萧力争
- 作品数：79 被引量：619H指数：16
- 供职机构：湖南农业大学更多>>
- 发文基金：湖南省重大科技专项国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理文化科学更多>>
- 我国茶叶质量安全现状与控制被引量：18
- 2008年
- 近年来我国的茶叶质量安全水平虽有所提高,但问题依然不少。本文对我国茶叶质量安全现状、问题及影响因素进行了剖析,并提出了提高我国茶叶质量安全水平的措施。
- 谭正初萧力争
- 关键词：茶叶
- 安化黑毛茶加工现状与机械化发展趋势被引量：5
- 2015年
- 本文结合安化黑毛茶初制加工现状及发展黑茶机械化生产的必要性,指出黑茶渥堆机的设计重点及难点,以期达到渥堆过程的量化控制,实现机械化生产,使黑茶生产的环境条件及加工流程符合现代化茶叶加工的要求。
- 柴硕黎娜李瑾萧力争
- 关键词：初制加工
- 茯砖茶对小鼠小肠推进运动的影响被引量：16
- 2010年
- 研究了不同年份生产的不同剂量的茯砖茶提取液对正常小鼠小肠推进功能、对硫酸阿托品引起的小肠推进抑制及对甲硫酸新斯的明所致小鼠小肠推进亢进的影响。结果显示:茯砖茶提取液对正常小鼠小肠的推进运动有促进作用;茯砖茶能拮抗硫酸阿托品抑制正常小鼠小肠运动;高剂量茯砖茶对新斯的明所致小肠推进亢进有明显的抑制作用。
- 萧力争余智勇黄建安傅冬和
- 关键词：茯砖茶小鼠小肠
- 茶叶电子商务与网络营销
- 随着当前信息时代的快速发展,互联网在人们生活中扮演了不可或缺的角色,人们的购物逐渐倾向于网络平台,传统的营销方式在现代化的电子商务时代已变得不再适用.本文针对此现象,通过了解目前茶叶企业网络营销的发展趋势,分析茶叶电子商...
- 柴硕萧力争
- 关键词：茶叶产业电子商务
- 文献传递
- 泾阳茯砖茶产销现状分析被引量：2
- 2017年
- 泾阳茯砖茶是陕西唯一的黑茶类产品。该文对泾阳茯砖茶生产企业,分别从企业数量及产量的增长、整体销售总额及重点企业销售额等几个方面进行调查分析,最后提出了几点发展见解。
- 周园萧力争
- 关键词：茯砖茶
- 茶文化符号“茶祖神农”的符号学解读
- 茶祖神农是中国远古时期最著名的部落首领,作为中华文化乃至东方文化的始祖,在中华文化史上,其作用是不言而喻的。尽管学术界对茶祖神农的考证众说纷纭,但我们现在可以肯定的是:茶祖神农氏作为一种具有特殊意义的象征性符号,是远古时...
- 何志丹萧力争李朵娇潘宇
- 关键词：茶祖神农符号学
- 文献传递
- 功成绝响,德启后昆——深切怀念施兆鹏教授
- 2024年
- 杏坛名师,科研健将,众域树高标,高风雅望真君子;言传身教,点拨提携,温言犹在耳,愧未涓埃答先生。2024年5月14日17时,我国杰出茶学家与茶学教育家、我们敬爱的恩师施兆鹏教授因病医治无效在长沙溘然长逝。他的离去,有如秋日落叶,静静飘落,却在中国茶界与我们心中掀起无尽波澜,带给我们无限的悲痛与深深的怀念!施兆鹏教授1936年4月出生于湖南省醴陵一个普通手工业家庭,幼时因家庭困顿及外族入侵,多经磨难。1943年至1955年在醴陵当地完成小学和中学阶段学习后于1956年8月考入湖南农学院农学系,1958年湖南农学院成立茶叶专业,从农学系大三学生中选30名自愿习茶者组成园艺系首届茶学班,恩师即为该班学员之一,1960年大学毕业后留校任教,从此便开始长达近70年的茶学科研与教学生涯。
- 刘仲华刘仲华
- 关键词：外族入侵言传身教
- 黄茶品质影响因素及香气研究进展被引量：15
- 2015年
- 黄茶是我国六大茶类之一,具有悠久的历史和独特的品质。其基本工艺为:杀青-揉捻-闷黄-干燥,各个工艺阶段的差异形成了不同品牌黄茶的品质特性。本文从茶树品种、加工工艺对黄茶品质的影响以及黄茶香气成分的研究进行综述,以期为黄茶研究提供参考。
- 李瑾黎娜李照莹萧力争
- 关键词：黄茶香气
- 茶文化教学中素质教育实施的途径探研被引量：17
- 2010年
- 全面提升当代大学生素质已经成为当前教育界的一个迫在眉睫的任务。中国茶文化历史悠久、形式完美、内涵厚重,茶文化教学陶冶情操,提高学生审美情趣和创新思维,促进社会主义精神文明建设等素质教育功能已为教育界普遍认可。关于如何在茶文化教学中实施人文素质教育,本文提出了改进教师素质理念、树立人文主义素质教育观等六种途径,内容涉及教学理念、教学内容、教学方法、课堂内外、实践体验等多个方面,以期能对读者有所启迪。
- 朱海燕萧力争刘仲华曾斌
- 关键词：茶文化教学素质教育
- 茶树紫色芽叶分级标准研究被引量：17
- 2008年
- 不同品种茶树上的紫色芽叶的紫色深浅不同,建立茶树紫色芽叶的分级标准,将为今后的进一步的研究提供有益的参考。首次运用目测、色差计测色和花青素含量分析相结合的方法,研究了茶树紫色芽叶等级划分的理化指标。结果表明:茶树芽叶紫色深浅与色差计测色值a,b,L及花青素的含量密切相关,可以根据紫色芽叶的色差计测色值a,b,L的读数范围和芽叶花青素的含量水平将茶树芽叶分成绿色、浅紫色、中紫色、深紫色和特紫色5个等级,据此建立了一个茶树紫色芽叶的分级标准。该标准的建立为今后进一步研究和开发茶树紫色芽叶提供了有益的参考。
- 萧力争李勤谭正初张大明苏晓倩肖文军王旭
- 关键词：茶树花青素
