王顺新
- 作品数：16 被引量：53H指数：5
- 供职机构：河北女子职业技术学院更多>>
- 发文基金：河北省高等学校科学技术研究指导项目国家自然科学基金河北省教育厅高等学校自然科学研究项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学经济管理更多>>
- 酶法水解牛胎盘下脚料的工艺研究被引量：2
- 2016年
- 牛胎盘中含有大量的蛋白质和氨基酸,是丰富的蛋白质资源。蛋白质酶解是改善蛋白质特性,便于其吸收的有效途径。本文以牛胎盘下脚料为原料,采用复合酶水解,研究了影响水解的主要因素。通过正交试验确定了酶解的最佳条件。结果表明:最适的酶解条件为:温度60℃,pH值为7.0,酶底物比为0.4%,料水比为1∶5,水解时间为3 h。我国传统医学认为:动物胎盘具有大补元气、滋阴壮阳、养血安神、益气补精及延缓衰老的功效。现代医学研究发现,胎盘中富含各种蛋白及多种免疫球蛋白、活性肽。
- 王顺新
- 关键词：复合酶水解蛋白质资源水解时间酶法水解养血安神正交试验
- 超声波辅助萃取大豆卵磷脂的工艺研究被引量：9
- 2008年
- 探索超声波辅助提取大豆卵磷脂的工艺条件,考察影响提取效果的主要因素,通过正交实验优化提取工艺。所得溶液用金属离子沉淀法进行纯化,用薄层层析法和紫外分光光度法对卵磷脂产品进行定性及定量分析。结果表明,最佳的工艺条件为乙醇浓度95%,萃取温度20℃、超声波萃取时间40 min、萃取次数为2次、固液比0.1 g/mL,金属离子沉淀剂加入量为15∶0(体积比)、pH值为9.0,在此条件下,产品的卵磷脂的含量可达75.3%,得率为27.63%。
- 侯占群牟德华姬颖洁王顺新
- 关键词：超声波萃取卵磷脂
- “基础医学与临床护理一体化融合”课程体系的构建与改革实践被引量：1
- 2016年
- 为了促进工学一体化人才的培养,河北女子职业技术学院设置了"基础医学与临床护理一体化融合"课程体系。阐述了"基础医学与临床护理一体化融合"课程体系及其保障措施,并对课程体系改革所取得的成效进行了调查研究。
- 梁冰锋秦秀红李贺芝李志王顺新苏倩倩
- 关键词：临床护理一体化课程体系
- 人参果营养及功能研究进展被引量：10
- 2016年
- 人参果含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质元素,还含有多糖及黄酮类活性物质,具有抗氧化、防癌抗癌等作用。随着人参果在我国引种面积的增加,人们对人参果的营养价值越来越引起关注。
- 王顺新郭孝辉王小伟
- 关键词：人参果营养成分保健功能深加工
- 超声波辅助提取人参果叶黄酮工艺研究被引量：5
- 2016年
- 试验以人参果叶为原料,研究人参果叶黄酮的提取工艺。研究结果表明:人参果叶黄酮提取最佳工艺条件为超声时间为55 min,超声功率为320 W,甲醇质量分数为80%,料液比为1︰20(g/m L),所得人参果叶黄酮类化合物的提取率为1.39%。
- 王顺新牟德华王小伟
- 关键词：黄酮化合物
- 质量管理工具JQA在食品企业的推行研究被引量：1
- 2016年
- 食品安全是国计民生之本,对食品质量安全的管理已成为政府和民众关注的焦点。JQA即岗位质量分析,是一种质量管理工具,通过实施JQA,目的是鼓励和指导员工主动发现和控制质量风险,保障食品安全。就JQA实施的原则和步骤进行了详细的阐述,以期为食品的质量管理提供一些参考。
- 王顺新张红雨
- 人参果营养成分及功能研究进展被引量：1
- 2015年
- 人参果含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质元素，另外还含有多糖及黄酮类活性物质，具有抗氧化、防癌抗癌等作用。随着人参果在我国引种面积的增加，人们对人参果的营养价值越来越引起关注。本文对人参果的营养成分、保健功能及人参果深加工产品进行了综述。
- 王顺新颜丽牟德华
- 关键词：人参果营养成分保健功能深加工
- 信息技术辅助物理教学的优势及误区
- 2017年
- 随着科学技术的迅猛发展,人们的生活方式和工作方式都发生着翻天覆地的变化,信息技术运用到了越来越多的行业。在物理教育教学过程中,信息技术的辅助已成为其中不可或缺的一部分。但是,它在帮助我们更好地完成教学的同时,也存在着一些应用的误区。
- 颜丽李芳王顺新
- 关键词：信息技术中学物理辅助教学
- 基于“创业导师工作室”模式的创新创业导师队伍能力培养体系的研究
- 2018年
- 近年来国家大力扶持创新创业项目,以大众创业、万众创新作为新时代国家行业发展推动力的根本,实现新时代我国创新发展战略的目标。“创业导师工作室”的核心是指导创新创业项目的发展,提高创新创业项目的成功率,帮助创业人士了解创业前景以及能力培养,本文将从“创业导师工作室”模式的理念以及形式入手,探讨如何构建完善、科学、合理的创新创业导师队伍能力培养体系。
- 颜丽李芳王顺新康江卫
- 关键词：能力培养体系
- 酶工程技术在开发活性多肽方面的研究进展被引量：15
- 2007年
- 概述了酶工程技术在开发生物活性肽方面的研究进展,着重介绍了利用酶工程技术生产大豆多肽、玉米肽、酪蛋白磷酸肽等方面的研究现状。
- 王顺新庞书亮牟德华
- 关键词：酶工程技术生物活性肽大豆多肽玉米肽酪蛋白磷酸肽
