刘万山
- 作品数：10 被引量：63H指数：7
- 供职机构：吉林省卫生监测检验中心更多>>
- 相关领域：医药卫生理学农业科学轻工技术与工程更多>>
- 气相色谱法测定葡萄酒中的甜蜜素被引量：7
- 2009年
- 目的：采用气相色谱分析方法测定葡萄酒中的甜蜜素。方法：样品去除酒精后在硫酸介质中与亚硝酸反应,生成环己醇亚硝酸酯,采用大口径毛细柱分离样品,GC-FID检测甜蜜素的含量。结果：本方法线性范围为0.1～1.0 mg/ml,最低检出浓度为1μg/ml,加标回收率为90.0%～104.4%,相对标准偏差为2.2%～5.6%。结论：本方法操作简便、快速,精密度好,准确度高,比较适合葡萄酒中甜蜜素含量的测定。
- 张丽薇马莹蒋素边疆刘万山战英
- 关键词：气相色谱葡萄酒甜蜜素
- 高效液相色谱法测定保健食品中淫羊藿苷被引量：2
- 2007年
- 目的:建立高效液相色谱法测定保健食品中淫羊藿苷的方法。方法:样品用30%乙醇提取,经0.22μm滤膜过滤,以甲醇-水为流动相,进入高效液相色谱进行分析。结果:通过实验对最佳波长、柱温、流动相的比例进行选择,获得理想的分离效果,方法最低检出浓度为0.1μg/ml;方法线性范围为0.1μg/ml～0.8 mg/ml;方法平均回收率为101.6%;相对标准偏差<10%。结论:该法简便、快速、定量准确、精密度好,适合于保健食品中淫羊藿苷的测定。
- 王岙杨明远刘万山张冠英白梅张丽薇
- 关键词：保健食品淫羊藿苷高效液相色谱法
- 畜禽肉及动物内脏中雌二醇残留量的测定被引量：12
- 2004年
- 李青张东霞方赤光刘万山
- 关键词：雌二醇动物内脏放射免疫法TLC畜禽肉动物性食品
- 吉林人参中木质素含量的测定被引量：7
- 2011年
- 目的:建立紫外分光光度法测定人参中木质素含量的方法并研究吉林人参中木质素的含量。方法:采用经典的Klason法和紫外分光光度法。结果:人参木质素特征吸收峰在268nm。紫外分光光度法操作简便、准确、快速,适合测定人参中木质素含量的测定。结论:吉林省不同产地、不同生长年份的人参所含木质素的量是不同的。
- 刘思洁李青杨明远马莹刘万山
- 关键词：紫外分光光度法人参木质素
- 复方消毒剂中水杨酸和苯甲酸的测定
- 王岙杨明远黄新宇于文海赵海生刘万山顾晓丽孙丽红
- 采用合适的流动相可以分别测定复方消毒剂中水杨酸和苯甲酸，现已在国内广泛应用。
- 关键词：
- 关键词：苯甲酸复方消毒剂水杨酸
- 焦糖色中的4—甲基咪唑测定方法研究
- 4—甲基咪唑是一种强致癌物质,在生产食品添加剂焦糖色过程中产生,严格控制生产工艺,这种物质可以减少到卫生标准要求的下限<0.02%。因此,对4—甲基咪唑在焦糖色中残留量的检测非常必要。目前测定焦糖色中4—甲基咪唑的方法是...
- 刘万山
- 文献传递
- 臭氧水对蔬菜残留有机磷农药去除率被引量：7
- 2005年
- 白梅刘万山张丽薇李青王岙
- 关键词：有机磷农药残留农药残留超标臭氧水去除率清水冲洗马拉硫磷
- 气相色谱法测定饮用水及水源水中七氯被引量：8
- 2006年
- 目的：采用大口径毛细柱气相色谱法测定饮用水及水源水中的七氯。方法：样品以二氯甲烷萃取后于KD浓缩器中浓缩，用正己烷定容。用GC—ECD检测七氯的含量。结果：本法线性范围为0．02-1．00mg／L，最低检出浓度为0.007μg／L，加标回收率为83.4％～97.0％，相对标准偏差为2．1％～5．8％。结论：本法操作简单，灵敏度高，线性范围宽，不失为一种较好的测定方法。
- 张丽薇刘万山张冠英白梅姜楠
- 关键词：气相色谱七氯
- 富马酸二甲酯食品中残留检测方法的研究进展被引量：12
- 2007年
- 刘万山李青杨大鹏姜楠张博
- 关键词：富马酸二甲酯
- GC/MS法测定动物性食品中己烯雌酚残留量方法的探讨被引量：8
- 2007年
- 刘万山刘思洁李青
- 关键词：己烯雌酚动物性食品GC/MS
