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崔志杰: 作品数：11 被引量：39H指数：4; 供职机构：湘潭大学更多>>; 发文基金：国家重点基础研究发展计划国家自然科学基金中国科学院“百人计划”更多>>; 相关领域：农业科学环境科学与工程轻工技术与工程更多>>

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谷氨酰胺对脂多糖应激仔猪生长性能及血清生化指标的影响被引量：8: 2017年; 本试验旨在研究饲粮中添加谷氨酰胺(Gln)对断奶仔猪不同阶段生长性能的影响,以及其对脂多糖(LPS)诱导肠道损伤后断奶仔猪血清生化指标和生长性能的影响。选用24头28日龄健康的"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪,随机分为3组,每组8个重复,每个重复1头猪。对照组和LPS组饲喂基础饲粮,Gln+LPS组饲喂添加了1%的外源性Gln的基础饲粮;在试验第22、25、28、30天,LPS组和Gln+LPS组腹腔注射100μg/kg BW LPS,对照组则注射相同剂量的生理盐水。试验期30 d。结果表明:1)LPS处理前(试验第1~21天),与对照组相比,Gln+LPS组显著提高了试验第1~7天断奶仔猪的平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)(P<0.05),显著提高了试验第8~14天和第1~21天断奶仔猪的ADFI(P<0.05)。2)LPS处理后(试验第22~30天),对照组断奶仔猪的ADFI、ADG、第30天体重均显著高于LPS组和Gln+LPS组(P<0.05),Gln+LPS组断奶仔猪的ADFI、ADG、第30天体重均高于LPS组(P>0.05)。3)LPS组断奶仔猪的小肠长度显著低于对照组和Gln+LPS组(P<0.05),而对照组和Gln+LPS组之间无显著差异(P>0.05)。4)与对照组相比,Gln+LPS组断奶仔猪的血清高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)含量和碱性磷酸酶(ALP)活性显著降低(P<0.05),而Gln+LPS组与LPS组之间无显著差异(P>0.05);Gln+LPS组和LPS组断奶仔猪的血清免疫球蛋白M(Ig M)含量显著提高(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加1%的Gln能够显著提高仔猪断奶后第1~7天的生长性能,之后效果不明显。饲粮中添加1%的Gln能够调节应激仔猪的血清生化指标,改善其生长性能和小肠长度,从而缓解仔猪断奶应激。; 田军权何流琴黄牛李欢崔志杰李思姚康; 关键词：谷氨酰胺仔猪脂多糖血清生化指标

断奶仔猪血清氨基酸含量和生化参数对不同蛋白质水平饲粮的动态响应被引量：1: 2017年; 本文旨在研究断奶仔猪血清氨基酸含量和生化参数对不同蛋白质水平饲粮的动态响应。选取18头35日龄平均体重为(10.0±1.0)kg三元(杜×长×大)杂交断奶阉公猪,随机分为3组(每组6个重复,每个重复1头猪),并分别饲喂蛋白质水平为14%(LP)、17%(M P)和20%(HP)的饲粮。每头试验猪安装颈动脉血管插管,术后恢复5 d,于第6~8天正式试验。每天采食前,采食后30、60、120、180和300 min连续采集颈动脉血液10 m L,分别检测血清游离氨基酸含量和相关生化指标。结果表明:不同蛋白质水平饲粮对仔猪采食前后各时间点血清中游离赖氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)、苏氨酸(Thr)、色氨酸(Trp)、天冬氨酸(Asp)、丝氨酸(Ser)、甘氨酸(Gly)和谷氨酸(Glu)含量影响均不显著(P>0.05)。但血清中Lys、Met、Thr、Trp含量随饲粮蛋白质水平的降低而升高。HP组仔猪采食前后各时间点血清游离氨基酸[缬氨酸(Val)、异亮氨酸(Ile)、精氨酸(Arg)]和尿素含量显著高于MP和LP组(P<0.05)。采食后120~300 min HP组血清Leu含量显著高于LP组(P<0.05)。采食后各时间点LP组血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)含量及碱性磷酸酶(ALP)活性显著高于HP和MP组(P<0.05)。各组仔猪采食后血清游离氨基酸含量和相关生化指标随时间变化无显著差异(P>0.05)。综上所述,断奶仔猪饲粮在平衡4种氨基酸(Lys、Met、Thr、Trp)的基础上,常规饲粮蛋白质水平降低3个百分点,血清游离Val、Ile、Arg含量显著降低,但对血清中其他氨基酸和相关生化指标无显著影响;而蛋白质水平降低6个百分点,血清游离Leu和尿素含量显著降低,TP、ALB含量和ALP活性显著升高,但对血清中其他氨基酸和相关生化指标的影响不显著。; 王利剑崔志杰何流琴姚继明吴飞韩慧范文君李铁军; 关键词：蛋白质水平断奶仔猪生化指标

