李森
- 作品数：58 被引量：50H指数：5
- 供职机构：上海理工大学更多>>
- 发文基金：教育部人文社会科学研究基金国家自然科学基金博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理文化科学医药卫生更多>>
- 一种葡萄糖修饰的载生物活性物质纳米颗粒及其制备方法与应用
- 本发明涉及一种葡萄糖修饰的载生物活性物质纳米颗粒及其制备方法与应用，纳米颗粒包括如下各组分：大豆分离蛋白、氨基葡萄糖、负载的生物活性物质；制备方法包括将连接葡萄糖的大豆分离蛋白、负载的生物活性物质按比例加入去离子水中，搅...
- 李森 管彤管骁黄凯 曹洪伟
- 一种靶向血脑屏障的口服纳米载体递送系统及其制备方法与应用
- 本发明涉及一种靶向血脑屏障的口服纳米载体递送系统及其制备方法与应用。首先将连接葡萄糖的大豆分离蛋白肽和负载药物在水中进行自组装，形成单层纳米颗粒，然后将得到的单层纳米颗粒加入到接枝CSK肽的三甲基壳聚糖溶液中，并加入三聚...
- 李森管骁 管彤
- 基于体外实验对牡荆素的结肠炎调控机制的研究
- 2023年
- 牡荆素是从牡荆叶子中提取出的一种天然化合物,具有多种生物活性。经研究发现牡荆素对结肠炎具有良好的调控作用,但其具体机制还有待深入探讨。文章通过建立LPS诱导的Caco-2细胞体外结肠炎模型研究牡荆素对肠上皮细胞炎症的直接调控作用机制;通过研究结肠炎患者粪便的体外发酵探讨牡荆素对肠道菌群的调控作用。细胞实验结果表明牡荆素下调了LPS导致炎症因子TNF-α和IL-1β的表达升高,提高了紧密连接蛋白Occludin的表达水平,并通过抑制TLR4/MYD88/NF-κB炎症信号通路的激活发挥抑制炎症作用;体外发酵实验结果表明,牡荆素处理改善了结肠炎患者肠道菌群结构,降低了有害菌Escherichia-Shigella、Enterococcus和Clostridioides的丰度。综上所述,牡荆素可以通过抑制肠上皮细胞TLR4/MYD88/NF-κB炎症信号通路的激活和调节肠道菌群发挥结肠炎调控作用。
- 罗磊王硕蔡毓玮张妤李森管骁
- 关键词：牡荆素结肠炎体外发酵肠道菌群
- 定性与定量指标相结合的中小企业融资问题研究
- 2016年
- 中小企业在解决社会就业问题、技术创新问题、维持社会稳定等方面起着重要作用,然而融资难问题一直制约着我国中小企业的健康发展。本文针对中小企业自身的特点,采用主成分分析与Logistic模型相结合的方式,同时引入定性指标与定量指标,构建了中小企业违约概率模型,该模型考虑了误判损失,模型拟合度较好,能够很好地预测中小企业的违约风险。
- 李森刘媛华黄烨于明亮
- 关键词：主成分分析LOGISTIC模型
- 一种自组装肽及其制备方法和应用
- 本发明公开了一种自组装肽，自组装肽为如SEQ ID NO.1所示的序列。本发明还提供上述自组装肽的制备方法和应用，利用丰富且廉价的食品蛋白质为原料，通过生物酶水解，进而分离纯化获得具有自组装能力的多肽。本发明提供的自组肽...
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- 利用建筑结构系数来修正建筑自然通风量的方法
- 本发明涉及一种利用建筑结构系数来修正热压作用下建筑自然通风量的计算方法，该方法的步骤是：首先通过既有建筑理论计算自然通风量与实测自然通风量的对比求解得到该建筑特有的结构系数ζ，再结合建筑风量守恒公式，利用该建筑结构系数ζ...
- 王丽慧邹学成李森黄晨郑彦
- 文献传递
- 食品营养学课程思政元素的挖掘与融入路径探究被引量：6
- 2022年
- 如何挖掘课程思政元素并融入课程教学,实现“三全育人”,是高校专业课程教育亟待解决的重要问题。食品营养学课程本身蕴含丰富、鲜明的思政元素,具有课程思政建设的良好基础。首先,根据食品营养学课程的内容,确立了该课程的思政目标;然后,围绕课程思政目标,对食品营养学课程思政元素进行了挖掘和梳理;最后,对思政元素在课程中的融入路径进行了探究,以期为高校其他专业课程思政元素的挖掘和融入路径提供参考。
- 宋洪东张妤李森管骁
- 关键词：食品营养学
- 利用藜麦制备皂苷的方法及藜麦皂苷的分离鉴定法
- 本发明涉及一种利用藜麦制备皂苷的方法、制得的藜麦皂苷提取物和分离鉴定藜麦皂苷提取物的方法，制备方法具体包括以下步骤：1)取藜麦粉和脱脂剂搅拌得到混合液，离心后取下层沉淀物进行干燥；2)取干燥后的样品加入提取剂中，依次进行...
- 管骁张妤陈俊达李森黄凯曹洪伟
- 文献传递
- 商业银行信贷业务风险预警——基于灰色系统理论与Logistic回归的实证检验被引量：5
- 2015年
- 商业银行信贷业务在给银行带来丰厚收益的同时,也带来了很高的风险。其主要原因在于银行对违约企业的前期预警能力不足。研究以2011年制造型企业上市公司年报数据为样本,采用样本配比的抽样法,建立了基于灰色系统理论的logistic违约预警模型,并进行了实证检验。结果表明,引入灰色系统理论的logistic违约预警模型具有较好的拟合度,对违约企业具有较强的预测能力和预测精度,达到了对违约企业进行前期预警的目的。该模型的运用将显著降低银行的信贷业务风险,提升银行的经营效益。
- 李森刘媛华于明亮
- 关键词：LOGISTIC回归信贷风险预警
- 一种具有炎症性肠病调节功能的能量棒及其制作方法
- 本发明涉及一种具有炎症性肠病调节功能的能量棒及其制作，能量棒包括主料和辅料，主料为：大米1～8份、小米1～5份、藜麦1～10份和绿豆1～8份，辅料包括占主料总质量0.1‑3％的咖啡果粉、占主料总质量1～20％的低聚果糖和...
- 管骁李森黄凯杨淑雅周雯瑾关莹杰劳晓王佳
- 文献传递
