李刚
- 作品数：25 被引量：92H指数：6
- 供职机构：上海市农业技术推广服务中心更多>>
- 发文基金：上海市科技兴农推广项目上海市科技兴农重点攻关项目上海市农科院青年科技发展基金更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理生物学更多>>
- 长三角地区优质食味粳稻与普通食味粳稻的抗倒力差异分析被引量：1
- 2020年
- 测定了42个粳稻品种(系)的米饭食味值、食味品质理化指标和RVA谱特征值,并根据米饭食味值筛选出优质食味组[13个品种(系)]和普通食味组[13个品种(系)]。同时测定了42个粳稻品种(系)的倒伏指数和影响植株倒伏的相关性状,通过相关性分析,筛选出影响品种倒伏的代表性状,并对优质食味组和普通食味组粳稻品种(系)的这些代表性状进行比较分析。结果表明:优质食味粳稻品种(系)较普通食味粳稻品种(系)的株高高、茎秆壁薄、茎秆中硅含量少、基部第1伸长节间短且第3伸长节间长,倒伏指数较大,易发生倒伏;优质食味粳稻品种(系)的直链淀粉含量(AC)较低,胶稠度(GC)较高,崩解值(BDV)较大,消减值(SBV)、最终黏度(CPV)、峰值时间(PeT)和回复值(CSV)均较小;抗倒伏能力较强的粳稻品种(系)株高较矮、茎秆壁较厚、茎秆中硅含量较多、基部第1伸长节间较长且第3伸长节间较短。
- 闫影李刚顾麦云杜继平张丽霞胡泽军曹黎明吴书俊
- 关键词：抗倒伏倒伏指数
- 上海市水稻产业发展思考与对策研究被引量：1
- 2021年
- 总结上海水稻产业技术体系建设的主要成效,优质米产业发展存在问题及主要任务,并提出进一步优化团队建设,聚焦产业关键问题,解决产业主要技术需求,将郊区稻田生态价值融入稻米品牌价值,最终实现水稻产业提质增效。
- 董言笑曹黎明周继华李刚
- 关键词：水稻
- 我国稻米的农产品地理标志登记保护现状被引量：2
- 2021年
- 稻米的农产品地理标志登记保护不但对发展区域特色优质稻米产业、打造农产品区域公用品牌、促进乡村振兴具有重要作用,同时也对我国稻作文化的传承、保护和发扬意义重大。通过对全国农产品地理标志查询系统相关数据的统计分析,总结了一个阶段以来我国稻米的农产品地理标志登记保护工作推进情况,以期为"十四五"期间我国地理标志稻米产业的健康发展及我国稻作文化的保护与传承提供参考。
- 张正炜张玉李刚陈秀沈慧梅
- 关键词：稻米农产品地理标志产品登记保护
- 上海地产稻米食味品质评价方法的标准与应用验证被引量：3
- 2020年
- 食味品质是稻米品质的主要组成部分,是当前育种者和市场关注的焦点。为促进上海地产优质水稻品种的选育和推广,特建立了上海地产稻米食味品质评价方法。现从感官评价和仪器分析评价两方面,对该评价方法的主要标准进行总结,并对该方法的应用验证情况进行介绍,以促进该方法的推广应用,从而为科学评价上海地产稻米食味品质提供参考和借鉴。
- 杜兴彬李刚
- 关键词：稻米食味品质
- 上海地区晚麦茬水稻机直播分蘖发生特性及其与群体生产力的关系被引量：2
- 2015年
- 为明确大田生产条件下晚麦茬机直播水稻分蘖特性,以‘武运粳24'为材料,研究不同播种量机直播水稻的分蘖发生率、成穗特点以及对产量构成的关系。结果表明:晚麦茬机械直播水稻第1叶位的分蘖发生率和成穗率都较低,在成穗数的茎蘖组成中占比较小;2—4叶位为分蘖优势叶位,分蘖发生率及成穗率都较高,是成穗数的重要组成部分;水稻分蘖对产量的贡献率与播种密度成反比,4个处理主茎和分蘖对产量的平均贡献率分别为59.44%和40.56%;在所有分蘖成穗叶位中,第2、3、4叶位对产量的贡献率最大,平均贡献率分别为14.38%、12.21%和9.33%,且随着密度的提高,第2、3、4叶位对产量的合计贡献率随之降低;同时,第2、3、4叶位分蘖穗部性状好,更容易创造高产。
- 顾树平李刚张强沈小燕袁伟左京程婷沈杰
- 关键词：麦茬稻播种密度分蘖
- 香稻研究进展被引量：10
- 2009年
- 综述了香稻的渊源、分类与特点,香味遗传、香味基因的分子标记与定位、香味的检测方法和香稻的育种方法、栽培技术;并对香稻育种研究作了进一步展望,旨在为加快育成高产优质多抗的香稻新品种(系)提供参考。
- 赵志鹏李刚吴书俊陆家安
- 关键词：香稻香味育种栽培
- 不同播种方式对水稻产量的影响被引量：6
- 2012年
- 为了提高水稻直播的机械化水平,筛选出适合上海市的水稻直播方式,研究人工直播、机械条播和机械穴播对水稻生长发育及产量的影响。结果表明:3种种植方式对水稻生育期影响较小,水稻单产机械穴播要高于人工直播和机械条播。
- 李刚顾春军
- 关键词：水稻播种方式
- 上海水稻绿色发展对策研究被引量：9
- 2020年
- 通过总结近十年来上海郊区水稻产业发展概况,梳理水稻生产面临的新问题。新形势下水稻生产中出现了稻田生态服务功能削弱、农机与农艺深度融合不紧密、稻田生态绿色防控效果不显著等一系列新情况,严重制约了水稻绿色发展。围绕"绿色、生态、高效、质量"发展目标,提出水稻绿色发展的技术对策和政策建议,以促进水稻产业提质增效、产能稳定、生态保护利用的良性发展态势,引领都市农业高质量绿色可持续发展。
- 王新其程灿曹黎明李刚李茂柏沈慧梅吴雄杰金海洋
- 关键词：水稻
- 2019年上海市水稻区试品种米质结果与分析被引量：2
- 2021年
- 2019年上海市水稻品种区域试验包括特早熟组、常规晚粳组和杂交晚粳组,参试品种共计35个。为评估参试品种米质情况,对参试水稻品种进行米质分析。结果表明:35个参试品种中,没有品种达到部颁优质一级,达到二级的有10个,达到三级的有4个,优质稻品种合计14个,占比40%。从试验组别上来看,杂交晚粳组有9个品种达到部颁优质米标准,常规晚粳组有5个品种达到部标优质米标准,特早熟组没有品种达到部颁优质米标准。未达部颁优质米标准的大部分为软米品种,主要是直链淀粉、透明度、垩白度等性状没有达标。
- 余飞宇顾玉龙李刚李茂柏
- 关键词：水稻米质优质稻
- 我国稻米的农产品地理标志登记保护现状
- 稻米的农产品地理标志登记保护不但对发展区域特色优质稻米产业、打造农产品区域公用品牌、促进乡村振兴具有重要作用，同时也对我国稻作文化的传承、保护和发扬意义重大。通过对全国农产品地理标志查询系统相关数据的统计分析，总结了一个...
- 张正炜张玉李刚陈秀沈慧梅
- 关键词：稻米农产品地理标志产品登记保护
