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翟晓东

作品数：76 被引量：35H指数：4
供职机构：东南大学更多>>
发文基金：国家重点基础研究发展计划更多>>
相关领域：自动化与计算机技术轻工技术与工程环境科学与工程经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 69篇专利
  • 4篇学位论文
  • 3篇期刊文章

领域

  • 18篇自动化与计算...
  • 8篇轻工技术与工...
  • 4篇环境科学与工...
  • 3篇经济管理
  • 2篇化学工程
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 17篇食品
  • 14篇传感
  • 13篇感器
  • 13篇传感器
  • 6篇图像
  • 5篇荧光
  • 5篇花青素
  • 5篇包装膜
  • 4篇电化学
  • 4篇电极
  • 4篇新鲜度
  • 4篇色素
  • 4篇探针
  • 4篇终端
  • 4篇微生物检测
  • 4篇鲜度
  • 4篇米饭
  • 4篇计算机
  • 4篇纺丝
  • 4篇分子

机构

  • 76篇东南大学
  • 2篇南京航空航天...
  • 2篇武汉科技学院
  • 2篇文成县现代农...

作者

  • 76篇翟晓东
  • 61篇李志华
  • 14篇张迪
  • 10篇张文
  • 8篇孙悦
  • 6篇李闯
  • 4篇张宁
  • 4篇刘凯
  • 4篇周悦
  • 3篇顾璠
  • 3篇孙伟
  • 3篇刘超
  • 2篇徐益谦
  • 2篇张珂
  • 2篇张芳
  • 2篇余奇
  • 2篇石宇
  • 2篇余刚
  • 1篇王国清
  • 1篇沈湘林

