刘月英
- 作品数：61 被引量：498H指数：15
- 供职机构：厦门大学更多>>
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- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程环境科学与工程更多>>
- 用细菌菌体从低浓度的钯离子废液中回收钯的方法
- 涉及一种微量贵金属的回收方法,采用的细菌为地衣芽胞杆菌,株号R08。首先将菌体浓度为0.4～2.0g/L的R08菌体细胞溶液与浓度为30～300mg/L的Pd<Sup>2+</Sup>水溶液混合,于5～60℃,pH2.0...
- 刘月英傅锦坤姚炳新林种玉古萍英
- 文献传递
- 菊粉酶高活力菌株的筛选和发酵条件的研究被引量：13
- 1993年
- 从101林酵母中筛选出一株高菊粉酶活力的菌株克鲁维酵母(Kluyveromyces sp.)y-85,该菌株菊粉酶的合成受木糖或菊粉的诱导,产酶适宜的培养基组成(％)为:菊芋抽提液7.0,尿素2.0,玉米浆3.0,产酶的最适温度和pH分别为30℃和5～6,在这些条件下,摇瓶培养24h,该菌株产生的酶活力可达1403u/ml。
- 郑忠辉刘月英蔡文铮魏文铃郑志成
- 关键词：菊粉酶克鲁维酵母高果糖浆发酵
- 一种用细菌吸附并还原水溶液中低浓度金离子的方法
- 涉及一种微量贵金属的回收方法。首先将Au<Sup>3+</Sup>水溶液和D01菌(巨大芽孢杆菌)悬液按金离子浓度与菌体浓度之比为(1.43∶100)～(140∶100)的比例配制成Au<Sup>3+</Sup>－D01...
- 傅锦坤刘月英姚炳新翁绳周于新生古萍英林种玉傅金印
- 文献传递
- 双亲灭活的原生质体融合株啤酒酵母DR9-2的构建及其特性的研究被引量：13
- 2007年
- 啤酒酵母菌株JW1-1发酵液中的双乙酰、总高级醇的含量较低,但发酵度较低,发酵液中的乙醛含量较高;啤酒酵母菌株NW7-45发酵度较高,发酵液中的乙醛含量较低,但发酵液中的双乙酰、总高级醇的含量较高。为了得到优良的菌株,以紫外线灭活的菌株JW1-1原生质体和热灭活的菌株NW7-45原生质体为亲本进行融合。经三角瓶发酵筛选,得到较优良的融合株DR9-2和DR9-24。其中融合株DR9-2以12°Bx麦芽汁为培养基,用500L的发酵罐在12℃下发酵,发酵11d发酵液的发酵度为69.5%,发酵液中的双乙酰、乙醛和总高级醇的含量分别为0.0124mg/L、7.70mg/L和61.88mg/L。从融合株DR9-2的主要发酵特性和啤酒口感品评的结果表明,该菌株在啤酒酿造工业中具有应用前景。
- 王芬由媛全丽陆香庆曾婷戴玉聪刘月英
- 关键词：啤酒酵母原生质体融合发酵特性中试
- 一种用细菌吸附并还原水溶液中低浓度金离子的方法
- 涉及一种微量贵金属的回收方法。首先将Au<Sup>3+</Sup>水溶液和D01菌(巨大芽孢杆菌)悬液按金离子浓度与菌体浓度之比为(1.43∶100)～(140∶100)的比例配制成Au<Sup>3+</Sup>-D01...
