孙健
- 作品数：19 被引量：103H指数：5
- 供职机构：北京市农林科学院林业果树研究所更多>>
- 发文基金：国家苹果产业技术体系建设专项北京市自然科学基金北京市农林科学院科技创新能力建设专项更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生经济管理更多>>
- 草莓新品种白雪公主
- 2024年
- 白雪公主是从草莓品种“白雪小町”的自然实生种子中选育的中熟草莓新品种,2022年通过了安徽省园艺学会园艺作物品种认定委员会认定。该品种果实圆锥形,白色或淡粉色,有光泽,种子黄、绿、红色兼有,凹于果面;果肉白色;花萼单层、双层兼有。一、二级序果平均单果重33.4克,果实纵径4.5厘米、横径4.0厘米,最大单果重48克。果实甜酸适中,香味浓郁,有菠萝香味,可溶性固形物含量11.4%。
- 王桂霞张运涛孙健
- 关键词：草莓新品种平均单果重园艺作物实生种子草莓品种
- 草莓种苗繁育体系研究进展与展望
- 2024年
- 本文系统地总结了草莓种苗脱毒及繁育技术的研究进展,包括国内外草莓繁育体系现状及草莓种苗脱毒体系现状,介绍了病毒检测新方法及繁育新体系研究进展,提出了国内可行的草莓原原种-生产苗二级繁育体系的新方案。期望能为草莓育苗产业升级提供理论依据及指导。
- 柴博昊钟传飞杨明峰杨明峰常琳琳张运涛周炜张运涛王桂霞董静孙健王桂霞高用顺董静郭守伟
- 关键词：草莓种苗繁育病毒检测
- 草莓果实香气形成及调控机制研究进展被引量：1
- 2024年
- 草莓是一种受欢迎的高经济价值水果,其独特的果香与其所含的挥发性有机化合物(VOCs)密切相关。果实香气品质对评估草莓食用价值和商品价值起到了至关重要的作用,成为近年草莓产业领域的研究热点。本文综述了草莓果实香气物质的组分,影响果实香气的因素(品种、果实成熟度、栽培方式),贮藏、加工过程中香气物质的变化以及草莓香气形成的分子调控机制等方面的研究进展,以期为草莓香气育种提供参考。
- 赵凤佳王桂霞孙健孙健钟传飞常琳琳董静钟传飞张宏力张运涛董静孙瑞
- 关键词：草莓香气物质影响因素分子调控
- 苹果矮化砧木抗旱、寒研究进展
- 2015年
- 干旱、低温是影响我国苹果生产的主要逆境因素,苹果矮化砧木直接影响着树体的生长发育、产量及果实品质的形成。苹果矮砧集约栽培已经成为世界栽培的发展方向,也是我国苹果产业的发展趋势。本文对苹果砧木抗旱、寒研究方法、试验材、相关指标测定和抗旱、寒性综合评价等方面进行了系统总结,并结合模式植物的抗性机理研究,对苹果矮化砧木抗旱、寒生理及分子机理研究进行了综述,为苹果矮化砧木的抗旱、寒筛选、评价和利用及新的矮化砧木培育提供理论依据和参考。
- 李兴亮张强张强周贝贝孙健魏钦平
- 关键词：抗旱苹果矮化砧栽培
- 四季草莓新品种‘静红’被引量：2
- 2022年
- ‘静红’草莓是从Z06-1与‘卡姆罗莎’的杂交后代中选育出的草莓新品种,具有四季开花结果的特性。植株长势强,株态直立。果实圆锥形,红色有光泽,风味甜多酸少,香气浓。平均单果质量15.8 g,硬度约0.40 kg·cm^(-2),可溶性固形物含量约9.6%。丰产性中等,6—9月产量为5 445 kg·hm^(-2),对根腐病和叶斑病抗性较强。
- 董静常琳琳王桂霞钟传飞隗永青孙健孙瑞张宏力高用顺许利平陶磅罗志伟张运涛
- 关键词：草莓
- ‘富士’苹果品质与果实矿质元素含量的关联性分析被引量：31
- 2016年
- 【目的】探讨我国‘富士’苹果品质与果实矿质元素含量的关系,筛选影响果实品质特性的主要矿质元素,建立‘富士’苹果优质的果实矿质元素含量优化方案,为提高‘富士’果实品质、减少生理病害的果园合理土壤和叶面施肥等提供理论依据。【方法】2010—2011年对我国苹果产区51个县（市）153个乔砧‘富士’苹果园的果实矿质元素和品质指标进行调查分析,应用偏最小二乘回归变量投影重要性筛选影响果实品质因子的主要果实矿质元素和建立回归方程,线性规划方法求解‘富士’苹果优质的果实矿质元素含量优化方案。