蒋宁
- 作品数：152 被引量：733H指数：13
- 供职机构：江苏省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目江苏省农业科技自主创新基金江苏省科技支撑计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
- 一种紫心甘薯原汁的生产方法及其产品
- 本发明提供了一种紫心甘薯原汁的生产方法及其产品，属于农产品深加工技术领域。包括：将紫心甘薯清洗处理后，以1∶2比例加水，进行高速打浆；先用高温－α淀粉酶进行酶解，再用纤维素酶和糖化酶复合酶解，高温灭酶，离心过滤，制得宝石...
- 闫征李春阳蒋宁王乃富
- 文献传递
- 食用菌迟眼蕈蚊生防菌苏云金芽孢杆菌的筛选及毒力测定被引量：8
- 2015年
- 为了筛选对食用菌迟眼蕈蚊有杀虫作用的苏云金芽孢杆菌菌株,采用醋酸钠-抗生素法从33份土样中分离到18株苏云金芽孢杆菌,用药液浸渍饲喂3龄迟眼蕈蚊幼虫,48 h后校正死亡率高于50%的有7株。通过16S r DNA序列同源性比较发现这7株Bt菌与苏云金芽孢杆菌模式菌株ACCT 10792同源性均达到99%,可初步认为在分类学上均属于苏云金芽孢杆菌Bacillus thuringiensis。PCR扩增鉴定菌株毒蛋白基因型的结果表明,5株分离菌株包含有cry4/10、cry11、cyt1和cyt2等4种基因型,2个菌株未鉴定出基因型,可能含有未知基因,需要进一步鉴定,为研发新型的高效广谱Bt制剂提供优质的菌种资源。
- 马林曲绍轩林金盛宋金俤李辉平侯立娟蒋宁
- 关键词：食用菌迟眼蕈蚊苏云金芽孢杆菌毒力
- 光伏温室大棚中猴头菇高产栽培技术被引量：5
- 2022年
- 导读:利用太阳能光伏温室大棚开展食用菌生产是一种新型食用菌设施栽培模式,可通过相关温、湿度控制技术应用更能适宜食用菌生长。本研究总结并介绍了光伏温室大棚中珍稀食用菌猴头菇的栽培技术,是较有潜力的产业融合发展新模式。
- 蒋宁侯立娟李辉平曲绍轩马林骆欣宋金俤冯弓蓓林金盛
- 关键词：珍稀食用菌猴头菇食用菌生产产业融合发展
- 虫草菌素研究与开发的现状与前景被引量：13
- 2011年
- 虫草素(Cordycepin)是一种具有广泛生物活性和药理作用的脱氧核苷类似物质,其药用价值及生物活性的多样性逐渐被人们认识,近几年成为全世界的研究热点之一。综述了虫草素的来源、结构、功能作用及利用开发等现状,并展望了其应用前景。
- 蒋宁刘红锦刘芳诸永志王道营徐为民
- 关键词：虫草素免疫功能理化性质
- 不同杂交组合对小麦花粉植株再生的影响被引量：3
- 1998年
- 以小麦杂种Ｆ１代和部分亲本单核中晚期的花药为材料，研究了不同杂交组合、不同培养基等几个因素对Ｆ１花粉植株再生的影响。试验结果表明：Ｆ１花粉植株再生频率在不同组合之间存在显著性差异；植物生长调节剂４ＰＵ－３０和Ｃ１７、Ｋ３、Ｗ１４３种培养基对花药的花粉出愈率、绿苗分化率和绿苗产量也产生影响，这些影响存在组合间的差异。在对Ｆ１代父母本的调查中发现，花粉植株的再生能力与两个亲本密切相关，有的还与父母本的互作效应有关，经测算，“扬麦５号”是一般配合力较高的亲本材料。因此，选择适当的杂交组合是提高小麦花粉植株再生频率的关键。
- 章静娟沈晓蓉周淼平蒋宁葛美蓉陆维忠
- 关键词：小麦杂交组合花药培养育种
- 环境因子对金耳和羊肚菌生长的调控解析被引量：3
- 2023年
- 为保障营养丰富、保健价值高的珍稀食用菌金耳和羊肚菌的生长环境,促进人工栽培,发展珍稀食用菌产业,简述了温度、湿度、空气和光照等环境因子对金耳和羊肚菌生长的影响及相应栽培措施,同时指出当前业界存在的缺乏更深层次关于环境因子对2种食用菌生长影响的内在机制研究等问题。今后应注重环境因子对2种食用菌生长影响的生理生化研究与分子机制研究同步推进,以更好地为金耳和羊肚菌行业的健康持续发展提供帮助。
- 杨洁左太强顾鲁同曾晓萍马金骏蒋宁李勇李加祥朱素英倪栋
- 关键词：环境因子金耳羊肚菌
- 蛹虫草多糖及虫草素提取分离技术研究
- 我国蛹虫草产业发展迅猛,但仍然存在以下弊端：(1)蛹虫草人工培育目前标准化程度较低,缺乏系统的培育技术规范,尤其对菌种、生长参数等研究较少。(2)蛹虫草对深加工产品研究较少,对虫草素的开发利用更为少见。本研究针对上述情况...