饲粮粗蛋白质水平对断奶仔猪胃肠分泌及血清激素水平的影响被引量：4: 2015年; 本文旨在研究饲喂不同粗蛋白质（CP）水平饲粮对断奶仔猪胃肠内环境变化及血清激素水平的影响。选取28头35日龄平均体重为（10.0±1.0）kg的＂杜×长×大＂断奶阉公仔猪,随机分为4个组,每个组7个重复,每个重复1头猪。各组分别饲喂无氮、低（14%CP）、中（17%CP）、高（20%CP）4种不同CP水平饲粮。每头试验猪同时安装胃＂T型＂瘘管和颈动脉血管插管,术后恢复5 d。于正式试验第6～8天,每天餐前（0 min）,自采食起30、60、120、180和300 min连续采取颈动脉血,并在第13～17天,胃食糜样每日每头猪采集1次（0和300 min在同1 d进行）,采样时间以随机顺序分别自采食起0、30、60、120、180和300 min不同时间点对试验猪进行胃食糜样采集,每头猪每天采集1个时间点,收集胃糜,分别检测血清激素指标、胃糜上清液p H和胃蛋白酶活性。断奶仔猪为限制饲喂,每天450 g,自由饮水（收集胃糜期间除外）,收集胃糜期间水料比为2∶1。结果表明：高、中、低3个CP水平饲粮对断奶仔猪平均日增重无显著影响（P〉0.05）,无氮饲粮组体重则呈负增长,且与其他组显著差异（P〈0.05）。随着CP水平的降低,小肠长度减少（P〉0.05）,胃肠排空比率增加（P〉0.05）。血清中胆囊收缩素、饥饿素、胃泌素、胃抑素、胃蛋白酶原Ⅰ和胃蛋白酶原Ⅱ水平不受CP水平和胃消化时间的显著影响（P〉0.05）。本研究结果表明,在限制饲喂的情况下,与常规饲粮（粗蛋白质水平为20%）相比,断奶仔猪饲粮CP水平降低6%,不影响其胃p H、胃蛋白酶活性和血清激素水平。; 崔志杰王利剑吴飞蒋谦谢冬梅何流琴黎育颖周浩李铁军; 关键词：粗蛋白质水平断奶仔猪胃酸血清激素

谷氨酰胺干预断奶仔猪肠道黏膜受损中免疫能力的作用被引量：4: 2017年; 本试验旨在研究日粮中添加谷氨酰胺(Gln)对大肠杆菌型脂多糖(LPS)诱导肠道黏膜损伤后断奶仔猪免疫性能的影响。选取28日龄健康断奶仔猪24头,随机分为3组,每组8个重复。其中,空白对照组和LPS组饲喂常规基础日粮,Gln组饲喂添加1%谷氨酰胺的基础日粮。试验期30d,于试验期第22、25、28、30天对LPS组和Gln组腹腔注射LPS(按体重以100μg·kg-1给予),空白对照组腹腔注射等体积的无菌生理盐水。第30天对仔猪进行前腔静脉采血并屠宰采取所需样品,检测血清中免疫球蛋白、相关炎症因子浓度及各肠段中这些炎症因子基因的表达丰度。与空白对照组相比,LPS组和Gln组血清IgM水平显著提高40.00%和62.86%(P<0.05);LPS组血清IL-8含量显著提高7.11%(P<0.05),而Gln组则无明显变化。不论在LPS攻毒前还是攻毒后,日粮添加Gln均可显著提高仔猪血清IL-17含量(P<0.05)。与空白对照组相比,LPS组和Gln组十二指肠中IL-8mRNA表达水平显著降低了35.06%和44.16%(P<0.05)。对于IL-12βmRNA的表达水平,在空肠和回肠中Gln组中的表达水平较LPS组高,但在十二指肠中有所降低(P>0.05)。在十二指肠与空肠中,IL-17αmRNA的表达丰度在三组间存在差异(P<0.05),特别是在十二指肠和回肠中,Gln组的表达丰度达到最高;LPS组和Gln组空肠中IL-17αmRNA相对表达量显著降低58.16%和56.07%(P<0.05)。结果提示,日粮中添加1%的谷氨酰胺能够在一定程度上改善LPS诱导肠道损伤后断奶仔猪的免疫力,减轻应激反应造成的机体损伤。; 黄牛李欢何流琴田军权崔志杰姚康; 关键词：谷氨酰胺免疫肠黏膜白细胞介素

