邱一雯
- 作品数：8 被引量：50H指数：5
- 供职机构：西华大学生物工程学院更多>>
- 发文基金：四川省教育厅自然科学科研项目四川省食品生物技术重点实验室开放基金西华大学研究生创新基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>
- 塑料桶装食用油中邻苯二甲酸酯GC-MS的测定方法被引量：14
- 2011年
- 为了检测塑料桶装食用油中邻苯二甲酸酯污染程度,建立了气相色谱-质谱检测食用油中邻苯二甲酸酯含量的方法。样品经正己烷溶解,弗罗里硅土固相萃取柱净化,氮气吹干,二氯甲烷定容,气相色谱-质谱联用仪测定,外标法定量。在1.0~50.0 mg/L范围内具有良好的线性关系（r〉0.999 8）,最低检测限小于0.03 mg/L;在5、10、15 mg/kg的添加水平,邻苯二甲酸酯的加标回收率在88.85%~101.83%之间,相对标准偏差在1.44%~2.77%之间;在0~24 h内测定值的相对标准偏差在2.06%之内;标准品精密度实验的相对标准偏差在0.51%之内,样品精密度实验的相对标准偏差在1.37%之内。结果表明：该方法简便、快速、稳定、灵敏、准确,适合食用油中邻苯二甲酸酯定性和定量测定。
- 胡银川李明元徐锦黄家莉邱一雯
- 关键词：气相色谱-质谱邻苯二甲酸酯食用油塑料桶增塑剂
- 苹果渣发酵生产蛋白饲料的混合菌配比研究被引量：8
- 2010年
- 对苹果渣发酵生产蛋白饲料的混合菌配比进行研究。在单菌种发酵实验的基础上,进行双菌种、三菌种不同混合比发酵实验,确定获得蛋白质含量最高的混合菌配比。实验结果表明,最优菌种比例为,黑曲霉∶枯草芽孢杆菌∶酿酒酵母=1∶1∶2时,苹果渣发酵后的粗蛋白质含量为13.5%,较未发酵时的7.2%提高了88%。
- 胡银川李明元林国秀徐坤邱一雯
- 关键词：混合菌发酵苹果渣饲料蛋白
- 大蒜油醇提工艺优化及其成分分析被引量：6
- 2010年
- 文章探索乙醇提取大蒜油的最佳工艺条件及大蒜油的成分分析。考察了不同的提取温度、提取时间和乙醇浓度对大蒜油提取的影响,通过正交试验确定乙醇提取大蒜油的最佳工艺参数,并采用气相色谱-质谱法分析最佳工艺条件下提取的大蒜油成分。经实验选择的最佳提取工艺条件为乙醇浓度95%,提取温度30℃,提取时间70 min;提取的大蒜油成分主要为酯、含硫有机物、醇类物质,酯类物质占47.21%,烯炳基硫醚类化合物占29.2%,醇类物质占22.37%,其余为烷烃和醛类物质占1.23%。
- 胡银川李明元徐坤邱一雯
- 关键词：大蒜大蒜油GC-MS
- 菠萝皮总黄酮的提取工艺优化被引量：5
- 2010年
- 对菠萝皮中的总黄酮的提取进行研究,以得到较佳的提取条件。通过对料液比、乙醇浓度、提取温度、提取时间单因素实验,并在此基础上对提取温度、料液比、提取时间和乙醇浓度进行正交实验,得到菠萝皮中总黄酮提取的较佳条件为:提取温度70℃,料液比1:25,乙醇浓度65%,超声提取时间40m in,提取率为0.543%。
- 胡银川李明元邱一雯章书凡
- 关键词：菠萝皮总黄酮超声波
- 菌种混合提高小曲米酒出酒率研究被引量：11
- 2010年
- 采用根霉曲和耐高温活性干酵母(TH-AADY)代替部分传统小曲酿制米酒,确定酿制米酒的最佳混合配比。考察了不同的传统小曲用量、根霉曲用量和耐高温活性干酵母用量对小曲米酒出酒率的影响,利用正交试验确定酿制米酒的最佳混合配比,通过测定酒中总酯、总糖和酸度对米酒质量进行评价。经试验选择的最佳混合配比为传统小曲用量0.8%,TH-AADY用量0.15%,根曲霉用量0.4%,相对于传统方法出酒率提高了6.26%,且米酒的质量有明显提高。
- 胡银川李明元徐坤邱一雯
- 关键词：小曲米酒出酒率根霉曲
- 鲜蛋中三聚氰胺GC-MS测定方法研究被引量：1
- 2010年
- 建立了气相色谱-质谱法测定鲜蛋中三聚氰胺含量的测定方法。样品经5%甲醇-氨混合液超声提取,离心,上清液在70℃真空干燥箱内挥发干后加入硅烷化衍生试剂衍生,以苯代三聚氰胺作内参物,气相色谱-质谱联用仪测定,内标法定量。在(0.05～1.0)mg/L范围内具有良好的线性关系(r>0.9998);在0.05、0.5和1.0mg/kg的添加水平,三聚氰胺的加标回收率在80.00%～89.91%之间,相对标准偏差小于2.15%;稳定性好,在(0～24)h内测定值的相对标准偏差为2.88%;灵敏度高,最低检测限达到0.01mg/kg。
- 胡银川李明元邱一雯
- 关键词：气相色谱-质谱三聚氰胺鸡蛋苯代三聚氰胺
- 食用油塑料桶中PAEs提取条件研究被引量：3
- 2011年
- 为了准确检测食用油塑料桶中邻苯二甲酸酯的含量,利用响应面分析法对食用油塑料桶中邻苯二甲酸酯提取条件进行优化。探讨了不同提取试剂、料液比、提取温度、提取时间对邻苯二甲酸酯的提取影响。在单因素试验的基础上,对料液比、提取温度、提取时间3个因素进行Box-Behnken设计,以邻苯二甲酸酯提取量为响应值,通过响应面分析法对提取参数进行优化。在提取试剂为三氯甲烷,提取温度63℃,提取时间5h,塑料质量2:26.4条件下,邻苯二甲酸酯提取量为108.782mg/kg。
- 胡银川李明元邱一雯徐锦黄家莉
- 关键词：邻苯二甲酸酯响应曲面法
- 塑料桶装食用油中邻苯二甲酸酯固相萃取方法研究被引量：7
- 2011年
- 为了准确检测塑料桶装食用油中邻苯二甲酸酯污染程度,利用响应面法对食用油中的邻苯二甲酸酯的固相萃取条件进行优化。探讨了不同洗脱剂、洗脱体积、洗脱速率、弗罗里硅土与样品比例对邻苯二甲酸酯固相萃取的影响。在单因素的基础上,对洗脱剂、洗脱体积、洗脱速率3个因素进行Box-Behnken设计,以食用油中邻苯二甲酸酯萃取量为响应值,通过响应面分析法对固相萃取条件进行优化。经实验确定的最佳萃取条件为:丙酮正己烷浓度42%,洗脱体积49mL,洗脱速率8r/min;在5、10、15mg/kg的添加水平,邻苯二甲酸酯的加标回收率在94.67%～101.83%之间,相对标准偏差在1.78%～2.77%之间。响应面法优化后的邻苯二甲酸酯回收率有较大的提高。
- 胡银川李明元谢晖邱一雯
- 关键词：固相萃取邻苯二甲酸酯食用油GC-MS响应曲面法
