冯利安
- 作品数:2 被引量:1H指数:1
- 供职机构:荆州市第一人民医院更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 食物中n—3型脂肪酸的结构与功能被引量:1
- 2007年
- 目的:讨论n-3型脂肪酸的结构与功能,旨在为护理人员的饮食护理提供营养学的理论基本知识。方法:对爱斯基摩人长期食用的冷水性鱼肉中富含的n-3型脂肪酸进行结构分析,并探讨其保健功能。结果:n-3型脂肪酸为不饱和脂肪酸,在植物体内由亚油酸转化而成,机体不能自行合成。其中,EPA(20∶5n-3)和DPA(22∶6n-3)为冷水性鱼肉及含α-亚麻酸的植物油中所富有。前者是合成Ⅲ类前列素(PGH3)的母体,具有强烈抗凝血与降血压功能,以及破坏n-6型脂肪酸对胰岛的抑制作用。因此,其对心脑血管及糖尿病患者具有保健作用。结论:n-3型脂肪酸是人体必需脂肪酸。为减少人群中目前多发的心脑血管疾病,应在膳食中增加人们缺乏的n-3型脂肪酸,即富含α-亚麻酸的天然植物油(亚麻油、豆油、菜籽油)的供给量。
- 罗红冯利安刘学菊马琴周莉
- 关键词:多不饱和脂肪酸
- 提高动脉血气分析结果准确性的措施
- 2013年
- 目的提高动脉血气分析结果的准确性。方法找出临床工作中在采集血气标本时的影响因素,并采取相应的护理对策。结果动脉血气分析结果的准确性得到提高。结论通过对各影响因素进行干预,可以使动脉血气分析的结果准确性得到保证。
- 冯利安
- 关键词:动脉血气分析影响因素护理对策