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苏冰梅

作品数：21 被引量：13H指数：2
供职机构：福州大学更多>>
发文基金：国家海洋公益性行业科研专项中央高校基本科研业务费专项资金国家重点实验室开放基金更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程化学工程环境科学与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 18篇专利
  • 2篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 6篇理学
  • 3篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程
  • 2篇环境科学与工...

主题

  • 8篇突变体
  • 4篇生物催化
  • 4篇羰基还原酶
  • 4篇高效催化剂
  • 4篇催化
  • 4篇催化剂
  • 3篇托盘包装
  • 3篇猪肉
  • 3篇猪肉保鲜
  • 3篇复合保鲜
  • 3篇杆菌
  • 3篇保鲜
  • 3篇超市
  • 2篇单加氧酶
  • 2篇点突变
  • 2篇定点突变
  • 2篇动力学
  • 2篇芽孢
  • 2篇芽孢杆菌
  • 2篇乙酰

机构

  • 21篇福州大学
  • 1篇同济大学

作者

  • 21篇苏冰梅
  • 20篇林娟
  • 5篇叶秀云
  • 3篇陈江平
  • 2篇鄢仁祥
  • 1篇王婷
  • 1篇连文浩
  • 1篇王国增
  • 1篇方淑霞
  • 1篇龙茜
  • 1篇林志芬
  • 1篇李亮

传媒

  • 1篇环境化学
  • 1篇中国食品学报

年份

  • 4篇2024
  • 6篇2023
  • 3篇2021
  • 1篇2019
  • 2篇2017
  • 1篇2016
  • 2篇2015
  • 2篇2013
共 21 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种苯丙氨酸羟化酶突变体及其在色氨酸衍生物合成中的应用
本发明属于生物催化和生物制药领域，具体涉及一种苯丙氨酸羟化酶突变体及其在色氨酸衍生物合成中的应用。本发明利用基因组编辑手段构建高产L‑色氨酸的大肠杆菌菌株BL21(ΔtnaA/ΔtrpR/ΔTyrA/ΔpheA/ΔTrp...
林娟苏冰梅 黄玉松 艾昱霖
一种高产四氢嘧啶大肠杆菌工程菌株及四氢嘧啶的合成方法
本发明属于生物医药领域，具体涉及一种高产四氢嘧啶大肠杆菌工程菌株及四氢嘧啶的合成方法。本发明利用双质粒系统将L‑二氨基丁酸转氨酶(EctB)或其突变体、二氨基丁酸乙酰转移酶(EctA)、四氢嘧啶合成酶(EctC)和解除反...
林娟苏冰梅杨雯
一种化学酶法偶联合成氟苯尼考的方法
本发明公开了一种化学酶法偶联合成氟苯尼考的方法，以β‑氟丙酮酸钠盐、对甲砜基苯甲醛和D‑丙氨酸为底物，在丙酮酸脱羧酶和转氨酶的级联催化下，“一锅法”合成氟苯尼考胺，再经酰胺化反应合成氟苯尼考。合成路线包括：β‑氟丙酮酸钠...
林娟赵鸿儒许炼苏冰梅
一种羰基还原酶突变体及其在4-AA手性中间体合成中的应用
本发明属于生物医药技术领域，具体涉及一种羰基还原酶突变体及4‑乙酰氧基氮杂环丁酮中间体(2S,3R)‑2‑苯甲酰氨甲基‑3‑羟基丁酸甲酯的酶催化不对称合成方法。本发明以2‑苯甲酰氨甲基‑3‑羰基丁酸甲酯为底物，利用羰基还...
林娟苏冰梅孟凤伟
一种羰基还原酶突变体及其在制备甾体激素--睾酮中的应用
本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种羰基还原酶突变体及其在制备甾体激素‑‑睾酮中的应用。将羰基还原酶突变体PmCRm与甲酸脱氢酶BstFDH_m在大肠埃希氏菌中共表达，并以该共表达工程菌的静息细胞作为生物催化剂催化雄...
林娟苏冰梅赵鸿儒许鑫琦许炼
文献传递
一种3α-羟基甾体脱氢酶及其在制备去氢表雄酮中的应用
本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种3α‑羟基甾体脱氢酶SfSDR及其在制备去氢表雄酮中的应用。本发明将3α‑羟基甾体脱氢酶SfSDR与葡萄糖脱氢酶BtGDH在大肠埃希氏菌中共表达，并以共表达工程菌的静息细胞作为生物...
林娟苏冰梅师艺冰许炼许鑫琦
一种应用于超市冷却猪肉保鲜的复合保鲜剂
本发明公开了一种应用于超市冷却猪肉保鲜的复合保鲜剂，所述的复合保鲜剂含体积浓度为0.1%的乳酸、质量浓度为1%的抗坏血酸、质量浓度为0.25%的Nisin和质量浓度为0.5%的壳聚糖；pH值为3.5~4.0。本发明的复合...
林娟陈江平苏冰梅叶秀云
文献传递
一种应用于超市生鲜猪肉保鲜的可食性复合保鲜膜
本发明公开了一种应用于超市生鲜猪肉保鲜的可食性复合保鲜膜，所述的可食性复合保鲜膜含体积浓度为0.1%的乳酸、质量浓度为1%的抗坏血酸、质量浓度为0.25%的Nisin、质量浓度为0.5%的壳聚糖、质量浓度为1%的海藻酸钠...
林娟苏冰梅陈江平叶秀云
文献传递
基于群体感应信号分子的抗生素对抗性质粒接合转移影响的研究
抗生素是一把双刃剑,在显著提高医疗水平及畜牧业产量的同时,也会造成环境中抗性基因(ARGs)这一新兴污染物的富集。本文研究了多种抗生素、群体感应(QS)信号分子及其抑制剂(QSI)对RP4质粒接合转移的影响;并分别探究Q...
苏冰梅
关键词：抗性基因抗生素生态风险
文献传递
一种定点突变改造热稳定性提高的琼胶酶突变体
本发明提供一种定点突变改造热稳定性提高的琼胶酶突变体，属于基因工程与酶工程领域。本发明突变体是在SEQ ID NO.2所示的β‑琼胶酶rAgaZC‑1的氨基酸基础上，将第602位天冬氨酸突变为甘氨酸（D602G），突变体...
林娟苏冰梅许鑫琦鄢仁祥
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