唐联坤
- 作品数：16 被引量：103H指数：5
- 供职机构：青海省科学技术信息研究所更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理社会学文化科学更多>>
- 淀粉糊化、老化特性与食品加工被引量：54
- 1996年
- 综述了淀粉的糊化、老化特性及其影响因素，并就这些特性与影响因素在食品加工中的应用情况作了说明。
- 唐联坤
- 关键词：淀粉特性糊化食品加工
- 西宁市人口发展预测与控制的研究
- 1992年
- 在社会主义建设中,人口必须有计划地增长,这是社会经济发展对人口数量和质量的要求。本文根据西宁市人口现状和目前经济发展水平,对未来西宁市人口发展的趋势进行定量预测分析研究,目的在于揭示今后西宁市人口系统的演变过程,为未来对人口的发展采取何种控制方法、手段和对策,提供科学的依据,使今后的人口增长同国民经济发展相适应。
- 唐联坤周卫星周群星
- 关键词：人口发展劳动年龄人口人口年龄构成抚养比出生人口
- 技术进步经济效益评价指标体系及度量模式的探讨——兼论青海省工业技术进步的度量分析
- 1988年
- 突飞猛进的现代科学技术,作为社会生产力,对经济发展的作用越来越大。探讨技术进步经济效益的评价指标体系及其度量模式,并定量地评价出青海省技术进步的水平与经济效益,找出差距,进行发展预测,对于今后提高我省经济效益和选择发展战略,有着重要的作用。技术进步的经济效益,是一个国家或地区在一定时期内。
- 唐联坤
- 马铃薯全粉的加工技术与应用被引量：10
- 2000年
- 介绍了马铃薯雪花全粉、颗粒全粉的生产工艺流程、操作技术要点、质量检测指标及开发应用前景。
- 唐联坤
- 关键词：马铃薯颗粒全粉
- 薯类淀粉生产技术的发展趋势被引量：12
- 1994年
- 本文综述马铃薯、红薯和木薯等淀粉生产工艺和设备的发展状况和趋势。今后的淀粉工业将依赖科研与生产的联合，不断开发和采用新技术和新设备，提高产品得率和质量，充分利用淀粉资源，生产专用淀粉。
- 唐联坤
- 关键词：薯类淀粉
- 国家重点高新技术新产品——金属纤维
- 2002年
- 唐联坤
- 关键词：金属纤维延伸率
- 马铃薯产业化生产问题的探讨被引量：1
- 2002年
- 唐联坤
- 关键词：马铃薯淀粉产品食品抗褐变
- 民和县科学技术发展战略研究
- 1991年
- 民和县位于青海省东部,处于青藏高原和黄土高原之间的过渡地带。全县总面积约为两千平方公里,总人口32万人,有回、土、汉、藏、蒙古等14个民族,少数民族人口占总人口的51.9％。民和县属于干旱半干旱气候,地理环境差、经济文化落后,是国家确定重点扶持的贫困县,也是青海省批准的民族经济改革试验区,其自然、经济、民族、文化等情况在全省有一定的典型代表意义。因此,我们选择它作为进行青海省县级科学技术发展战略研究的对象。
- 唐联坤许淳
- 关键词：技术进步地方经济少数民族人口
- 青海省农林渔业技术发展政策
- 1994年
- 农业是国民经济的基础,因此科技兴农的战略方针,具有重要的经济、社会意义。没有科学技术的进步,就不可能有农业的进步,离开了科学技术的支持,农业就不可能得到持续稳定的发展。为了推进青海省的农业技术进步,保障农业持续稳定发展,特制定农、林、渔业技术发展政策。
- 胡兴华郭朝辉覃主明高永英唐联坤祁正贤许淳
- 关键词：农林渔业
- 市场经济与科学技术进步
- 1994年
- 按照邓小平同志的建设具有中国特色社会主义的理论,我们经济体制改革的目标是建立社会主义市场经济体制。社会主义市场经济对科学技术发展的影响是非常深刻的,本文拟就此进行一些探讨。 一、社会主义市场经济的特征 人类社会发展到今天,科学、技术、经济都朝着综合化、社会化、一体化方向发展。世界经济越来越国际化,要求我国的经济运行机制也必须适应这种趋势。建设和发展社会主义市场经济,有利于我国经济方便地同国际经济接轨,积极参与国际分工和国际竞争,最大限度地发挥我们的优势,加快社会主义现代化的建设步伐。
- 唐联坤
- 关键词：社会主义市场经济体制技术创新经济运行机制
