任智
- 作品数：8 被引量：121H指数：6
- 供职机构：浙江大学材料与化学工程学院更多>>
- 相关领域：理学化学工程生物学更多>>
- 非离子表面活性剂HLB乳化规则的研究(Ⅱ)HLB界面模型验证与影响乳液稳定的各种实验因素被引量：6
- 2000年
- 以白油为乳化对象 ,AEO3 、AEO9、TX4 、TX12 为乳化剂 ,在不同的乳化剂配比 (HLB值 )、用量的实验条件下 ,通过观察乳液破乳 ,分层的程度和测定乳液显微镜粒径分布 ,发现乳液稳定性随HLB值的变化规律与文Ⅰ相同 ,可用同样的界面模型稳定机理解释。本文还考察了乳化剂用量、超声乳化、乳化剂种类对乳液稳定性的影响。实验中发现乳化体系的最佳HLB值随活性剂用量的增加而上升 ,此现象被解释为粒子粒径小的乳化体系的最佳HLB值更大。
- 任智陈志荣吕德伟鲁波
- 关键词：表面活性剂乳液稳定性HLB值乳化
- 微球中维生素A稳定性研究
- 以明胶和一种糖为原料,利用乳液-喷雾干燥法制备了维生素A微球;考察了饲料用维生素A配油组成(包括各种抗氧化剂)、过渡金属含量等因素对维生素A在微球中稳定性的影响,指出对于该研究体系氧气分压对微球内维生素A稳定性的影响是最...
- 任智
- 关键词：维生素A微球饲料添加剂
- 文献传递
- 非离子活性剂乳液稳定性HLB规则研究被引量：30
- 2001年
- 研究了 TX系列乳化剂白油乳液体系稳定特性随 HL B值变化规律 ,测定了活性剂界面吸附层数 ,通过建立非离子表面活性剂界面吸附拔河模型 ,分析了界面活性剂吸附层的结构和组成 (HLB值 )与乳液稳定性之间的关系 ,从而说明了 HL B规则的内在作用机制 .实验还发现随着活性剂用量的增加 ,乳液粒径变小 ,体系的最佳 HL B值升高 ,并根据界面吸附拔河模型对此现象给予了解释 .
- 任智陈志荣吕德伟
- 关键词：乳液稳定性表面活性剂
- 界面结构和HLB乳化规则(Ⅰ)界面模型与稳定机理被引量：35
- 2000年
- 以白油为乳化对象 ,TX,AEO系列表面活性剂为乳化剂 ,在不同的乳化剂配比 ( HLB值 )和用量下 ,考察各乳液体系的稳定特性 ,并把实验所覆盖的 HLB范围划分为 5个区域 ,采用多吸附层模型分析了各 HLB区油水界面吸附层结构特点及对乳液絮凝和聚并过程的影响 ,从而说明了 HLB规则在本实验体系中起作用的物理机制。
- 任智陈志荣吕德伟鲁波
- 关键词：乳液稳定性HLB值表面活性剂
- 表面活性剂结构与乳液稳定性之间关系研究被引量：35
- 2003年
- 以AEO、TX、EL、Span-Tween系列非离子活性剂为乳化剂,白油和癸二酸二辛酯(DOS)为分散相,实验考察了各乳液体系的抗聚并稳定特性.根据乳液稳定性理论分析,认为非离子活性剂分子亲油基团的结构及其与油相分子的相似度对乳液油水界面粘性及相应乳液抗聚并稳定性会产生较大的影响.
- 任智陈志荣
- 关键词：非离子表面活性剂乳液体系粘性分散相乳化剂
- 表面活性剂和乳液稳定性研究进展被引量：14
- 2001年
- 表面活性剂和乳液稳定性最新研究中出现的研究网络化和理论纵深化特点说明了目前整个科学领域中广泛存在着深层次交叉的特点在表面活性剂及乳液稳定性研究中的具体表现。在表面活性剂和乳液应用研究中 。
- 任智陈志荣范军花
- 关键词：表面活性剂乳液稳定性胶体化学表面化学
- 表面活性剂界面吸附结构与乳液抗聚并稳定性关系研究
- 该文的主要目的是采取宏观实验与微观数学物理模型相结合的方法,研究界面活性剂吸附层漓以体力学特性与乳液抗聚并稳定性之间的内在关系.该文首先针对大量离子活性剂(AEO、TX)所稳定的乳液体系(白油为分散相),建立了两液珠间的...
- 任智
- 关键词：表面活性剂乳液稳定性
- 文献传递
- 非离子表面活性剂乳液体系抗聚并稳定性的实验与分析被引量：8
- 2002年
- 实验考察了非离子表面活性剂TX和AEO乳化白油所得乳液体系抗聚并稳定性随电解质浓度和表面活性剂HLB值的变化规律 .针对上述体系建立了两液珠间的静态力学模型 .利用模型考察了界面电位和电解质浓度对两液珠间作用力的影响 .通过分析上述模型模拟结果和实验现象之间的矛盾 ,指出在液珠的碰撞过程中 ,表面活性剂分子在界面静电排斥力的作用下 ,存在着被挤入到分散相液珠内的趋势 ,从而导致了界面的变形和表面活性剂空穴区的形成 。
- 任智陈志荣吕德伟
- 关键词：稳定性非离子表面活性剂乳液体系TX乳液体系
