李丹
- 作品数：19 被引量：50H指数：4
- 供职机构：华南农业大学园艺学院更多>>
- 发文基金：广东省科技厅农业攻关项目国家现代农业产业技术体系建设项目广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理文化科学更多>>
- 茶艺技能竞赛对促进茶学人才培养的实践探索被引量：2
- 2020年
- 以华南农业大学茶学系茶艺技能竞赛为例,探讨通过参加茶艺技能竞赛,对学生全面发展、教师教学水平、企业与学校合作和产业发展的促进作用;同时有效推动教学改革,不断提高茶学人才培养质量。
- 孟慧晏嫦妤许玫李丹曹藩荣
- 乡村振兴背景下茶旅产业融合发展探究——以广东省开平市大沙镇为例被引量：5
- 2022年
- 近年来,在乡村振兴的战略背景下,广东省开平市大沙镇作为粤港澳大湾区规模最大的镇级茶产业基地,正积极践行“绿水青山就是金山银山”发展理念,以茶旅融合发展为重点,努力做好“三茶统筹”大文章,并取得阶段性的成果,但大沙镇茶旅产业发展也存在品牌知名度低、创新性不强以及科技化程度弱等问题,本文对此提出了相应的优化策略。
- 林曼瑜陈荣发李丹
- 黄蓝色板对茶园昆虫的引诱力研究被引量：1
- 2018年
- 试验研究了茶园中利用黄(蓝)色粘虫板对茶园害虫的诱捕效果,通过利用黄(蓝)色粘虫板连续对茶园中的主要害虫种类,发生量,时间动态变化以及不同颜色板的诱捕效果情况的分析,结果表明:黄、蓝色板对茶潜叶蝇、茶细蛾、黑刺粉虱、小绿叶蝉、广翅蜡蝉的诱捕效果明显,黄板对小绿叶蝉的诱捕效果比蓝板更佳。8月下旬至9月中旬期间茶园昆虫种类逐渐发生了变化,其中小绿叶蝉在茶园昆虫中所占比例逐渐变少,而黑小壳虫、黑刺粉虱、茶刺蛾相继出现。实验中出现的蜘蛛、瓢虫、蜗牛,寄生蜂类,以及一些数量很少的其他害虫,很有可能是偶然因素被捕获。
- 廖侦成凌志李丹耿蓉吴天翠曹藩荣
- 关键词：茶园昆虫
- 抗寒凤凰水仙茶树资源性状调查被引量：3
- 2019年
- 对20株抗寒凤凰水仙茶树叶片、花等的生物学性状进行调查。结果表明这20株抗寒凤凰水仙以中叶种为主,叶形为长椭圆或椭圆,叶色为绿色或深绿色,叶脉对数为8~11对;花萼片多为5枚,无茸毛,花瓣平均为5.33~7.67瓣,微绿色或白色,花柱开裂数为3裂或4裂,40%凤凰水仙单株子房无毛。子房茸毛是茶组植物稳定的质量遗传性状,栽培型茶树子房多披茸毛,出现40%单株的子房无茸毛这种情况极为罕见。
- 周梦珍谢曼卫陈坚升黄亚辉晏嫦妤张钰乾李丹曾贞
- 关键词：抗寒生物学性状
- 不同陈化期白茶品质成分及其抗氧化作用比较研究被引量：2
- 2022年
- 以九年陈、七年陈、五年陈、三年陈和一年陈(生产年份分别为2011年、2013年、2015年、2017年、2019年)的5种斗记古韵白茶为实验材料,通过测定5个陈化期白茶的DPPH自由基清除能力、总抗氧化能力和羟自由基清除能力,比较不同陈化期白茶的体外抗氧化作用;同时测定5个陈化期白茶的生化成分,从而探究生化成分对不同陈化期白茶抗氧化作用的影响。研究结果表明:三年陈白茶的抗氧化能力最强;随着陈化期的增加,白茶的抗氧化能力整体上呈现下降的趋势。其中,DPPH自由基清除能力与咖啡碱、可溶性糖、儿茶素含量呈极显著正相关,与黄酮类含量呈极显著负相关;总抗氧化能力与茶黄素含量呈极显著正相关;羟自由基清除能力与茶多酚、咖啡碱、氨基酸、可溶性糖、儿茶素、茶红素呈极显著正相关,与黄酮类含量和茶褐素含量呈极显著负相关。
- 沈晴陈晓丹李丹
- 关键词：白茶抗氧化生化成分
- 土壤元素的测定及其对茶叶浸出液元素的影响被引量：7
- 2015年