脱氧雪腐镰刀菌烯醇毒理作用研究进展被引量：19: 2013年; 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)是人畜食品中检出率和超标率最高的一种真菌毒素。与核糖体60s亚基的肽基转移酶活性中心结合后会引发核糖体应激反应,诱导细胞凋亡等作用,对肠道、免疫系统造成破坏,并且具有遗传毒性。为今后的研究工作提供参考,笔者将从DON的毒理学机制和对机体的影响角度入手对近几年新的研究成果做综合论述。; 伍力尹杰冯泽猛何流琴崔志杰李铁军印遇龙; 关键词：脱氧雪腐镰刀菌烯醇细胞凋亡免疫致畸性

一种肉质评定的代谢组学方法: 本发明公开了一种肉质评定的代谢组学方法，所述方法包括如下步骤：(1)将肉样品加入提取溶液中，液氮速冻后超声处理，解冻后进行肉样品破碎，得破碎后的肉样品；将破碎后的肉样品再重复进行液氮速冻、超声处理、解冻和破碎过程，重复1...; 何庆华任萍萍李铁军孔祥峰印遇龙伍力崔志杰李凤娜刘莹莹

降低日粮蛋白质水平对猪氮利用和氮排放的影响: 本试验旨在研究降低日粮蛋白质水平对猪各个阶段氮利用及氮排放的影响.本试验选择9.51±0.1 kg杜×长×大三元杂交猪18头,随机分为3组,每组6头猪,单栏饲养.试验猪分为三个阶段饲养(10...; 黎育颖伍力崔志杰李铁军; 关键词：蛋白质水平氨基酸

一种肉质评定的代谢组学方法: 本发明公开了一种肉质评定的代谢组学方法，所述方法包括如下步骤：(1)将肉样品加入提取溶液中，液氮速冻后超声处理，解冻后进行肉样品破碎，得破碎后的肉样品；将破碎后的肉样品再重复进行液氮速冻、超声处理、解冻和破碎过程，重复1...; 何庆华任萍萍李铁军孔祥峰印遇龙伍力崔志杰李凤娜刘莹莹; 文献传递

一种生物发酵饲料的代谢组学分析方法: 本发明公开了一种生物发酵饲料的代谢组学分析方法。该方法不仅提高了代谢物的提取率，提高了核磁谱图的质量，而且简化了提取流程，实现了生物发酵饲料的代谢组学分析，对生物发酵饲料和原料进行了很好的区分。; 何庆华任萍萍李铁军孔祥峰印遇龙伍力崔志杰李凤娜刘莹莹; 文献传递

精氨酸对摄入脱氧雪腐镰刀菌烯醇污染日粮仔猪的保护作用: 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalend,DON)是饲料中检出率和超标率最高的一种霉菌毒素。它通过与核糖体60s亚基的肽基转移酶结合,可造成生长抑制、肠道屏障破坏以及免疫系统的损伤等。为研究饲料中补充精氨酸(Arg...; 伍力崔志杰何流琴李颖慧尹杰段杰林李铁军印遇龙; 关键词：脱氧雪腐镰刀菌烯醇精氨酸

崔志杰

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