郑洁
- 作品数：3 被引量：25H指数：3
- 供职机构：北京第二外国语大学旅游管理学院更多>>
- 发文基金：北京市教育委员会人文社会科学研究计划项目更多>>
- 相关领域：经济管理历史地理更多>>
- 中国饭店业价格竞争的对策研究被引量：8
- 2001年
- 我国饭店业连年亏损的原因除了供应增长超过需求的增长外，饭店过度依赖价格竞争是重要原因．价值创新与培植核心竞争力是走出价格竞争实现健康成长的必由之路。
- 邹统钎张昕丽郑洁
- 关键词：核心竞争力价格竞争饭店业
- 饭店市场过度竞争的原因研究及对策——析恶性价格战的根源被引量：16
- 2002年
- 中国饭店业是随着中国旅游业的发展而成长起来的。它的发展一直经历着非平衡的发展阶段 ,从垄断性经营向竞争性经营转变 ,从卖方市场向买方市场转变 ,这应该说是有利于行业发展的。但是 ,由于中国饭店业发展的特殊性 ,导致了目前饭店业的过度竞争 ,主要表现为无休止的价格战。本文拟从经济学角度出发 ,对该问题作一深层次分析 ,指出恶性竞争产生的两大根源。从行业供需来看 ,供求严重失衡是导致过度竞争发生的原因。从饭店产品本身来看 ,低异质化程度、高替代效应的存在导致过度竞争发生。最后 ,笔者将对症下药 ,指出针对不同的饭店状况 ,分别运用市场专一化、产品特色化、成本控制三大竞争战略。这是中国饭店业走出过度竞争误区的良方。
- 郑洁
- 关键词：恶性价格战经济学成本控制产品质量
- 国外旅行社产品运作研究现状与研究趋势分析被引量：3
- 2003年
- 笔者通过对国外1996年到1999年旅行社产品运作研究文献的搜集和整理,对其研究方法、研究内容和研究特点进行了分析,并结合国外旅行社发展的状况,对国外旅行社产品运作的学术研究现状进行研究分析,在此基础上对国外旅行社产品运作未来几年的研究趋势予以预测。
- 吴忠才徐静郑洁张昕丽