传媒

  • 1篇燃烧科学与技...
  • 1篇动力工程
  • 1篇环境工程学报

年份

  • 1篇2025
  • 10篇2024
  • 12篇2023
  • 12篇2022
  • 10篇2021
  • 5篇2020
  • 10篇2019
  • 3篇2018
  • 5篇2017
  • 1篇2016
  • 2篇2015
  • 1篇2010
  • 1篇2005
  • 2篇2004
  • 1篇2003
共 76 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种用于指示肉类新鲜度的凝胶比色型硫化氢传感器的制备方法
本发明属于食品智能包装技术领域，具体涉及一种用于指示肉类新鲜度的凝胶比色型硫化氢传感器的制备方法；具体步骤为：将氢氧化钠加入到超纯水中搅拌并溶解，制备成氢氧化钠溶液，调节pH，加入结冷胶粉末，加热并搅拌溶解，制备成结冷胶...
邹小波翟晓东李志华黄晓玮孙悦石海军张俊俊蒋彩萍杨志坤
文献传递
一种具备抗紫外特性和高活性物质保留特性的琼脂双层膜的制备方法
本发明属于食品包装膜技术领域，具体涉及一种具备抗紫外特性和高活性物质保留特性的琼脂双层膜的制备方法。步骤为：首先将琼脂溶于水中制成琼脂溶液，然后在一定温度条件下加入花青素、天然植物精油，经搅拌、超声脱气得活性层涂膜液；将...
杨志坤邹小波石吉勇李志华黄晓玮翟晓东李艳肖李闯郭子昂岑绍怡
文献传递
一种监测腐败菌繁殖的传感器制备方法及快速检测腐败菌的方法
本发明公开了一种监测腐败菌繁殖的传感器制备方法及快速检测腐败菌的方法，利用智能手机采集传感器阵列图像，并进行提取处理响应信号，结合模式识别区分优势腐败菌，包括S1：将智能手机固定在有稳定照明光源的拍摄位置，设置测光方式、...
邹小波石海军黄晓玮李志华石吉勇史永强翟晓东胡雪桃徐艺伟
文献传递
一种疏水性大米淀粉-脂肪酸复合物及其制备方法和应用
本发明属于改性淀粉技术领域，具体涉及一种疏水性大米淀粉‑脂肪酸复合物及其制备方法和应用。本发明提供了一种疏水性大米淀粉‑脂肪酸复合物的制备方法，将大米淀粉进行低温等离子体改性处理后，与脂肪酸进行复合，改性淀粉与游离脂肪酸...
周晨光胡煜骞刘思瑶邹小波石吉勇孙宗保翟晓东
基于比色型智能指示标签的典型冷鲜肉新鲜度实时监测研究
冷鲜肉的非冻结储运模式（0-4℃）最大限度保护了肉品原有口感和营养，但也变相为腐败微生物分解其营养物质及释放相应代谢物提供了便利，从而导致其新鲜度下降速率快、货架期短。常规理化分析虽能准确检测肉品的新鲜度，但其检测比较耗...
翟晓东
关键词：冷鲜肉新鲜度实时监测
一种机械驱动力作用下的温度控释三层果蔬保鲜膜及其制备方法
本发明属于智能控释抗菌包装技术领域，具体涉及一种机械驱动力作用下的温度控释抗菌三层膜及其制备方法。本发明首先制备温敏内层溶液、形变中间层溶液和刚性外层溶液，并逐层喷涂到果蔬表面，使其先后产生三层保鲜膜，可用于果蔬保鲜；本...
邹小波张俊俊石吉勇张佳凝黄晓玮刘黎胡雪桃翟晓东
基于杂粮米饭营养特性及配比的烹饪工艺参数智能决策系统及其方法
本发明公开了一种基于杂粮米饭营养特性及配比的烹饪工艺参数智能决策方法及系统，包括：信息库模块、信息采集模块、信息分析模块和信息决策模块；信息库模块将不同杂粮米饭的种类、配比信息和营养特性信息转换为烹饪工艺参数信息，形成烹...
邹小波杨志坤石吉勇李志华黄晓玮李艳肖翟晓东张迪李闯郭子昂
一种没食子酸交联的壳聚糖-明胶活性复合膜的制备方法
本发明属于包装材料技术领域，具体涉及一种没食子酸交联的壳聚糖‑明胶活性复合膜的制备方法。制备步骤为：将壳聚糖溶液和明胶溶液混合，搅拌均匀后得到壳聚糖‑明胶共混溶液；然后配制没食子酸水溶液，将没食子酸水溶液加入壳聚糖‑明胶...
张长才石吉勇邹小波李志华黄晓玮郭志明于江刘凯翟晓东申婷婷
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铜分子筛协同等离子体脱除氮氧化物的实验研究被引量：4
2004年
利用填充有催化剂颗粒的低温等离子体反应器来脱除氮氧化物(NOx)是一种高脱硝率、应用前景广阔的技术,研究其脱除特性对于选择合适的催化剂和运行条件非常重要.建立了低温等离子体 催化协同脱除NO的实验系统,通过实验研究了Cu分子筛、等离子体的作用与O2、温度、水蒸气等因素之间的相互影响规律.结果表明,Cu分子筛催化剂是一种有效的催化剂,它对NO的等离子体脱除效率有很大促进作用;Cu分子筛能够促进NO的等离子体氧化脱除;温度对Cu分子筛和等离子体所起的作用相反;Cu分子筛能够促进水蒸气的等离子体化,提高脱硝率.
余刚余奇翟晓东顾璠徐益谦
关键词：协同脱除低温等离子体催化剂
一种智能控制pH的配水装置
本实用新型属于食品加工设备技术领域，涉及一种智能控制pH的配水装置；所述装置包括水箱，安装在机架上，水箱上设有盖体；水箱内设搅拌装置和pH传感器；所述盖体上设有n个支管道，支管道上设有电磁阀；支管道的一端贯通盖体，另一端...
邹小波杨志坤李志华黄晓玮石吉勇张迪翟晓东郭子昂李闯岑绍怡
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