【结果】我国‘富士’苹果果实中不同矿质元素含量和品质差异较大,氮、铁、锌和硼的含量分别相差12.06、6.17、7.7和10.08倍,果实可滴定酸含量和固酸比分别相差2.33和2.16倍;果实品质与果实矿质元素含量的相关分析表明,果实氮含量与果实可溶性固形物含量、固酸比和着色面积呈极显著的负相关,果实中钙、铁含量与果实可溶性固形物含量和固酸比呈极显著的正相关;偏最小二乘回归的模型效应载荷和权重分析表明,果实氮和铁对果实综合品质性状影响较大,其次是果实中的磷、钾和钙;果实单果质量主要受果实中氮、磷、钾的影响,并与磷、钾含量有较大的正效应系数,而与氮含量有负的效应系数;变量投影重要性获得了果实可溶性固形物含量主要受果实中氮、钙和铁的影响,并与果实氮含量有最大的负效应系数,而与果实铁和钙有正效应系数。‘富士’苹果优质的果实矿质元素最佳质量分数为：氮0.25%、磷0.07%~0.12%、钾0.7%~1.2%、钙700 mg？kg-1、铁105~184 mg？kg-1、锌4.3~9.0 mg？kg-1、硼16.8~43.0 mg？kg-1。【结论】降低果实氮含量,提高果实铁、磷、钾和钙含量是提高‘富士’果实品质的重要技术措施。
- 张强李兴亮李民吉周贝贝孙健魏钦平
- 关键词：偏最小二乘回归
- 关于欧洲草莓生理和育种项目的研究
- 草莓产业对欧洲农村经济作出许多贡献，特别是对解决就业和提高产值。草莓是易损水果，高价采后需要马上销售，尤其是人工采摘(鲜果几乎全部是人工采收)。理想的途径是稳定供给高营养成分的优质草莓可以提高消费者兴趣和满意度并能增加消...
- Bruno Mezzetti张运涛钟传飞王桂霞董静常琳琳孙健
- 关键词：草莓产业育种项目果品质量
- 四季草莓新品种京滇红的选育
- 2022年
- 京滇红是由四季草莓Charlotte实生种子选出的四季草莓新品种。果实圆锥形,纵横径比1.02,果个中等,大小比较整齐,果面较平整,种子稀,平于果面。果实红色、有光泽,果肉橙黄,髓心橙黄,空洞中等大小,有特殊香味,酸多甜少。夏季平均单果质量15.0 g,果实可溶性固形物含量(w,后同)8.3%,硬度0.40 kg·cm^(-2)。京滇红抗性强,具有四季开花结果特性,夏季连续结果能力强。采用春栽方式时,6月份进入采收期,有保温条件的可持续到12月份。适合在云南等夏季冷凉地区冷棚避雨栽培。
- 董静钟传飞王桂霞常琳琳隗永青孙健孙瑞张宏力高用顺万红许利平陈杉艳张运涛
- 关键词：四季草莓
- 草莓组织培养脱毒技术研究进展
- 2023年
- 该文主要介绍在生产实践中常用的、与组织培养有关的茎尖培养脱毒的方法。从茎尖脱毒法、高温脱毒及超低温脱毒处理等茎尖培养脱毒的方法,对草莓组织培养脱毒技术的研究方向进行了归纳。
- 韩思雨杨明峰常琳琳李双桃张运涛张运涛柴博昊王桂霞董静王桂霞孙瑞董静魏灵芝孙健
- 关键词：草莓脱毒
- 云南会泽地区草莓多年一栽制生产模式下产量下降原因探究
- 2025年
- 【目的】云南会泽地区为我国四季草莓主产区,主要采取多年一栽模式,即一次定植连续多年收获,后期产量逐年下降,多年生产后重新定植连作障碍问题十分严重。解析草莓多年一栽生产模式下的产量下降原因,能够为该模式提质升级和可持续发展提供理论基础。【方法】在盛果期对不同生产年份土壤取样,检测土壤有机质含量、pH、电导率以及主要矿质养分含量并比较分析;提取土壤微生物DNA,通过高通量测序分析细菌和真菌群落结构和功能变化,并与土壤理化性状进行相关性分析。【结果】多年一栽模式下,土壤p H平均每年下降0.87,土壤电导率(EC)每年上升60.40%,第四年土壤有机质含量下降超过59%。微生物群落多样性逐年降低,第4年土壤微生物Chao1指数下降41.8%,真菌多样性下降52.5%;N循环相关细菌的相对丰度降低,大多数C循环与N循环细菌丰度与土壤有机质含量呈正相关,而与土壤EC呈负相关。同时,随着收获年限增加,FUNGuild分析显示病原菌和腐生菌相对丰度呈增加趋势,其中镰孢菌属为最主要病原菌,同时有益菌如共生真菌和丛枝菌根真菌相对丰度显著降低。【结论】会泽地区特殊的栽培模式导致土壤酸化、土壤盐渍化、有机质亏缺、土壤微生物群落结构失衡,从而导致土壤退化和草莓减产。
- 李双桃孙瑞万红隗永青吴瑞双董静常琳琳魏灵芝陶磅熊融钟传飞高用顺张宏力张运涛王桂霞孙健
- 关键词：草莓土壤退化
