 %装液量 ,16. 0r/min条件下振荡培养 4 8h后 ,发酵液酶活可达 2 1. 2× 10 .4UV/mL。发酵培养基的组成成分为黄豆粉 0 . 5 %、麸皮 1%、可溶性淀粉 0 . 2 5 %、pH 8. 8。对该酶的性质研究表明 ,其最适作用pH为 6 . 0 ,最适反应温度为 95℃ ,95℃下保温 6 0min处理后酶活仅损失 5 . 4 % ,对Ca2 + 没有依赖性。
- 张强刘成君蒋芳李晖陈金瑞
- 关键词：产生菌发酵条件发酵培养基酶性质黄豆粉
- 饲用细菌纤维素酶的发酵条件优化与性质研究被引量：13
- 2006年
- 对从四川卧龙中国保护大熊猫研究中心提供的野外放归大熊猫“祥祥”的粪样中分离到的产纤维素酶菌株JF-1116进行摇瓶产酶培养。试验结果表明,以0.5%羧甲基纤维素钠(CMC-Na)为碳源,1%蛋白胨为氮源,3%麸皮为添加物,在28℃,20%装液量,摇床振荡培养24h后,其发酵液滤纸酶活(FPA)可达111.5U/mL。通过对其粗酶液的性质进行测定,该菌所产纤维素酶粗酶液中的FPA、CMCase和β-葡萄糖苷酶的最适产酶温度分别为50、50、55℃。其中CMCase在pH值4.2～5.4酶活较高,其最适反应pH值为4.8,经50℃处理1h后,可保持原活力的93.5%。
- 蒋芳曾林子张强刘成君王鹏彦张和民
- 关键词：纤维素酶饲料酶学性质
- 产碱性脂肪酶酵母菌的分离与鉴定被引量：4
- 2004年
- 从成都龙泉果园采集的160份土壤样品中,通过观察油脂平板上水解圈直径与菌落直径的大小之比(D/d),分离到12株产碱性脂肪酶的真菌,采用滴定法测液体培养物酶活进行复筛,获得一株产酶活性最高的酵母菌,通过对该酵母菌进行形态、生理生化特征的观察与测试,初步鉴定为胶淀粉假丝酵母,命名为CandidaamylolentaL 30.
- 严建华蒋芳刘成君
- 关键词：碱性脂肪酶
