许世泉
- 作品数：88 被引量：417H指数：11
- 供职机构：中国农业科学院特产研究所更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划吉林省科技发展计划基金吉林省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生生物学化学工程更多>>
- 威灵仙高产栽培技术被引量：1
- 2005年
- 李军许世泉
- 关键词：高产栽培技术威灵仙三萜皂甙毛莨科老虎须铁线莲
- 人参芦、体、须中蛋白质含量对比分析被引量：3
- 2016年
- 采用杜马斯燃烧法,以EDTA作为标准品获得标准曲线(R2=0.999 98),分别测定了35个人参样品的芦、体、须部位的蛋白质含量。结果表明,人参芦和须中蛋白质含量都高于体,其中人参芦的蛋白质含量最高,平均含量高达14.460%;人参体中蛋白质含量最低,平均蛋白含量为12.924%;芦、体、须平均蛋白含量比值为1.12∶1∶1.01。人参根作为一种简单经济的保健食品资源[1,2],其不同部位的蛋白质含量存在显著差异,而人参须价格远低于人参体的价格,从原料成本角度分析,更适合投料。
- 张秀莲赵卉许世泉张志东张影
- 关键词：人参蛋白质
- 市售白干参质量评价研究
- 目的:对白干参中人参总皂苷含量进行了测定,以此为指标评价市售白干参的质量。方法:采用比色法测定。检测波长544nm。结果:比色法测定在20～120μg (r=0.9993)范围内线性关系良好,平均回收率为104.6,RS...
- 曲正义张浩刘继永许世泉赵景辉姚春林王英平
- 关键词：人参总皂苷比色法
- 文献传递
- 人参种子大小及其分布特征分析被引量：6
- 2013年
- 人参种子的长、宽、厚及其重量总体上呈正态分布，宽度总体平均值约为4．5mm，宽度〉4．5mm和〈4．5mm的分别占总体的48．56％和51．44％。不同产地人参种子大小分布范围没有显著差异，所有的品种宽度〉5．5mm或者〈3．5mm的种子均不足10％，但是不同品种的人参其种子在不同等级中所占比率不同。人参种子的宽／长比值范围为0．70～1．00，不同品种的人参种子宽／长比值分布范围完全一致，平均值基本相等。人参种子的厚／长比值范围为0．25—0．80，厚／宽度比值范围为0．3～0．9。不同品种人参种子厚／长比值和厚／宽分布范围有较大的差异，平均值差别较大。人参种子单粒重为10～50mg，其重量与种子宽度呈正相关关系，平均宽度和平均重量呈良好的线性相关性，相关系数（R^2）达0．9989。人参种子吸水后长、宽、厚度增长比例基本一致，干种子尺寸与吸水后种子的尺寸呈线性相关性（R^2=0．993）。充分吸收水分后长、宽、厚膨胀系数均为1．05左右。人参种子可采用圆孔种子筛进行有效地分级，分级结果符合国际种子检验规程的要求。
- 肖盛元王英平许世泉赵景辉张瑞金银萍张浩逄世峰郑殿家赵晓龙田永全侯玉兵刘庭慧郑芝强裴文国赵时泳王清泉
- 关键词：人参种子单粒重
- 人参种子饱满度测定方法及不同规格人参种子的饱满度被引量：1
- 2013年
- 本文报道一种人参种子饱满度的测定方法及其应用。在现行人参种子国家标准的基础上，采用图像分析软件对人参种子剖面分别进行种仁和种壳空腔面积进行测定，计算单粒人参种子的充实度，从而对人参种子的饱满度进行估算。采用此方法对人参种子截面积、种子空腔和种仁大小进行了测定，计算了不同等级的人参种子的饱满度。结果表明，不同人参种子充实度在0．5-1．0范围内，呈gauss分布，相关系数（R^2）达到0．99，总体平均值为0．825。其中，充实度不大于0．70的种子约占4％，充实度不大于0．75的种子约占12％，充实度不大于0．8的种子约占30％。宽度≤3．5mm、3．5～4．0mm、4．0～4．5mm、4．5～5．0mm、≥5．0mm等不同等级的人参种子的平均饱满度分别为92．0、84．0、97．0、86．0和79．4。种壳空腔与种子大小呈正相关，人参种子越大种壳空腔越大。当人参种子达到一定宽度后，种仁不再增大；因此，等级高的种子饱满度较低。
- 肖盛元王英平张巍许世泉张瑞金银萍张浩邵财逄世峰