- 目的探究土壤元素种类及含量对不同成熟度茶叶元素含量的影响。方法取来自韶关、廉江、梅州和潮州四地土壤和不同成熟度的茶叶,样品经磨碎、脱硫、加热、溶解、离心后取上清液,采用原子吸收光谱法检测所含32种元素单质锂(Li)、钡(Be)、钪(Sc)、钒(V)、铬(Cr)、钴(Co)、镍(Ni)、铜(Cu)、锌(Zn)、镓(Ga)、砷(As)、铷(Rb)、锶(Sr)、钇(Y)、镐(Zr)、铌(Nb)、铯(Cs)、钡(Ba)、铪(Hf)、钽(Ta)、钨(W)、铊(Tl)、铅(Pb)、铋(Bi)、锗(Ge)、钼(Mo)、银(Ag)、镉(Cd)、铟(In)、锡(Sn)、锑(Sb)、硒(Se)和6种元素化合物氧化镁(Mg O)、五氧化二磷(P5O2)、氧化钙(Ca O)、二氧化钛(Ti O2)、氧化锰(Mn O)、三氧化铁(Fe2O3-T)的含量。结果不同成熟度的茶叶浸出液与不同土壤元素含量的相关性不显著,Zn、Ga、Sr含量与成熟度的相关性极显著,Cu、Ba、Pb含量与成熟度的相关性显著;茶树对处于元素周期表第四、第五周期的ⅠA、ⅢA、ⅣA、ⅠB、ⅣB、ⅤB、Ⅷ的元素选择性吸收较强;对Sr、P2O5、Ca O、Mn O的富集作用较强。结论茶树叶片各元素含量受土壤中该元素含量的影响较小,成熟度是影响茶叶浸出液元素含量的重要因素。
- 蒋陈凯黄亚辉李丹赵文芳袁思思杨家干朱燕崔飞龙吴春兰周玲
- 关键词：原子吸收光谱法土壤茶叶成熟度
- 糖醋液对茶树害虫的诱捕效果研究被引量：3
- 2018年
- 试验研究了糖醋液对茶树害虫的诱捕效果。结果表明:糖醋液对卷叶蛾类、尺蠖类、叶蝉类诱捕效果好,诱捕数量分别占诱捕总量的30%、24%、23%;尤其是对假眼小绿叶蝉、茶卷叶蛾、茶小卷叶蛾的效果最佳,其次是茶尺蠖、油桐尺蠖、油茶尺蠖等;糖醋液对蜡蝉类具有一定的诱捕效果,适宜在害虫发生前期诱捕,此时诱捕数量占诱捕总量的16%;对毒蛾类、刺蛾类、其他蛾类、金龟甲类诱捕效果不明显,诱捕数量分别仅占诱捕总量的2%、3%、3%、2%。糖醋液的诱捕可监测茶园主要害虫的变化和预报害虫的发生。糖醋液在诱捕昆虫没有明显的选择性,诱捕害虫时可能会诱捕到益虫,在诱捕时应加以注意,提高防治效果。
- 廖侦成李丹游丽媛陆洋顾尧尧曹藩荣
- 关键词：茶园糖醋液病虫害诱捕
- 连南茶树种质资源叶片表型性状及生化成分的研究被引量：2
- 2017年
- 本研究以广东连南茶树资源具有代表性的三处地方:涡水、黄连和大龙为研究对象,对连南茶树种质资源进行了叶片表型性状(66份茶树资源)和新梢生化特性(45份茶树资源)进行了鉴定和评价,为茶树优良品种的选育提供了依据。主要研究结果如下:(1)连南66份茶树种质资源24个叶片表型性状的平均变异系数为31.86%,其中叶基变异系数最大(92.90%),侧脉与主脉交角最小(12.02%)。24个叶片性状的平均遗传多样性指数为1.10,多样性系数均较大,叶基遗传多样性指数最大,其值为2.08,叶面遗传多样性指数最小,其值为0.59。(2)连南茶树资源的生化成分存在丰富的多样性和变异性,平均变异指数高达49.88%。其中CG和ECG含量变异系数分别为113.45%和105.95%;最小的是水浸出物含量,为12.14%。本项目从中筛选出一批生化成分显著特异的茶树资源,其中,氨基酸含量>5%的特异资源有4份,高茶多酚资源(>34%)有13份,低咖啡碱(<1%)的是黄连22号;在高水浸出物资源中儿茶素总量和酯型儿茶素含量较高的资源有12份,其中涡水茶树群体中有10份,黄连茶树群体中有2份。
- 黄亚辉罗荣康晏嫦妤曾贞黄远刚李华锋滕杰莫岚李丹
- 关键词：种质资源生化成分
- 广州市茶叶门店经营现状调查研究
- 2024年
- 为了深入研究广州市茶叶门店的经营现状,笔者进行了实地走访和问卷调查,并着重了解各个区域茶叶门店的不同经营模式和消费情况。通过对收集到的信息进行整理,结合相关文献,分析广州市茶叶门店在经营中所面临的问题以及新冠肺炎疫情对其经营的影响。在此基础上,提出了茶叶门店的经营发展建议,旨在为广州市茶叶门店经营发展提供理论参考。
- 贝万冰李华锋李丹
- 基于财务分析视角的新式茶饮企业营销策略研究
- 2024年
- 运用4P营销理论和业绩评价理论,综合文献研究法、案例分析法和比较分析法,选取奈雪的茶和蜜雪冰城作为研究对象,取其近3~5年的财务数据,通过财务分析反映不同营销策略的成效。研究结果表明,奈雪的茶所采用的直营模式成本费用相对较高,而采用加盟模式的蜜雪冰城财务状况相对较好,其抵抗外部风险的能力较强。该研究可为不同定位的新式茶饮品牌制定营销策略提供一定的参考。
- 刘诗桐曹藩荣李华锋李丹
- 关键词：营销策略财务分析
