张君萍
- 作品数：25 被引量：133H指数：7
- 供职机构：中国科学院新疆理化技术研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程农业科学更多>>
- 沙葱籽油的超临界CO2萃取及成分分析被引量：8
- 2011年
- 以野生沙葱种子为原料,利用超临界CO2流体萃取沙葱籽油。在单因素试验基础上,采用正交试验设计,考察压力、温度、萃取时间、CO2流量4因素对沙葱籽油萃取率的影响。研究得出最佳萃取条件为压力35MPa、温度45℃、萃取时间120min、CO2流量35kg/h,在此条件下油脂萃取率为15.00%。利用GC-MS对沙葱籽油分析,发现沙葱籽油中不饱和脂肪酸主要为亚油酸(63.24%)和油酸(15.99%),占脂肪酸总量的86.65%;饱和脂肪酸以棕榈酸(7.93%)为主,占脂肪酸总量的13.35%。用常规方法对沙葱籽油的理化性质进行测定,结果表明超临界CO2流体萃取法得到的沙葱籽油各项理化指标均良好,产物纯度高、品质好。
- 张君萍侯喜林董海艳俞阗马志虎
- 关键词：超临界CO2流体萃取气相色谱-质谱分析理化性质
- 罗勒子油的超临界CO2提取工艺及其成分分析被引量：6
- 2016年
- 研究萃取温度、萃取压力、萃取时间对超临界CO_2萃取罗勒子油得率的影响,进行了工艺的优化。结果表明,影响超临界CO_2萃取罗勒子油得率的因素主次顺序为A(压力)>C(时间)>B(温度),最佳工艺条件为萃取压力300 Pa,萃取温度45℃、萃取时间为3 h。在此工艺条件下,罗勒子油得率为17.05%。罗勒子油脂肪酸组成主要为亚麻酸(85.76%)、棕榈酸(8.54%)和硬脂酸(5.1%),其中不饱和脂肪酸含量为86.35%。
- 胡尔西丹·伊麻木张君萍艾合米丁·外力热娜·卡斯木阿布力米提·伊力阿吉艾克拜尔·艾萨
- 关键词：超临界CO2萃取GC-MS脂肪酸
- 沙葱籽油和多糖的提取及其降血脂作用
- 沙葱为百合科(LiLiaceae)葱属(Allium)植物,学名蒙古韭(Allium Monglicum Regel),别名蒙古葱,是多年生草本植物。沙葱可食用和药用,地上部分入蒙药,能开胃、消食、杀虫,有“菜中灵芝”的...
- 张君萍
- 关键词：超临界CO_2萃取响应曲面法超声波辅助提取降血脂
- 文献传递
- 一种玫菊口服液及其制备方法和用途
- 本发明涉及一种玫菊口服液及其制备方法和用途，该口服液以200 mL为基数，是由植物原料玫瑰花、菊苣、大枣和枸杞经水提取，按口服液常规制备方法制成，所制得的口服液具有抗氧化功效，可共同发挥多糖、多酚这两种主要成分的功效，所...
