张韬
- 作品数：5 被引量：43H指数：3
- 供职机构：上海交通大学生命科学技术学院更多>>
- 发文基金：成都市科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 关于中药饮片质量标准指标成分的确定被引量：4
- 2005年
- 目的:建立能反映中药饮片内在质量的质量指标,以此质量指标建立的质控指标要达到国际标准化要求,具有可操作性和规范性,并能准确地反应饮片疗效。方法:依据中药炮制原理、药代动力学结论和我国几十年应用化学成分控制中药质量的成功、失败的经验与教训,总结出选定中药饮片质量成分指标的原则。结果:通过对中药饮片质量指标的讨论得出,中药经炮制后,药效增加,毒性减少,而与之对应的化学成分也有增减。这种增减正是中药的药效增加,毒性减少的物质基础。结论:选定的质量指标必须是该中药饮片的主要疗效成分,同时它又符合中药炮制原理,并能用药代动力学的方法对其在体内的代谢规律加以认识。
- 白家峰何晨张韬薛慧玲陈永强孙启玲杨明邹文铨
- 关键词：中药炮制中药饮片
- 微生物转化红花生物活性物质的分离、纯化及结构研究被引量：1
- 2005年
- 采用一株地衣牙孢杆菌（C2-13）与川红花共发酵以增加川红花药效。川红花中主要药效物质红花黄色素A（SYA）经过转化之后，失去一个酚基，生成一种新物质SYA-X，其活血化瘀药效明显增强。利用聚酰胺树脂对转化后的活性成分进行分离纯化。经过制备性HPLC得到SYA-X，利用UV，IR，MS等方法并结合微生物代谢途径确定其结构。结果表明，SYA经过C2-13发酵转化后，由间位裂解途径使苯环开环，最终末端为乙醛基。
- 陈智张韬徐春孙启玲
- 关键词：红花红花黄色素A生物转化分离纯化
- 利用香菇发酵中药废渣提高利用价值的研究被引量：27
- 2007年
- 以中药废渣为原料,用香菇对中药废渣的固态和液态发酵工艺进行研究,并对发酵产物进行小鼠喂养实验.研究结果表明:中药废渣经固体发酵,粗蛋白(CP)含量提高了68.20%,粗纤维(CF)含量降低了44.9%,多糖含量提高了150.9%;并对发酵产物进行小鼠的增重和免疫实验,结果显示:中药废渣的发酵物能促进小鼠生长,体重和免疫器官指数跟对照组相比呈显著性差异,碳粒廓清指数和对照组相比,有增加的趋势,能够增强小鼠的免疫能力.
- 王建芳徐春徐萌萌张韬任浙丹孙启玲张兴宇
- 关键词：香菇固态发酵液态发酵粗蛋白
- 粮食防霉研究进展被引量：1
- 2006年
- 粮食防霉在当今社会己受到广泛重视。本文综述了粮食霉变产生的原因及产生的条件。在此基础上，介绍了目前常用的粮食防霉方法和防霉剂，并提出了今后防霉研究和发展的重点应是绿色环保的药剂和工艺。
- 张韬
- 关键词：霉菌防霉剂天然防霉剂
- 橙皮素的药效研究及应用被引量：10
- 2006年
- 橙皮素（Hesperetin）是柑桔属植物中普遍存在的一种类黄酮物质，具有抗氧化、抗炎症、抗变态性反应、降血脂、保护心血管和抗肿瘤的药效作用。本文主要对近年来关于橙皮素药效作用机理、相关应用等方面的研究及其应用前景进行了综述。
- 徐春徐萌萌王建芳张韬钱磊任浙丹孙启玲
- 关键词：橙皮素橙皮苷黄酮药效