- 傅锦坤刘月英姚炳新翁绳周于新生古萍英林种玉傅金印
- 文献传递
- 优良啤酒酵母原生质体融合株GR_5的构建及其发酵特性被引量：13
- 2006年
- 以发酵度较高的非絮凝性的啤酒酵母菌株X6和发酵度较低、絮凝性较强的啤酒酵母菌株N1为亲本进行原生质体融合。用亚硝酸诱变原养型的菌株X6，经筛选得到一株需酪素水解物的营养缺陷型菌株X6～20。采用正交试验法分别优化菌株X6-20和N1的原生质体形成和再生的条件。用X6-20菌株的原生质体作为受体和热灭活的N1菌株原生质体作为供体进行融合。融合株经三角瓶发酵筛选，得到一株较优良的融合株GR5该融合株的絮凝性较强（本斯值为2．7），以12°Bx麦芽汁为培养基，用500L的发酵罐在12℃下发酵，发酵至第8d菌株GR的发酵度为69．2％，发酵液中的双乙酰含量为0．0498mg/L、乙醛含量为6．34mg／L，总高级醇含量为74．4mg／L。融合株GR5具有双亲的优点，发酵的啤酒风味较好，是一株具有工业应用前景的啤酒酿造酵母菌株。
- 蔡车国张秀丽刘月英戴玉聪全丽康星洋
- 关键词：啤酒酵母原生质体融合絮凝性发酵度
- 双向溶出伏安法同时检测金和铜
- 2001年
- 本文首次提出双向溶出伏安法 ,并将该方法用于同时检测水溶液中的Au(Ⅲ )和Cu(Ⅱ ) .采用细菌修饰的碳糊电极做工作电极 ,于阳极富集 ,阴极溶出测定Au(Ⅲ ) ,同时在碳糊电极上再修饰上一层超细微粒金膜 .然后 ,在金电极上进行阴极富集 ,阳极溶出检测Cu(Ⅱ ) .该法仪器设备简单、操作简便 .Au(Ⅲ )与Cu(Ⅱ )的检测信号分别在阴极、阳极两个方向显示 ,分辨率高 .Au(Ⅲ )在 0 .2～ 1μg/mL、Cu(Ⅱ )在 2～ 10ng/mL浓度范围内 ,均有良好线性关系 ,其检测限依次为 2 0ng/mL和 0 .5ng/mL ,8次平行测定RSD小于 3%
- 胡荣宗韦冬萍魏光刘月英
- 关键词：修饰电极碳糊电极金铜电化学分析
- 斯达油脂酵母菌胞外多糖的发酵条件被引量：2
- 1991年
- 微生物多糖在食品、医药、化妆品、纺织印染和石油开采等工业上有广泛用途[1,2]。为了开发利用酵母菌胞外多糖,我们筛选了一株多糖产量较高的斯达油脂酵母菌 2.1390。该菌株能合成由半乳糖、甘露糖和葡萄糖醛酸组成的胞外多糖。多糖无色素、易吸水膨胀、粘度高,具有潜在应用前景。下文报告该菌胞外多糖发酵条件的研究结果。
- 刘月英黄煦郑忠辉
- 关键词：胞外多糖发酵
- 细菌吸附Pd^(2+)的研究被引量：47
- 2000年
- 从不同来源的细菌菌株中筛选获得一株吸附Pd2 +能力较强的菌株R0 8,经鉴定为地衣芽孢杆菌 (Bacilluslicheniformis)R0 8。R0 8死菌体吸附Pd2 +的最适 pH值为 3 5,其吸附作用是一种快速而非依赖温度的过程。吸附作用受菌体浓度和Pd2 +浓度影响。在起始Pd2 +浓度 2 0 0mg/L、菌浓度 0 4g/L、pH3 5和 30℃条件下 ,吸附 45min ,吸附量为2 2 4 8mg/ g。透射电镜观察显示 ,R0 8死菌体能够还原Pd2 +成Pd0 颗粒。红外光谱分析表明 ,细胞壁上的 COO- 和HPO42 - 基团可能与Pd2 +的生物吸附有关。
- 刘月英傅锦坤李仁忠张秀丽胡志钰
- 关键词：钯生物吸附生物还原
- 用原生质体融合法优化啤酒酵母的凝絮性和发酵性能被引量：14
- 2006年
- 以发酵度较高、凝絮性较差的啤酒酵母菌株H38的原生质体为受体,以凝絮性较强、发酵度较低的啤酒酵母菌株N1热灭活的原生质体为供体进行融合.用正交试验法分别优化两亲株的原生质体制备和再生的条件以及原生质体融合的条件.用制霉菌素抗性为遗传标记选择融合子.融合子初筛时以凝絮性为指标,复筛时以发酵度和发酵液中的主要风味物质的含量为指标.对得到的融合子进行了异核体和遗传稳定性的检验,结果得到两株凝絮性以及发酵特性较好的菌株HN31和HN40.
- 蔡车国刘月英戴玉聪全丽康星洋
- 关键词：啤酒酵母抗性原生质体融合
