王懿萍
- 作品数：36 被引量：244H指数：8
- 供职机构：西南交通大学生命科学与工程学院更多>>
- 发文基金：四川省科技攻关计划四川省自然科学基金四川省中医管理局重点科研基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>
- 超高压射流技术对白酒四大酯影响研究被引量：7
- 2012年
- 目的:研究超高压射流技术对白酒中四大酯的影响。方法:利用超高压射流技术加压至350MPa处理白酒,采用气相色谱法检测酯类含量,自然存放3个月后再次检测,并请专业品酒师进行鉴品。结果:超高压射流处理后,浓香型白酒中己酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸乙酯含量呈下降趋势,乳酸乙酯含量呈上升趋势;酱香型白酒中乙酸乙酯、丁酸乙酯含量呈下降趋势,乳酸乙酯、己酸乙酯含量呈上升趋势。专家品评认为经超高压射流处理后,酒体醇和,有良好去杂效果。结论:超高压射流技术处理后白酒酯类变化与自然陈化趋势基本一致。
- 黄义娜王盛民樊迪王懿萍张小荣陈波
- 关键词：白酒超高压射流催陈酯类
- 超高压射流灭菌对啤酒中挥发性酯类的影响被引量：1
- 2013年
- 目的:首次将超高压射流技术用于啤酒领域,探讨超高压对啤酒中挥发性酯类的影响规律。方法:对新鲜未经灭菌的啤酒清酒进行超高压射流处理,收集0.1MPa(清酒原样)、50、100、150、200、250、300MPa6个压力段样品,采用顶空气相色谱法对啤酒中主要的挥发性酯类——乙酸乙酯、乙酸异丁酯、乙酸异戊酯和己酸乙酯进行含量检测。结果:与清酒原样相比,50～200MPa样品中,乙酸乙酯含量有所增加,但在合理区间;乙酸异丁酯含量基本维持正常水平;乙酸异戊酯含量在最佳范围之内;尽管0.1、50、100MPa样品中,己酸乙酯含量显著偏高,但当压力升至150MPa及以上时,其含量明显降低,并逐渐接近最佳值。结论:通过对啤酒中挥发性酯类的要求分析,控制超高压射流灭菌压力在150～200MPa时,可显示它们对啤酒风味的有利贡献,为建立啤酒超高压射流灭菌方法奠定基础。
- 刘睿颖沈骏王盛民张小荣王懿萍
- 关键词：啤酒超高压射流灭菌
- 生脉制剂治疗慢性心力衰竭研究进展
- 2009年
- [目的]阐述近年来不同剂型生脉制剂治疗慢性心力衰竭的研究进展,为其深入研究和开发提供参考。[方法]查阅近年来不同生脉制剂临床治疗慢性心力衰竭的文献资料进行综述。[结果]生脉制剂治疗慢性心力衰竭疗效显著。[结论]生脉制剂治疗慢性心力衰竭效果好且能减少西药用量,降低西药毒副作用,有广泛的应用前景。
- 尹晔王懿萍王盛民
- 关键词：生脉制剂慢性心力衰竭
- 黄连多糖抑菌活性初探被引量：22
- 2009年
- 目的探讨黄连多糖对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑制作用。方法用扩散法研究黄连多糖对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑制作用,并选用黄连水提液和盐酸小檗碱作为对照。结果黄连水提液和小檗碱对菌体均有抑菌效果,黄连水提液的抑菌效果尤为明显;黄连多糖没有抑菌作用。结论黄连多糖在体外条件下,不具有对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑制作用。
- 姜延伟王懿萍吴玉娟洪鹏举许伦杰
- 关键词：小檗碱水提液抑菌作用
- 超高压水射流灭菌研究
- 王盛民张瑛王懿萍张小荣谭睿魏屹蔡正洪刘睿颖刘新荣孙会丽
- 1.课题来源与背景：中药液体制剂超高压水射流灭菌及去热源研究（四川省中医药管理局2004A69）。2.技术原理与性能指标：2.1灭菌机理：在超高压下微生物的细胞及蛋白质仍保持球形，水分子之间的距离缩小，并渗透、填充到细胞...
