曲均革 作品数:25 被引量:144 H指数:7 供职机构: 浙江医药高等专科学校 更多>> 发文基金: 宁波市自然科学基金 浙江省教育厅科研计划 国家自然科学基金 更多>> 相关领域: 生物学 农业科学 文化科学 医药卫生 更多>>
微生物学的“课程思政”教学改革设计 被引量:17 2018年 大学生的思想教育非常重要,不仅体现在平时的生活中,课堂中的教育也应该受到重视。微生物学课程是医药类、食品、生物专业的一门专业基础课程,具有较强实践性。将课程思政理念融于微生物课程教学,有助于提高学生学习兴趣,培养学生职业道德和社会责任感。 罗婷婷 曲均革关键词:微生物学课程 职业道德 社会责任感 科学利用数码显微互动实验室提高微生物学实践技能 被引量:11 2016年 数码显微互动实验室的诞生,掀起了形态教学方式的革命,为微生物实验教学提供了崭新的理念和实用的平台。文中探讨了在高校微生物学实验课的教学过程中,如何科学合理利用数码显微互动系统,创造一种全新的信息化教学环境,培养学生自主学习能力,提高微生物学实验教学效率。 曲均革 陈阳建关键词:数码显微互动实验室 微生物学 化妆品专业《微生物检验技术》实践教学改革 被引量:1 2018年 化妆品专业《微生物检验技术》课程是一门实践性很强的学科,我们在进行岗位调研的基础上,合理优化实践教学内容。结合开设的各个实验的具体情况,探索多种教学模式的应用,取得了良好的教学效果,对相关课程教学具有一定的借鉴意义。 曲均革关键词:微生物检验技术 实践教学 教学改革 PBL教学在高职院校食品微生物课程中的应用 被引量:35 2011年 PBL教学是以问题为载体,以学生为主体,突出能力培养目标的一种全新的教学模式。实践证明高职院校的食品微生物课堂融入PBL教学后,能充分发挥学生的主体性地位和教师的主导性作用,可大大提高学生的学习兴趣,培养学生自主学习和合作学习的能力,提高学生文献检索、分析总结等各项综合素质,取得了良好的教学效果。 曲均革 黄贝贝 龙正海 纪其雄关键词:PBL教学 高职院校 食品微生物 主体性 化妆品专业《微生物检验技术》课程理实一体化教学改革探索 被引量:2 2018年 化妆品专业《微生物检验技术》课程系统性强,理论知识信息量大,实践操作要求高,对高职院校学生而言学习困难大。我们针对课程内容以及高职学生自身的特点,将课程开发成理实一体化教学模式。本文主要探讨了在实施理实一体化教学过程中对教学内容的组织与安排,教学方法和教学过程设计以及教学效果评价等内容,对相关课程教学具有一定的借鉴意义。 曲均革关键词:微生物检验技术 理实一体化 教学改革 产蛋白酶海洋细菌的筛选及产酶工艺优化 被引量:4 2018年 [目的]筛选产蛋白酶的海洋细菌资源。[方法]分别采用2216E培养基和酪蛋白固体培养基,对采自宁波洋沙山和象山海域的海水进行微生物的分离与纯化,采用平板透明圈法初筛和酶活力测定法复筛,采用16S r DNA序列分析进行菌株鉴定,并进行产酶工艺优化研究。[结果]纯化出15株产蛋白酶海洋细菌,从中筛选出1株产蛋白酶活力最高的菌株PB02,经鉴定为交替假单胞菌(Pseudoalteromonas sp.)。该菌株最适培养温度为20℃,最适装液量为10%,最适接种量为0.5%,最适转速为100 r/min,最适培养基pH为7。酶促反应最适温度为40℃,最适pH为10。[结论]该研究为蛋白酶高产菌株的改造和定向进化奠定了资源基础。 曲均革 马佳慧 刘冰雪关键词:海洋细菌 蛋白酶 发酵条件 三维综合评价体系在《微生物学基础与检验技术》课程中的设计及应用——基于线上线下混合式教学模式 2020年 在专业基础课程《微生物学基础与检验技术》中应用线上线下混合式教学模式,该模式下设计并实施全面评价学生的三维综合评价体系,将过程考核与结果考核相结合,线下课堂学习评价与线上网络学习评价相结合,理论知识考核与实践技能考核相结合,有效促进学生的学习积极性,提高了教学效果。 叶丹玲 朱超挺 龙正海 曲均革关键词:混合式教学 专业基础课 益生菌作用治疗非酒精性脂肪肝 被引量:8 2014年 非酒精性脂肪肝(NAFLD)是一种比较常见的慢性肝病,其涵盖范围包括脂肪肝、脂肪性肝炎以及肝硬化。其发病率的增加与肥胖、2型糖尿病等密切相关。越来越多人体试验表明,肠道微生物菌群过度生长与NAFLD和非酒精性脂肪肝炎(NASH)有关。最近,已有很多研究表明益生菌在改善NAFLD方面有效,已被视为一种治疗NAFLD的新方式,但仍需大样本试验和较长周期的临床随访进行深入研究。鉴于此,本文主要对NAFLD以及益生菌治疗NAFLD的动物实验和临床试验研究进展情况进行综述,从而进一步为益生菌用于NAFLD的治疗提供借鉴。 姚晓敏 曲均革 林爱斌 李宏伟关键词:益生菌 非酒精性脂肪肝 非酒精性脂肪肝炎 肠道微生物 医药类高职高专医学免疫学教学实践 2016年 探讨通过多种教学模式相结合来提高学生学习兴趣,引导学生自主学习,促进医学免疫学的教学,提高医学免疫学教学质量。 宋琴 曲均革 龙正海关键词:医学免疫学 高职高专 行动导向在食品微生物检验技术教学中的应用 被引量:2 2014年 本文从食品微生物检验技术的课程特点、教学实际,以及高职院校学生的特点出发、探讨行动导向教学法在该课程教学上应用的优势,并举例分析和说明了行动导向教学法中案例分析法、模拟教学法、团队竞争法和项目分析法等具体方法在食品微生物检验技术教学中的具体应用和优点.同时本文就行动导向教学法具体实施过程中遇到的一些客观问题进行了分析. 楼天灵 黄贝贝 曲均革 叶丹玲 曹小敏关键词:行动导向教学法 食品微生物检验技术 教学方法