- 阿不都维力·阿不都尔尼张君萍努尔艾力·努尔买买提肖向文阿里木·麦提喀斯木来海中
- 文献传递
- 新疆巴旦杏仁油脂肪酸GC-MS指纹图谱研究被引量：4
- 2016年
- 目的:建立新疆巴旦杏仁油脂肪酸成分的GC-MS指纹图谱。方法:采用超临界CO2萃取20批巴旦杏仁油,使用GC-MS联用仪对其脂肪酸成分进行定性和定量分析。采用中药色谱指纹图谱相似度建立共有模式,利用聚类分析和主成分分析对指纹图谱进行模式识别研究。结果:20批巴旦杏仁油所含的主要脂肪酸成分基本相同,确定了8个共有峰,不同品种巴旦杏仁油相似度均大于0.97,该结果与主成分分析结果相似。通过系统聚类20批样品归为2类,与相似性分析和主成分分析相比,聚类分析更能够反映巴旦杏仁油的脂肪酸成分的微小变化。结论:该方法简便、准确,可用于巴旦杏仁油的质量综合评价。
- 阿吉姑.阿布都热西提马依努尔.拜克力张君萍希尔艾力.吐尔逊阿吉艾克拜尔.艾萨
- 关键词：脂肪酸GC-MS分析指纹图谱聚类分析主成分分析
- 梭梭抗逆相关研究进展被引量：6
- 2009年
- 梭梭是生存在我国西北荒漠的超强抗逆植物,它对维护荒漠生态系统稳定和平衡具有重要作用。综述了梭梭抗逆相关的形态学、解剖学、生理学和分子生物学研究现状。提出今后应深入研究逆境胁迫与梭梭"夏休眠"相互关系的分子生物学机理,旨在为阐述梭梭抗逆机理,挖掘重要抗逆基因提供理论依据。
- 俞阗张君萍马洪雨李建贵麻浩
- 关键词：梭梭抗逆性
- 低糖巴旦仁巧克力生产工艺研究初探被引量：1
- 2021年
- 巧克力受到人们的广泛喜爱,但传统的巧克力制品所含热量较高,并不符合当今社会人们越来越注重饮食健康的趋势,因此,开发一种低糖、营养、健康的巧克力产品更符合现代人对美味和健康的需求。巴旦仁营养丰富,自古以来被新疆维吾尔族人民当作滋补品。
- 马小华来海中张君萍努尔艾里·努尔买买提晁泽阳
- 关键词：饮食健康巧克力新疆维吾尔族低糖生产工艺研究滋补品
- 巴旦杏仁油的超临界CO2萃取工艺及其成分研究被引量：6
- 2017年
- 研究巴旦杏仁油的超临界CO_2萃取工艺,通过单因素试验和正交试验设计探讨了萃取压力、温度、CO_2流量和萃取时间对巴旦杏仁油超临界CO_2萃取得率的影响。结果表明萃取压力35 MPa、萃取温度40℃、二氧化碳流量6 L/min、萃取时间4 h为最优条件,在此条件下巴旦杏仁油萃取得率达到43.10%;采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对巴旦杏仁油脂肪酸组成进行分析,结果表明巴旦杏仁油不饱和脂肪酸质量分数高达92.20%,以油酸(78.448%)、亚油酸(13.723%)为主,饱和脂肪酸以棕榈酸(6.018%)为主。
- 阿吉姑.阿布都热西提张君萍西尔艾力.吐尔逊阿吉艾克拜尔.艾萨
- 关键词：超临界CO2萃取
- 响应面法优化超临界CO_2萃取莱菔子油工艺被引量：1
- 2012年
- 根据中心组合Box-Benhnken试验设计原理采用三因素三水平的响应面分析法,研究各工艺条件对莱菔子(Raphanussativus L.)出油率的影响,得到的最佳工艺条件为:萃取压力33 MPa,萃取温度47℃,萃取时间80 min.在此条件下油脂萃取得率为24.86%.
- 余丹丹侯喜林张君萍董海艳
- 关键词：超临界CO2萃取响应面法
- 芜菁籽油的超临界CO_2萃取及脂肪酸成分分析被引量：4
- 2011年
- 采用超临界CO2萃取技术对芜菁籽油进行萃取,运用响应面法优化了工艺条件。结果表明超临界CO2萃取芜菁籽油的最佳工艺条件为:萃取压力31.65 MPa,萃取温度46.10℃,萃取时间80.40 min,在此条件下芜菁籽油得率为32.55%。芜菁籽油经气相色谱-质谱分析,饱和脂肪酸含量为7.70%,以棕榈酸(2.63%)为主;不饱和脂肪酸含量为88.35%,主要以芥酸(47.18%)、油酸(17.53%)和亚油酸(8.43%)为主。
- 董海艳侯喜林张君萍周家乐马志虎
- 关键词：超临界CO2萃取响应面法
