刘昕
- 作品数:212 被引量:455H指数:15
- 供职机构:中山大学生命科学学院更多>>
- 发文基金:国家科技支撑计划国家自然科学基金广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域:医药卫生轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
- 一种利用新鲜肉苁蓉生产毛蕊花糖苷的方法
- 本发明提出一种利用新鲜肉苁蓉生产毛蕊花糖苷的方法。本发明方法是将新鲜肉苁蓉肉质茎,经高温灭酶、细胞破碎、浆液提取、分离提纯等系统工艺处理,得到肉苁蓉提取液;通过调整分离提纯工艺条件,收获的肉苁蓉提取液中(以干物质计)苯乙...
- 刘昕贾宝国田晓玲刘小卓彭青云招淑燕肖健陈娅婷何秀燕
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- 椰乳汁的提取与浓缩工艺
- 本发明涉及一种从椰肉、椰干或椰麸中提取与浓缩椰乳汁工艺,利用磨浆水提法得到低浓度椰乳汁,再通过热凝聚效应在特定温度下使椰乳脂蛋白胶体微粒聚集在上部局部区域,可以使椰乳汁富集浓缩到几乎呈饱和粘稠状的浓度。由于循环使用析出的...
- 刘昕黄晓霓
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- 椰子胚乳长年保存方法
- 本发明涉及一种椰子胚乳的长年保存方法。将新鲜椰子胚乳或经保鲜处理的冷藏冻结椰子胚乳先经70~142℃短时间高温热处理,再进行低温干燥;所得到的干燥椰子胚乳在常温下保存一年仍保持新鲜椰子香气。干燥后的椰子胚乳若再作密封、真...
- 刘昕
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- 一种红曲降脂茶的生产方法
- 本发明的目的是提供一种具有抑制胆固醇合成与降血脂降血压功能的红曲降脂茶的生产方法。通过建立一种变温、调湿及调控茶叶基料含水量,并用醋酸作为添加剂,促进茶叶基料中红曲菌快速生长,获得红曲降脂茶的生产方法。在玻璃瓶或耐高温塑...
- 刘昕徐安龙王江海袁建平
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- 超临界流体萃取糖甙和甙元的方法
- 本发明涉及一种通过大豆种子萌动期分离大豆胚轴供超临界流体萃取糖甙和甙元的方法。将成熟饱满的大豆种子,经冷水浸泡萌动至初始萌芽状态,经脱皮、大豆子叶分瓣、子叶与大豆胚轴分离、超临界CO<Sub>2</Sub>流体萃取等工艺...
- 刘昕王江海钟志强黄晓霓
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- 基于GC-MS代谢组学技术比较冬虫夏草与蝉花的质量被引量:15
- 2018年
- 目的:基于气相色谱-质谱(GC-MS)代谢组学分析方法探究冬虫夏草和蝉花的代谢物组成特征,为冬虫夏草的品质评价提供理论依据。方法:采用GC-MS测定冬虫夏草和蝉花的50%甲醇提取物,结合NIST和GMD数据库进行代谢物结构鉴定,分别采用主成分分析(PCA)和偏最小二乘法-判别分析(PLS-DA)考察样品分类情况、筛选差异代谢物。结果:从冬虫夏草和蝉花中共鉴定得到64种代谢物,主要包括氨基酸及其衍生物类、糖醇类、有机酸类和脂肪酸类等。PCA结果显示冬虫夏草与蝉花样品根据代谢物特征完全区分,表明二者化学组成差异较大;采用PLS-DA筛选获得导致2种样品区分的差异代谢物共21种,其中冬虫夏草含有更多的D-甘露醇、海藻糖、脯氨酸、焦谷氨酸等,而蝉花中肌醇和γ-氨基丁酸、鸟氨酸、苏氨酸等代谢物的含量更高。结论:冬虫夏草和蝉花的化学成分差异较大,蝉花不适合替代冬虫夏草使用。
- 张剑霜喻浩钟欣张古忍刘昕
- 关键词:冬虫夏草蝉花气相色谱-质谱代谢组学主成分分析
- 一种促进紫芝孢子萌动的方法
- 本发明涉及一种促进紫芝孢子萌动的方法。该方法是将段木培植的成熟饱满的新鲜紫芝孢子置于常规生化设备CO<Sub>2</Sub>培养箱进行孵育,使紫芝孢子重新进入休眠状态;再将进入休眠状态的紫芝孢子通过变温处理刺激,解除休眠...
- 刘昕吴佳扬季青
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- 浸出法萃取灵芝孢子脂质物质的方法
- 本发明涉及一种采用浸出法萃取灵芝孢子壁囊内脂质物质的方法。采用固-液萃取的原理,将灵芝孢子浸于有机溶剂中,使灵芝孢子脂质物质溶解在溶剂中形成混合液,再将混合液进行汽提,可高效萃取灵芝孢子壁囊内脂质物质。浸出萃取前灵芝孢子...
- 刘昕黄晓霓钟志强
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- 超临界流体萃取糖甙和甙元的方法
- 本发明涉及一种通过大豆种子萌动期分离大豆胚轴供超临界流体萃取糖甙和甙元的方法。将成熟饱满的大豆种子,经冷水浸泡萌动至初始萌芽状态,经脱皮、大豆子叶分瓣、子叶与大豆胚轴分离、超临界CO<Sub>2</Sub>流体萃取等工艺...
- 刘昕王江海钟志强黄晓霓
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- 萌动激活赤灵芝孢子粉对肿瘤组织中MDA水平的影响被引量:18
- 2000年
- 冯翠萍陈小君杨容甫刘昕钟志强
- 关键词:灵芝孢子粉脂质过氧化MDA肿瘤组织