- 蒋宁
- 关键词：蛹虫草虫草多糖虫草素
- 文献传递
- 基于BSA-seq技术挖掘糙皮侧耳抗螨候选基因被引量：2
- 2022年
- 根据前期不同糙皮侧耳菌株抗螨性差异调查结果,构建了糙皮侧耳孢子单核体群体,群体内479个菌株抗螨性呈正态分布。利用BSA-seq技术对高抗和高感混池进行SNP和InDel位点的欧氏距离关联分析,将抗螨性候选基因定位到一条染色体上,2个相邻候选区域总长度为1.75 Mb,内有基因605个,其中非同义突变基因353个,移码突变基因89个。经功能注释以及GO和KEGG通路富集等分析,发现26个候选基因参与了信号传导、防御过程和次级代谢相关通路,推测这些候选基因可能与糙皮侧耳抗螨性相关。
- 李辉平骆昕侯子强蒋宁林金盛侯立娟徐平马林曲绍轩
- 三种杀虫剂对从南京食用菌大棚随机捕获的Bradysia的防治效果被引量：9
- 2017年
- 采用浸渍法和喷雾法分别测定了吡蚜酮、啶虫脒、噻虫嗪对发生在南京食用菌生产大棚中的1种迟眼蕈蚊(Bradysia sp.)进行室内毒力和田间防治效果试验,并对喷药后第7天的糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)子实体采用高效液相色谱法(HPLC)测定农药残留量。结果显示:吡蚜酮、啶虫脒、噻虫嗪对眼蕈蚊都有杀虫活性,其中噻虫嗪效果最好,LD50为58.27mg/L,稀释1000倍施用,7d后黄板上成虫数显著低于其它处理;噻虫嗪处理第7天,糙皮侧耳子实体中残留量低于20μg/kg。因此,食用菌栽培中,噻虫嗪用于防治南京眼蕈蚊,安全有效。
- 马林林金盛林金盛曲绍轩李辉平侯立娟蒋宁
- 关键词：杀虫剂迟眼蕈蚊害虫防治
- 麦秸秆菌丝体饲料化生产的真菌品种筛选被引量：1
- 2016年
- 为解决秸秆饲料化转化中消化率低的难题,开发秸秆分解与软化技术,优先分解纤维素和半纤维素,促进秸秆资源的饲料化利用与推广,以真菌菌株为中间载体,以小麦秸秆为原料,将秸秆转化为菌丝体饲料,并进行秸秆饲料化规模生产的效果评价研究。以显色反应和生长速度为指标进行菌株初筛,筛选发菌生长速度快并且适合规模化生产菌丝体饲料的菌株,并进一步对其营养成分进行动态监测,筛选降解纤维素和半纤维素能力强的菌株,为菌丝体饲料规模化生产奠定基础。结果表明,红平菇具有较强的生长速度,在Bavendamm平板上和RB亮蓝平板上生长速度最快,分别在6 d和9 d长满平板,红平菇对麦秸的纤维素降解率高达54.8%,粗蛋白降解率高达86.58%,以红平菇开发的菌丝体饲料具有较好的应用效果。
- 侯立娟丁成龙林金盛宋金俤曲绍轩李辉平蒋宁李凤玉马林
- 关键词：麦草红平菇
