戴玄
- 作品数：4 被引量：122H指数：3
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- 相关领域：生物学更多>>
- 嗜热脂肪芽孢杆菌高温蛋白酶的产生条件及酶学性质被引量：65
- 2000年
- 对嗜热脂肪芽孢杆菌(Bacillusstearothermophilis)WF146的产蛋白酶的条件进行了研究,在58℃条件下,WF146在pH值为75的Fd培养基中振荡发酵培养48h后,发酵液中高温蛋白酶产量可达600u/mL以上。对该酶性质的研究表明,酶分子量为34kD,最适作用pH为80,最适作用温度为80℃,具有良好的pH稳定性及热稳定性。Ca2+对该酶的稳定性具有重要影响,PMSF、DFP及IAA能强烈抑制酶活力。
- 唐兵周林峰陈向东戴玄彭珍荣
- 关键词：嗜热脂肪芽孢杆菌产酶条件酶性质
- 嗜热脂肪芽孢杆菌高温蛋白酶分解毛发角蛋白的研究被引量：3
- 2004年
- 本文研究了嗜热脂肪芽孢杆菌 (Bacillusstearothermophilus)WF - 1 4 6高温蛋白酶对毛发角蛋白的水解作用。结果表明 ,在体积分数为 2 %的巯基乙醇存在的条件下 ,WF - 1 4 6高温蛋白酶对毛发角蛋白有明显的水解作用。对酶解液氨基酸分析表明 ,酶解液中含有对照液中没有的游离蛋氨酸和亮氨酸 ,且游离氨基酸总量是对照样品的 2 .4倍 ,达 1 5 8mg·L-1 。此外 。
- 刘军陈向东戴玄唐兵彭珍荣
- 关键词：嗜热脂肪芽孢杆菌高温蛋白酶游离氨基酸
- 表面活性剂对嗜热脂肪芽孢杆菌产高温蛋白酶的影响被引量：14
- 2004年
- 研究了表面活性剂对嗜热脂肪芽孢杆菌(Bacillusstearothermophilus)WF146产胞外高温蛋白酶的影响。结果表明,表面活性剂Tween80在0.05%～0.1%(体积比)浓度范围内对WF146产酶有一定的促进作用。在培养基中添加0.1%Tween80可使发酵液酶活提高12.7%,Tween20和TritonX100则抑制嗜热脂肪芽孢杆菌WF146产酶。另外,TritonX100抑制嗜热脂肪芽孢杆菌WF146生长,而Tween80和Tween20不抑制其生长。
- 刘军陈向东戴玄唐兵彭珍荣
- 关键词：嗜热脂肪芽孢杆菌高温蛋白酶表面活性剂
- 产高温蛋白酶微生物菌种资源的研究被引量：50
- 1997年
- 对嗜温及嗜热微生物在不同环境中的分布及其产蛋白酶的情况进行了调查。研究结果显示从常温环境中也有可能分离到具有应用前景的嗜热菌菌株。
- 戴玄唐兵陈向东彭珍荣
- 关键词：高温蛋白酶微生物资源工业微生物
