朱月秋
- 作品数：7 被引量：5H指数：1
- 供职机构：通化市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 通化市农村居民饮用水安全存在的问题及建议被引量：1
- 2008年
- 2005、2006年连续两年对通化市柳河县、梅河口市、辉南县各10个乡镇居民饮用水基本情况进行了调查监测,采样方法严格按照《生活饮用水检验规范》进行采样,评价依据为《生活饮用水卫生规范》,检验依据为《生活饮用水检验规范》。监测结果合格率仅达50%,超标的指标主要是微生物学指标(细菌总数无法计数、大肠菌群>16MPN/100ml)、个别理化指标(铁、锰超标5～6倍),涉及总饮水人口达3万余人。因此,对我市农村居民饮用水安全存在的问题提出建议。
- 肖建江朱月秋
- 关键词：农村居民饮用水
- 通化市农贸市场市售熟肉制品卫生状况检测结果分析
- 2008年
- 目的了解通化市农贸市场市售熟肉制品卫生状况。方法对通化市2006年农贸市场部分市售熟肉制品进行微生物学检测。结果共检测110份样品,总合格率为69.09%,菌落总数合格率为74.54%,大肠菌群合格率为70.91%,全部样品未检出致病菌。其中猪、牛肉类熟食品合格率最低,仅为52.94%。结论总体合格率较低,应提高生产、销售单位的卫生意识,加大食品卫生监督力度。
- 朱月秋
- 关键词：熟肉制品卫生状况微生物检测
- 浴池客用拖鞋霉菌污染分析被引量：1
- 2003年
- 朱月秋孙巍李虎将
- 关键词：霉菌污染拖鞋浴池致病菌
- 质量控制在实验室质量管理中的作用被引量：1
- 2008年
- 质量控制是为达到质量要求所采取的作业技术和活动。质量控制包括作业技术和活动,其目的在于监视过程并排除质量环的所有阶段中导致不满意的原因,以取得经济效益。按照ISO9000:2000(3.2.10)的定义是指:质量控制是质量管理的一部分,致力于满足质量要求。
- 朱月秋肖建江
- 食品生产企业主要卫生问题及管理措施探讨
- 2008年
- 对12家糕点厂、5家酱油厂、15家熟肉制品生产企业实施卫生规范的实际情况进行了调查,通过调查找出三类食品生产企业卫生规范在实施过程中存在的主要问题,并分析难以全面实施的原因,为保证食品安全,制订食品生产企业卫生管理规定和食品卫生标准提出建议。
- 肖建江朱月秋
- 关键词：食品
