肖敏
- 作品数：13 被引量：28H指数：4
- 供职机构：重庆市中药研究院更多>>
- 发文基金：重庆市科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
- 利用冬菜副产物研制新型复合调味汁被引量：5
- 2011年
- 利用冬菜副产物为主要原料,研制特色风味冬菜调味汁。通过正交实验优选最佳提取条件。结果表明,提取最佳条件为A3B3C1D2。即8倍水量、60℃提取2次、每次60min。产品酱香浓郁,味道鲜美,具有冬菜的典型性,是一种理想的调味品。
- 杨勇詹永祝卢艺谭红军肖敏
- 关键词：正交实验
- 小米辣护色液的提取工艺研究被引量：2
- 2011年
- 为了研究小米辣的绿色泡制方法,本文用中药提取液对小米辣进行护色。采用超声提取法提取中药,以总黄酮含量做指标,通过正交试验对总黄酮的提取工艺进行优化。结果显示:护色液总黄酮最佳提取工艺条件为:70%乙醇,提取温度80℃,固液比为20:1,提取时间30 min,提取率达5.21%,护色效果最好。
- 祝卢艺詹永杨勇肖敏刘源琼
- 关键词：小米辣护色剂超声提取正交实验褐变度
- 高效液相色谱法检查盐酸氟西汀的有关物质
- 盐酸氟西汀是临床上常用的抗抑郁药,它能高选择性地抑制5-羟色胺的雨摄取,延长并增加5-羟色胺对受体的作用,主要适用于中度及重症抑郁症。在合成过程中可会存在中间体及一些未知物。为确保用药的安全,对有关物质应加以控制。有报道...
- 苏敏丁小林孙冠芸肖敏喻强周璐
- 文献传递
- 金银花叶挥发油的GC-MS分析被引量：7
- 2013年
- [目的]对金银花叶挥发油的化学成分进行分析,为金银花的综合利用提供指导。[方法]采集金银花叶,干燥,粉碎,采取水蒸气蒸馏法提取其挥发油,GC-MS分析其化学成分。[结果]在金银花叶挥发油中检测出29个化合物,确认26个化合物。这些化合物多为有机酸和有机酸酯。金银花叶挥发油与金银花挥发油有许多相同的化学成分。这些化合物可能是它们具有相似功能的物质基础。[结论]金银花叶挥发油具有潜在的应用价值。
- 肖敏谭红军李晓华康活泼
- 关键词：金银花挥发油气相色谱-质谱联用技术
- 泡小米辣护色保脆工艺研究被引量：6
- 2011年
- 研究小米辣泡制前处理的护色保脆工艺。单因素试验表明小米辣烫漂温度为55℃、时间20 min、pH 4.0;正交试验表明最佳护色保脆液配方为焦亚硫酸钠0.02%、柠檬酸0.10%、氯化钙0.10%、D-异抗坏血酸钠0.05%。泡制后的小米辣保留了天然脆性、自然色泽和优良口感。
- 杨勇詹永刘源琼祝卢艺肖敏
- 关键词：小米辣保脆护色正交试验
- 植物塑化标本的制作方法
- 本发明涉及植物塑化标本的制作方法，该方法包括以下塑化步骤：将固色后的植株依次浸泡于5个聚乙二醇质量分数依次增大的溶液中，且每相邻两个溶液的聚乙二醇质量分数的差值在15％-30％，直至最后一次溶液的聚乙二醇质量分数为100...
- 李紫微肖敏苏岩叶陈娟王昌华胡莹朱华李张安琪王梦洲
- 文献传递
- 植物塑化标本的制作方法
- 本发明涉及植物塑化标本的制作方法，该方法包括以下塑化步骤：将固色后的植株依次浸泡于5个聚乙二醇质量分数依次增大的溶液中，且每相邻两个溶液的聚乙二醇质量分数的差值在15％-30％，直至最后一次溶液的聚乙二醇质量分数为100...
- 李紫微肖敏苏岩叶陈娟王昌华胡莹朱华李张安琪王梦洲
- 文献传递
- 金银花枝叶提取物口腔崩解片的制备及质量评价被引量：2
- 2016年
- [目的]制备金银花枝叶提取物口腔崩解片并对其品质进行评价和考察。[方法]采用单因素法初步筛选工艺参数,在此基础上,采用响应面优化法确定最佳工艺参数。[结果]最终优化的处方为金银花提取物19.3%、交联聚乙烯吡咯烷酮(PVPP)9.6%、微晶纤维素(MCC)26.6%、低取代羟丙基纤维素5.0%、桔子香精∶甘露醇∶阿司帕坦=1∶4∶1,制得的口腔崩解片在30 s内崩解完全,口感良好。[结论]该处方和工艺制得的金银花枝叶提取物口腔崩解片质量上乘,达到设计要求。
- 沈健肖敏
- 关键词：口腔崩解片
- 大豆蛋白用于夏桑菊凉茶澄清工艺研究被引量：1
- 2011年
- 研究大豆蛋白用于夏桑菊凉茶澄清工艺。研究发现,大豆蛋白相对ZTC1+1和壳聚糖等澄清剂能有效增加沉降速度,提高澄清效率;正交试验表明在大豆蛋白用量为7%、添加温度为60℃、一边加入澄清剂边搅拌时,其澄清效果最为明显,透光率可达93%以上,且不影响饮料本身的风味。
- 王婷婷谭红军肖敏
- 关键词：大豆蛋白正交试验
- 一种冬菜调味汁及其制备方法
- 本发明公开了一种冬菜调味汁及其制备方法，该冬菜调味汁包含冬菜腌制卤水、冬菜水提液、焦糖和中药调味液等组分，经过提取、浓缩、调配、熬制、精滤和调香、均质等工艺过程制得；本发明通过收集冬菜腌制过程中沥出的卤水和利用常规生产过...
- 杨勇詹永贺德政祝卢艺肖敏谭红军王婷婷丁小林李隆云
- 文献传递
