马晶
- 作品数：3 被引量：15H指数：3
- 供职机构：新疆农业大学更多>>
- 发文基金：新疆维吾尔自治区高校科研计划“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- UV-C处理对库尔勒香梨贮藏品质和生理的影响被引量：8
- 2011年
- 以库尔勒香梨为试验材料,经不同剂量的短波紫外线(UV-C)照射处理后,损伤接种黑斑病原菌,贮藏于低温条件下,研究UV-C处理对香梨果实硬度、病斑直径、细胞膜渗透率、呼吸强度、叶绿素含量的影响,探讨UV-C处理在香梨采后控制黑斑病的可能性。结果表明,UV-C处理对叶绿素的降解有一定的抑制作用;可降低果皮细胞膜渗透率;减弱果实的呼吸强度,推迟呼吸高峰的出现;抑制病斑生长;较好的保持果实硬度;从而延缓了香梨采后衰老和贮藏期限,其中7.5kJ/m2处理效果明显优于其他处理。
- 黄玲马晶李学文马晓海赵武林王洪伟
- 关键词：库尔勒香梨UV-C贮藏品质生理
- UV-C结合1-MCP处理提高香梨采后相关抗性酶活性抑制黑斑病的发生被引量：3
- 2012年
- [目的]以UV-C结合1-MCP对香梨进行处理,研究复合处理对采后香梨果实黑斑病发生及抗性酶活性的影响,探讨UV-C结合1-MCP提高香梨采后抗病性可能机制,为采后香梨黑斑病的防治提供理论依据。[方法]以库尔勒香梨为试验材料,室温下用1 mg/kg浓度的1-MCP处理,24 h后再进行紫外线UV-C处理,辐照强度为7.5 kJ/m^2,辐照时间为39 min。对处理果实进行损伤接种黑斑病菌,放置于低温(-1℃)条件下贮藏,定期测量果实品质,以接种无处理果实作为对照。[结果]在整个低温储藏过程中,UV-C结合1-MCP处理的果实发病率及病斑直径均明显低于对照果实。UV-C结合1-MCP处理提高了香梨果实POD、PAL、CHT、GLU活性。[结论]UV-C结合1-MCP复合处理提高了香梨果实抗病相关酶的活性,有效抑制了香梨果实黑斑病的扩展及发病率,增强果实的抗病性。
- 马晶黄玲李学文
- 关键词：香梨
- 库尔勒香梨黑斑病潜伏侵染机理研究
- 库尔勒香梨是新疆的优势果品,是特色的林果之一,由于生长期黑斑病的潜伏侵染,在采后的贮藏过程影响果实的品质及商品价值,造成一定的经济损失。本文对香梨黑斑病病原菌进行形态学和分子生物学的鉴定,确定侵染病菌的种类,研究了病菌的...
- 马晶
- 关键词：香梨黑斑病潜伏侵染生物学特性
- 文献传递
