杨巍
- 作品数：61 被引量：336H指数：10
- 供职机构：辽宁省果树科学研究所更多>>
- 发文基金：辽宁省自然科学基金公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学环境科学与工程更多>>
- 富士苹果果实外观品质性状的遗传被引量：31
- 2004年
- 通过以富士为亲本的12个杂交组合、502株实生树果实性状的调查,研究了富士苹果果实外观品质性状的遗传趋势。结果表明,富士苹果的果实大小是受多基因控制的数量性状,参试亲本存在明显的非加性效应,杂交后代果实普遍变小,平均单果重均低于亲中值,正交和反交组合间无明显差异,组合间平均传递力为78.6%。各杂交组合后代的果形变异较复杂,但多数后代表现为亲本果形,组合间果形指数差异较小,变异系数为4.23%～8.41%。果实底色遗传以加性效应为主,绿色对黄色具有一定遗传优势。果实的彩色表现为简单遗传,红色对黄色为显性;红色的着色程度由多基因控制,后代分离出多种表型;果色遗传与正反交无关;条红对片红显性。果实锈斑和果面光洁度受多基因控制。红色基因可能对果实锈斑和果面光洁度具有一定显性上位作用,表现为“一因多效”。
- 刘志伊凯王冬梅杨巍杨锋张景娥
- 关键词：富士苹果果实
- 5个苹果品种果实冷藏过程中品质的变化被引量：6
- 2010年
- [目的]比较5个苹果品种果实贮藏性能,为贮后鲜食苹果品种选择提供参考。[方法]以苹果成熟果实为试材,低温冷藏过程中每隔1个月测定各项营养指标。[结果]可溶性总糖、可滴定总酸、抗坏血酸含量逐渐下降,果实硬度逐渐降低。试验结束时富士的可溶性总糖含量仍较高,可滴定总酸、抗坏血酸含量与其他品种相当,硬度明显高于其他品种。[结论]富士苹果贮藏性最强。
- 杨巍刘志伊凯温雨彬于英宽
- 关键词：苹果冷藏
- 苹果杂种树叶片在预选中的应用研究被引量：25
- 2004年
- 作者研究了苹果杂种实生树果实与成年期叶片、成年期叶片与童年期叶片部分性状相关性,以解决早期选择问题。结果表明,苹果杂种实生树成年期叶片叶柄短与大果型、叶片面积大小与果实大小、叶形指数与果形指数之间存在着显著的正相关性;成年期叶片与童年期叶片在叶柄长度、叶片面积、叶形指数上又存在着极显著的正相关性。苹果育种工作者可以利用果实与叶片间的这些相关性,进行实生苗的早期选择和预先选择,淘汰不良的类型,减少供选杂种的数量,提高育种效率。
- 沙守峰伊凯刘志杨巍王冬梅杨峰
- 关键词：苹果叶片预选叶片面积叶形指数
- 前处理对‘澳洲青苹’苹果果实中有机酸组成与含量的影响被引量：3
- 2015年
- 将‘澳洲青苹’样品去除果皮、果心,采用液相色谱法,研究破碎处理方式、浸提条件、测定前样品贮藏条件对其果肉组织有机酸组成与含量的影响。结果表明:人工研磨与机械匀浆都是样品破碎处理的有效手段,其选择要视实验目的、要求及具体实施情况而定。浸提温度与振荡时间对提取效果没有显著影响,以在常温(25℃)条件下超声波振荡提取15 min为宜。样品前处理后最好立即检测分析,如不能立即进行,则以将破碎后经离心处理的样品保存在常温、光照条件下做短期贮藏为好。‘澳洲青苹’果实中含有草酸、奎尼酸、苹果酸、莽草酸和柠檬酸5种有机酸,含量顺序为苹果酸>奎尼酸>柠檬酸>草酸>莽草酸,苹果酸是最为主要的有机酸,同一果实中不同有机酸与不同果实中相同有机酸含量相差悬殊,实验时要注意试材的选取。
- 杨巍高文民马海仲王柏松和阳吕春晶魏潇张素敏
- 关键词：液相色谱苹果有机酸前处理技术
- 5个苹果品种果实糖酸特性被引量：4
- 2020年
- 苹果果实中可溶性糖以果糖最高,有机酸以苹果酸最高,属于果糖积累型和苹果酸优势型果品。‘印度’苹果的果糖、蔗糖点比最高,分别为46.55%、37.38%,是典型的甜苹果;‘新红星’苹果的糖分虽然果糖占比最高,但第二位是葡萄糖,且苹果酸含量最低;‘华红’苹果的糖分组成与‘印度’相近,且苹果酸含量最高,风味酸甜适口,有一定的发展机遇。
- 李珂杨晓东王柏松张素敏王雪松隋韶奕杨巍
- 关键词：苹果可溶性糖有机酸液相色谱
- 一种黑果腺肋花楸复合酵素过滤装置
- 本实用新型公开了一种黑果腺肋花楸复合酵素过滤装置，包括装置本体和过滤组件，过滤组件可活动放置于装置本体内；装置本体上端开口且从上至下依次设有第一过滤板和第二过滤板；第一过滤板固定连接在装置本体内壁上；第二过滤板倾斜设置，...
- 刘成杨巍高树清张素敏张舵王雪松
- 文献传递
- 鲜切苹果果肉颜色及酚、酶的变化被引量：2
- 2011年
- 以翠秋苹果(Malus pumila Mill.cv.Cuiqiu)果实为试材,切分加工后,常温条件下培养皿盛装,定时(开始时间、15 min、30 min、1 h、2 h、4 h、6 h、8 h、10 h、12 h)调查褐变发生情况,并检测总酚含量及多酚氧化酶(Polyphenol oxidase,PPO)和过氧化物酶(Peroxidase,POD)活性。结果表明,苹果切分过程中总酚大量外释,导致营养、品质劣化,多酚氧化酶、过氧化物酶活性呈前期短时上升而后期逐渐下降的趋势;同时果实切面迅速褐化,果实完整性和物质区域化分布被破坏,使酚类底物、酚酶、氧气充分接触,这是造成褐变发生的主要原因。
- 赵锁成杨巍和阳刘晶王柏松张素敏赵新兵
- 关键词：鲜切苹果果肉颜色多酚
- 中晚熟苹果新品种——凉香被引量：3
- 2004年
- “凉香”苹果,日本富士实生品种,该品种果实大,色泽艳丽、品质优良、成熟期较富士早、抗寒性较强,适合在我国大苹果产区栽培。
- 杨巍伊凯刘志王冬梅杨锋
- 关键词：果实色泽成熟期
- 苹果树施用硅钙肥的效应被引量：3
- 1999年
- 钙是植物必需的大量元素之一，在果树上应用的报道较多。硅是大多数作物的有益元素，在果树上的应用未见报道。硅钙肥是沈阳热电有限化肥生产公司生产的，含ＳｉＯ２２５％－２８％、ＣａＯ１１％－１３％。１９９４－１９９６年苹果树施用，增产４４％－２２．４％。
- 高艳敏高素清原有才杨巍杨明轩付顺英张春江
- 关键词：苹果树硅钙肥
- 蓝莓栽培中土壤改良的方法及作用被引量：44
- 2010年
- 蓝莓适合生长于有机质含量高的酸性土壤,因此大多地区要经过土壤改良才可栽培。现概述土壤pH值、有机质含量、菌根真菌对蓝莓生长的影响,介绍了不同改良方法在蓝莓栽培中的应用,为我国蓝莓栽培中的土壤改良工作提供参考。
- 和阳杨巍刘双赵新兵
- 关键词：蓝莓土壤改良PH有机物料菌根