- 关键词：人参种子饱满度充实度种仁
- 人参、西洋参不同部位中齐墩果酸型皂苷含量的对比分析被引量：8
- 2015年
- 通过对比分析人参和西洋参根、茎、叶中齐墩果酸型皂苷种类及人参皂苷Ro含量的差异,观察齐墩果酸型皂苷的分布特征。采用高效液相色谱质谱联用技术对齐墩果酸型皂苷进行鉴定及Ro含量测定。色谱柱:Agilent TC-C18(4.6mm×250mm,5μm);流动相:乙腈、2.5mmol/L乙酸铵(w/v)及0.05‰氨水(v/v)水溶液;梯度洗脱;流速:1m L/min;检测波长:203nm。共鉴定了6种齐墩果酸型皂苷,分别为人参皂苷Ro(1)、竹节参皂苷Iva(2)、姜状三七皂苷R1(3)、Stipulenaoside R2(4)、Armatoside(5)和Elatoside K(6)。人参根、茎和叶中均含有化合物1、2和3;西洋参茎中含有化合物1、3和4,叶中含有化合物1和4,根中含有上述6种化合物。对含量较高的人参皂苷Ro进行分析发现,根部为人参皂苷Ro的主要积累部位,且西洋参根部含量(0.576%)高于人参根部(0.214%);两者不同部位人参皂苷Ro含量差异较一致,皆为根>茎>叶。人参和西洋参不同部位齐墩果酸型皂苷的种类存在差异,人参皂苷Ro在二者不同部位的分布特征较为相似,根部为齐墩果酸型皂苷的主要积累部位。
- 王佳郑培和许世泉刘敏王英平
- 关键词：人参西洋参
- 穿龙薯蓣常见病虫害及其预防被引量：3
- 2008年
- 穿龙薯蓣是薯蓣科薯蓣属植物，别名野山药、串地龙、地龙骨等，是东北地区道地药材之一。其主要有效成分为薯蓣皂甙元，具有活血舒筋、消食利水、祛风止痛的功能，主要用于治疗腰腿疼痛、筋骨麻木、风湿寒痹等症。另外薯蓣皂甙元是合成副肾皮质激素及口服或注射用避孕药的主要原料。近年来，由于国内外合成甾体类药物的迅速发展，
- 许万林赵时永鹿钦祥许世泉
- 关键词：穿龙薯蓣常见病虫害薯蓣皂甙元薯蓣属植物道地药材
- 人参化感物质对其幼苗根尖解剖结构的影响
- 为进一步探讨人参化感物质的作用机制,采用石蜡切片技术研究人参化感物质对其幼苗根尖解剖结构的影响。利用人参化感物质活性组分培养其幼苗96h后,取其根尖,进行石蜡切片,采用番红一固绿染色,由根尖解剖结构可知,化感物质组分处理...
- 邵财王英平郭靖许世泉
- 关键词：人参化感作用
- 文献传递
- 栽参土壤提取物活性组分筛选及其对人参幼苗生理效应研究被引量：3
- 2012年
- 研究了栽参土壤水提取液用不同化学试剂(乙酸乙酯、水饱和正丁醇)萃取和直接采用不同化学试剂(乙酸乙酯、正丁醇、甲醇和蒸馏水)提取,对所得各个组分以人参种子为试材进行生物活性测定,经筛选所得活性较强组分再以人参幼苗为试材进行其根系活力和丙二醛含量测定。结果表明:栽参土壤提取液不同组分均对人参种子胚根生长有不同程度的影响,抑制作用随浓度逐渐增加而增强,其中生物活性较强的组分为栽参土壤水提取液乙酸乙酯萃取相和栽参土壤乙酸乙酯提取组分,两个组分对幼苗根系活力和丙二醛含量都产生显著性影响,在培养96h后,丙二醛含量分别增加23.8%、37.5%,与对照达极显著差异(P<0.01),根系活力分别下降17.2%、27.1%,极显著低于对照(P<0.01)。由此可知,用乙酸乙酯提取栽参土壤可有效获得部分人参化感物质,其可促进人参幼苗根细胞膜质过氧化作用,使膜透性增加,降低人参幼苗根系活力,影响其生长发育。
- 邵财郭靖许世泉王志清王英平
- 关键词：人参土壤化感物质化感作用
- 西洋参不同部位丙二酰基人参皂苷含量差异研究被引量：2
- 2019年
- 采用超高压液相色谱法,测定西洋参中主要人参皂苷含量,通过换算得到M-Rb1、M-Rc、M-Rb3、M-Rd含量,研究了西洋参不同部位中主要丙二酰基人参皂苷含量及分布规律。研究结果表明,西洋参芦中Ro含量显著高于主根和须根;须根中Rc、M-Rc含量显著高于其他部位。本研究首次明确了西洋参不同部位主要丙二酰基人参皂苷含量及分布规律,并创建了一种新的西洋参中丙二酰基人参皂苷含量测定方法,为西洋参合理开发利用提供理论依据。
- 逄世峰王博王佳郑厚胜白玉洁郑培和张浩许世泉王英平
- 关键词：西洋参超高效液相色谱法
