郭桂萍 作品数:16 被引量:103 H指数:5 供职机构: 南通出入境检验检疫局 更多>> 发文基金: 江苏检验检疫局科研项目 上海市科技兴农重点攻关项目 上海市教育委员会重点学科基金 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 理学 更多>>
高效液相色谱法同时测定化妆品中香兰素和乙基香兰素的含量 被引量:3 2017年 对膏状样品取1.0g,加入四氢呋喃4mL溶解后用甲醇定容至10mL;对乳状、水状及固体样品取1.0g,加入甲醇至近5mL,涡旋振荡1min,用甲醇定容至10mL。将上述试样溶液超声提取15min,离心分层,取上清液,用ZORBAX Eclipse Plus C_(18)色谱柱为分离柱,以甲醇与1.5%(体积分数)乙酸溶液按体积比35∶65组成的混合液为流动相,作色谱分离,在波长280nm处进行紫外检测。测得香兰素和乙基香兰素的质量浓度均在0.5~100mg·L^(-1)内与其对应的峰面积呈线性关系,其检出限(3S/N)均为0.2mg·kg^(-1)。以空白样品为基体,用标准加入法进行回收试验,测得回收率为91.3%~97.0%,测定值的相对标准偏差(n=6)为1.0%~1.7%。 黄键 张文国 郭桂萍 倪鹏 施锦辉 王金娟关键词:高效液相色谱法 化妆品 香兰素 乙基香兰素 革兰氏阳性菌和阴性菌对山梨酸钾的耐受差异性 被引量:18 2012年 对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌对山梨酸钾防腐剂的耐受性差异进行了探讨。以食品中常见的革兰氏阳性菌(蜡样芽孢杆菌,金黄色葡萄球菌和单增李斯特菌)与革兰氏阴性菌(沙门氏菌、副溶血弧菌、荧光假单胞菌)为研究对象,针对纯培养状态和模拟食品体系进行了研究。结果显示,加入1g/L山梨酸钾后革兰氏阴性菌的菌数可减少近102~103.5 CFU/mL,而革兰氏阳性菌的菌数只能减少近10CFU/mL,说明山梨酸钾对革兰氏阴性菌的抑菌效果比革兰氏阳性菌要高2倍以上。最小抑菌浓度实验和即食海带的接种模拟实验结果与生长曲线结果相吻合,显示革兰氏阳性菌对山梨酸钾的耐受性强于革兰氏阴性菌,此结果对于今后应用山梨酸钾进行革兰氏阳性菌类的防控具有重要意义。 滕菲 郭桂萍 赵勇 潘迎捷 卢瑛关键词:革兰氏阳性菌 革兰氏阴性菌 耐受性 山梨酸钾 ELISA法筛查食源性致病菌特异性抗体的影响因素探讨及其应用 被引量:5 2010年 目的探讨食源性致病菌抗体制备中的间接ELISA筛查法的最佳工作条件并建立标准化操作流程。方法选择不同抗原包被量和包被液,设置了2个主要的孵育时间和16组孵育温度,通过比较各个不同条件的S/N比值大小从而确定最佳工作条件。结果食源性致病菌特异性抗体制备中的ELISA筛选法最佳工作条件为:尽可能选择高浓度细菌进行抗原包被,抗原包被液采用细菌培养液,37℃包被8h以上,一抗和二抗与抗原间的作用时间均为37℃孵育1h。上述ELISA筛选法也适用于蛋白质包被抗原的特异性细胞株筛选研究。结论建立了ELISA筛查法的标准流程,该方法不仅适用于菌体抗原也适用于蛋白质抗原的特异性杂交瘤细胞的筛选研究。 何勇琴 郭桂萍 潘迎捷 卢瑛关键词:影响因素 间接ELISA 食源性致病菌 液相色谱-串联质谱法测定大麦中氟氯吡啶酯的方法 本发明涉及一种液相色谱‑串联质谱法测定大麦中氟氯吡啶酯的方法,该测定方法的步骤为:a)样品前处理,将大麦粉碎后过40目筛混匀待用,称取5g大麦粉放入50mL离心管中,加入25mL丙酮作为提取液,高速离心5min后,精确量... 黄键 张文国 江涛 施锦辉 王金娟 王晓颖 孙雪婷 窦怀智 郭桂萍 倪鹏 赵仕庆文献传递 拮抗细菌诱导番茄植株抗灰霉病机理研究 拮抗细菌W3、Y2(paenibacillus polymyxa)和W10(Bacillus licheniformis)及其去菌液能诱导番茄叶片产生对灰霉病(Bortytis cinerea)的系统抗性。W3及其去菌液... 童蕴慧 郭桂萍 徐敬友 纪兆林 陈夕军关键词:拮抗细菌 诱导抗性 PAL PPO 灰葡萄孢 文献传递 肠衣携带细菌情况的分析及对策 被引量:5 2014年 通过对肠衣携带细菌的细菌总数、细菌多样性、致病菌情况和细菌对肠衣品质的影响等几个方面的分析,论述了肠衣携带细菌的安全隐患,全面分析所述隐患未引起重视的原因,并提出了相应的应对措施。 仇保丰 宋鸿雁 郭桂萍 蔡宝亮 邵义祥 顾炳泉 刘文斌 高逢结 王匀关键词:肠衣 细菌 非对称纳米材料的性质及其应用 被引量:1 2014年 具有非对称结构的纳米材料显示出独特的物理和化学性质,在生物传感、靶向药物运载以及分子检测等生物医学领域具有良好的应用前景。本文就非对称纳米材料的性质及其应用方面的最新研究进展进行了综述。首先,我们从三个不同方面讨论了非对称纳米材料的性质及相关应用,即表面双亲性、催化特性和生物相容性;然后着重强调了非对称纳米材料在生物医学上的应用,如生物传感、靶向运载、基因疫苗以及杀菌剂;最后,我们对非对称纳米材料在制备技术的改进及其在食品安全领域的应用作出了展望。 杜娟 卢瑛 王祎龙 郭桂萍 潘迎捷关键词:生物相容性 生物传感 反式脂肪酸的来源、危害和各国采取的措施 被引量:43 2005年 本文对反式脂肪酸的主要食物来源、对人体的潜在危害和各国对反式脂肪酸采取的措施进行了综述。 郭桂萍 王匀关键词:反式脂肪酸 出口大米及其制品农业产业化质量保证体系的研究 王匀 赵炜 张文国 曹海峰 倪鹏 郭桂萍 曹镜明 吴春 本课题对试验中的现行危害因素采用横断面研究,对试验中的本地危害因素采用回顾性和前瞻性研究,依据危害性分析和控制原则,对水稻种植到大米及其制品出厂的全过程进行了风险评估,在国内首次建立了从水稻种子、生长、种植、收获、贮藏、...关键词:关键词:大米制品 质保体系 农业产业化 辐照食品检测方法的研究 王匀 郭桂萍 张文国 曹海峰 倪鹏 丁黎 王超颖 吕翔 江涛 董贤忠 傅俊杰 邹珍友 本课题研究了目前世界公认的由欧盟提出并在欧盟标准基础上建立的CAC“辐照食品鉴定方法”的国际标准,课题组研究、翻译了全部10个方法,并且参考其中最为成熟、可靠的EN1785:2003《含脂肪的辐照食品检测—气相色谱法/质...关键词:关键词:辐照 食品