- 关键词：
- 新工科背景下工程化学跨学科教学改革——以西南交大土木专业为例被引量：2
- 2021年
- 基于新工科建设人才培养新模式,针对工程化学基础课程存在的问题,提出工程化学跨学科课程改革新思路,以土木专业为例,采用广域课程模式,构建以模块化教学、项目式课程、梯度实践教学为一体的工程化学土木专业跨学科教学体系,完善以学生发展为中心的教育教学方式,积极探索新工科背景下学科交叉课程建设的有效途径,不断提升教育教学质量,培养高素质创新人才。
- 王萃娟蒋雅君陆群王懿萍胡爱琳王雅雯
- 关键词：工程化学土木专业
- 生脉膨化胶囊对免疫功能低下小鼠的影响
- 2015年
- 目的:观察生脉膨化胶囊对免疫功能低下小鼠的影响。方法:采用环磷酰胺造免疫抑制小鼠模型,通过观察小鼠脏器指数、小鼠脾淋巴细胞转化及骨髓DNA含量测定,评价生脉膨化胶囊对免疫功能低下小鼠的影响。结果:各剂量组脏器指数均高于正常组,中剂量组的胸腺、脾脏、肾脏指数明显高于模型组(P<0.05),肝脏指数高于模型组(P<0.05);高、中剂量组相对于模型组能显著提升淋巴细胞增殖反应(P<0.05);各剂量组DNA含量明显高于模型组(P<0.05)。结论:生脉膨化胶囊具有增加小鼠免疫功能的作用,在多方面优于传统生脉胶囊。
- 王懿萍尹晔王盛民刘睿颖熊雄
- 关键词：生脉胶囊免疫功能
- 超高压水射流对葛根中葛根素含量的影响被引量：4
- 2009年
- 目的研究超高压水射流对葛根有效成分葛根素的影响。方法通过150～350MPa不同压力的水射流处理葛根醇提液,采用薄层色谱法和高效液相色谱法定性鉴别和测定葛根的化学成分种类及含量变化。结果不同压力水射流处理葛根提取液后,葛根的薄层图谱中斑点个数、大小及R f值无明显差别;葛根的液相图谱中峰个数及形状亦无明显差别,但经150～350 MPa压力的水射流处理后,葛根素的含量依次增加,尤其在350 MPa时葛根素的含量增加率达到5.68%。结论该研究可为超高压水射流对中药有效成分的影响提供基础实验数据,对科学加工处理和合理利用葛根药材有着重要的意义。
- 廖勇张小荣徐柏三王盛民王懿萍陈波
- 关键词：高效液相色谱法薄层色谱法葛根素
- 白酒超高压水射流催陈技术研究被引量：13
- 2010年
- 研究超高压水射流技术对白酒的催陈效果。从常压到350 MPa催陈白酒,分别对刚催陈白酒和放置3个月催陈酒进行检测、分析与品评。结果表明,经350 MPa超高压水射流催陈后,甲醇含量由5.79 mg/100 mL降到4.48 mg/100 mL;总酸含量从1.41 g/L升到1.48 g/L;总酯含量由5.86 g/L降到4.50 g/L;高级醇含量均有降低趋势;压力越高,风味及口感越好,放置6个月更佳,没有出现"回生"现象。
- 樊迪王盛民詹源文王懿萍张小荣陈波陶敏
- 关键词：白酒催陈
- 矿物药超高压射流粉碎可行性研究被引量：1
- 2012年
- 利用超高压射流技术对自然铜、滑石、龙骨、龙齿进行粉碎,测定超细粉平均粒径、比表面积、分布宽度(SPAN)、分散稳定性、休止角及松密度。与常规粉比较发现超细粉平均粒径减小了89.15%～93.72%,松密度减小了28.57%～40.40%,比表面积增大了4.282～11.160倍,休止角增大了0.072～0.458倍,滑石超细粉在羧甲基纤维素钠(CMC-Na)中的分散性较好。利用超高压射流技术粉碎矿物药是可行的,为该技术在粉碎领域的应用提供了依据。
- 程芬王盛民詹源文张瑛王懿萍张小荣陈波
- 关键词：超高压射流矿物药
