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文献类型

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领域

  • 2篇生物学
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主题

  • 3篇营养
  • 3篇营养食品
  • 3篇杀菌
  • 3篇食品
  • 3篇封盖
  • 2篇杀菌方法
  • 2篇杀菌釜
  • 2篇酵母
  • 2篇活性
  • 2篇活性分析
  • 2篇基因
  • 2篇基因重组
  • 2篇高温
  • 2篇高温杀菌
  • 2篇毕赤酵母
  • 1篇单向阀
  • 1篇真空
  • 1篇真空包装
  • 1篇糊精
  • 1篇大环糊精

机构

  • 5篇南昌大学

作者

  • 5篇朱国强
  • 4篇王水兴
  • 4篇黄兰
  • 3篇付金衡
  • 3篇石威
  • 1篇朱石龙

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2012
  • 3篇2011
  • 1篇2010
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
一种食品包装盒
一种食品包装盒,包装盒由碗身、碗盖和密封圈组成,碗盖上设有单向阀,单向阀由出气孔、弹簧、硅橡胶塞和出气管组成,出气管安插在出气孔中,弹簧、硅橡胶塞从上到下依次安放在出气管内,碗盖通过压扣与碗身扣紧,密封圈密封。本实用新型...
王水兴朱国强石威黄兰付金衡
文献传递
麦芽糖转糖基酶在毕赤酵母中的表达及活性分析
麦芽糖转糖基酶是一种4-α-葡聚糖转移酶,能催化直链淀粉环化生成大环糊精。大环糊精具有筒状疏水内腔和亲水外表结构,可以广泛应用于食品、医药、化工等行业。麦芽糖转糖基酶在生物(包括微生物)体内含量很低,不能满足制备大环糊精...
朱国强
关键词:大环糊精毕赤酵母基因重组活性分析
一种食品包装盒及高温杀菌方法
一种食品包装盒及高温杀菌方法,包装盒由碗身、碗盖和密封圈组成,碗盖上设有单向阀,单向阀由出气孔、弹簧、硅橡胶塞和出气管组成,出气管安插在出气孔中,弹簧、硅橡胶塞从上到下依次安放在出气管内,碗盖通过压扣与碗身扣紧,密封圈密...
王水兴朱国强石威黄兰付金衡
麦芽糖转糖基酶在毕赤酵母中的表达及活性分析被引量:1
2010年
用PCR方法从E.coliBL21(DE3)中获得麦芽糖转糖基酶基因,将该基因插入到酵母表达载体pPIC9K的α分泌信号开放阅读框的下游,对重组质粒pPIC9K-MalQ所含的外源片段进行双向测序。将测序正确的重组质粒用内切酶SalⅠ线性化,电穿孔转化到GS115感受态细胞中,G418梯度筛选高拷贝转化菌及PCR鉴定目的基因的整合,1%甲醇诱导表达。经薄层色谱分析粗酶液处理的麦芽二糖溶液,证实粗酶液具有麦芽糖转糖基酶活性。
朱国强王水兴黄兰朱石龙
关键词:毕赤酵母基因重组
一种食品包装盒的高温杀菌方法
一种食品包装盒及高温杀菌方法,包装盒由碗身、碗盖和密封圈组成,碗盖上设有单向阀,单向阀由出气孔、弹簧、硅橡胶塞和出气管组成,出气管安插在出气孔中,弹簧、硅橡胶塞从上到下依次安放在出气管内,碗盖通过压扣与碗身扣紧,密封圈密...
王水兴朱国强石威黄兰付金衡
文献传递
共1页<1>
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