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文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学
  • 1篇化学工程

主题

  • 2篇萝卜
  • 2篇胡萝卜
  • 2篇胡萝卜素
  • 2篇超声波
  • 2篇超声波提取
  • 1篇蛋白粉
  • 1篇玉米蛋白
  • 1篇玉米蛋白粉
  • 1篇玉米黄
  • 1篇玉米黄色素
  • 1篇栽培
  • 1篇栽培技术
  • 1篇色素
  • 1篇培养基
  • 1篇薰衣草
  • 1篇稳定性
  • 1篇精油
  • 1篇类胡萝卜素
  • 1篇冷冻
  • 1篇黄色素

机构

  • 5篇新疆农业大学
  • 1篇河南科技大学
  • 1篇石河子大学

作者

  • 5篇刘绪广
  • 4篇冯作山
  • 3篇冯玮
  • 2篇张云
  • 2篇胡瑞兰
  • 2篇田海霞
  • 1篇杨静
  • 1篇陈计峦
  • 1篇赵胜娟
  • 1篇韩克锋
  • 1篇贾晓红

传媒

  • 2篇食品研究与开...
  • 1篇中国食用菌
  • 1篇中国食品添加...

年份

  • 3篇2008
  • 2篇2007
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
铁碘在阿魏菇菌丝体中的富集及其对生长的影响被引量:4
2007年
研究了矿物质元素铁、碘在阿魏菇菌丝体中的富集及其对阿魏菇菌丝体生长的影响。试验表明:阿魏菇菌丝体对铁、碘等矿质元素有不同程度的富集作用。在培养基中添加300mg/L的铁、600mg/L的碘,阿魏菇菌丝体中铁、碘的含量最高分别为54.20mg/100g干重和8.72mg/100g干重;在培养基中添加100mg/L的铁、200mg/L的碘,阿魏菇菌丝体对铁、碘的吸收率最高分别为20.30%和1.15%;培养基铁、碘含量分别为100mg/L和200mg/L时能明显促进菌丝体的生长。
冯玮田海霞胡瑞兰张云刘绪广赵胜娟冯作山
关键词:
培养基中添加阿魏粉对阿魏菇生长的影响被引量:10
2008年
通过在阿魏菇培养基中加入不同含量的阿魏粉,分别观察不同含量下菌丝长势、现蕾时间和产量的差异。结果表明培养基中添加不同含量阿魏粉,对菌丝生长的影响不显著,而阿魏粉含量占培养基干重的9%~11%时,集中现蕾期可提前6d,出菇率高且菌袋污染率低,总产量与未加阿魏粉比较可提高21kg。通过经济学分析显示此方法经济可行,有推广价值。
田海霞刘绪广贾晓红冯玮胡瑞兰冯作山
关键词:阿魏菇栽培技术培养基
类胡萝卜素提取及其稳定性的研究
本研究以新疆五家渠红人参品种胡萝卜、伊犁两头齐胡萝卜和玉米蛋白粉为原料,研究了B一胡萝卜素与玉米黄色素的提取技术以及类胡萝卜素的稳定性。重点研究了微波、超声波等技术在提取中的应用,优化了浸提参数,并对类胡萝卜素的稳定性进...
刘绪广
关键词:胡萝卜素玉米蛋白粉玉米黄色素
文献传递
超声波提取薰衣草精油的研究被引量:19
2007年
采用超声波法提取薰衣草精油,并通过单因素及正交实验探讨了超声波提取薰衣草精油的最佳工艺条件。结果表明,最佳提取条件为超声频率为45kHz,超声时间为45min,超声温度为50℃,超声功率为80W时效果最佳。
张云陈计峦刘绪广杨静冯玮冯作山
关键词:超声波薰衣草精油
冷冻—超声波提取β-胡萝卜素的条件优化被引量:7
2008年
β-胡萝卜素是人体内维生素A的重要来源,对人体具有重要的生理功能。本实验研究了不同溶剂的提取效果,提出了冷冻—微波解冻的方法来达到破碎细胞壁和降低原料中水分的目的。经研究可使胡萝卜中水分降低45%,本实验并探讨了超声波辅助萃取的最佳工艺,确定了最佳工艺参数为:超声波提取温度为40℃,采用料液比为(g/mL)1∶6,超声波处理时间为20min,超声波处理次数3次,β-胡萝卜素提取率可达85%以上。
刘绪广韩克锋冯作山
关键词:胡萝卜超声波提取Β-胡萝卜素
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