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任陈龙

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：华中农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇色度
  • 2篇色度仪
  • 2篇色谱
  • 2篇凝胶体
  • 2篇凝胶体系
  • 2篇相色谱
  • 2篇胶体
  • 2篇风味
  • 2篇风味成分
  • 2篇冲菜

机构

  • 2篇华中农业大学

作者

  • 2篇潘思轶
  • 2篇薛峰
  • 2篇任陈龙
  • 2篇李晨

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2012
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一种利用凝胶体系保存冲菜风味和色泽的方法
本发明涉及一种利用凝胶体系保存冲菜风味和色泽的方法。步骤如下：1)取冲菜绿叶部分，蒸馏水冲洗，将洗净的冲菜打浆；2)按凝胶∶冲菜质量比为1∶12.5将冲菜匀浆分别加入到四种复配凝胶组合物中；3)将冲菜凝胶体系置搅拌机中混...
李晨潘思轶薛峰任陈龙
一种利用凝胶体系保存冲菜风味和色泽的方法
本发明涉及一种利用凝胶体系保存冲菜风味和色泽的方法。步骤如下：1)取冲菜绿叶部分，蒸馏水冲洗，将洗净的冲菜打浆；2)按凝胶∶冲菜质量比为1∶12.5将冲菜匀浆分别加入到四种复配凝胶组合物中；3)将冲菜凝胶体系置搅拌机中混...
李晨潘思轶薛峰任陈龙
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