王建萍
- 作品数：140 被引量：352H指数：11
- 供职机构：四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部重点实验室更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
- 不同来源豆粕对大恒肉鸡的能量和氨基酸营养价值评定被引量：8
- 2018年
- 本试验旨在运用真代谢能(TME)法,在适宜强饲基础上,评定不同来源豆粕对大恒肉鸡能量和氨基酸的营养价值。从四川省的饲料企业随机收集12个豆粕样品,评定代谢能和氨基酸真利用率(TAAA)。代谢能评定分3批次代谢试验,每批48只正常大恒肉公鸡,分为6个组,每组8个重复,每个重复1只鸡。TAAA评定分3批次代谢试验,每批36只去盲肠鸡,分为6个组,每组6个重复,每个重复1只鸡。每批设1个内源组,批次之间设10 d恢复期。采用TME法测定,试验鸡饥饿48 h,强饲2%待测饲粮,收集48 h排泄物;内源组饥饿48 h,收集48 h排泄物。结果显示:12个豆粕干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗纤维(CF)、粗脂肪(EE)、粗灰分(ash)含量和总能(GE)的平均值分别为85.74%、52.81%、、13.61%、6.47%、6.67%、1.52%、6.63%和19.790 MJ/kg;其中,NDF、CF和EE的变异系数(CV)大于15%。12个豆粕氨基酸含量平均值为0.56%~7.99%,CV为6.36%~10.94%;总必需氨基酸含量为19.26%,CV为7.35%;总非必需氨基酸含量为24.66%,CV为7.10%;总氨基酸含量为43.92%,CV为7.18%。12个豆粕表观代谢能(AME)、氮校正表观代谢能(AMEn)、真代谢能(TME)和氮校正真代谢能(TMEn)平均值分别为12.523、12.933、12.795和12.339 MJ/kg,不同来源差异显著(P<0.05);TAAA平均值为78.16%~94.38%,不同来源差异显著(P<0.05)。结果表明:1)12个不同来源豆粕代谢能值存在差异,AME、AMEn、TME和TMEn的平均值分别为12.523、12.933、12.795和12.339 MJ/kg;2)不同来源的豆粕对于大恒肉鸡的TAAA存在差异,总必需氨基酸的真利用率平均值为84.32%。
- 张婵娟王建萍丁雪梅曾秋凤白世平张克英
- 关键词：豆粕代谢能氨基酸利用率
- 四川省常用能量饲料和蛋白质饲料中重金属分布研究被引量：21
- 2016年
- 本试验旨在了解四川省常用能量饲料和蛋白质饲料中重金属的分布,为饲料和畜产品安全生产提供科学依据。采集四川省内常用的68份能量饲料[包括玉米、小麦、干酒糟及其可溶物(DDGS)、喷浆玉米皮、麦麸、米糠]和61份蛋白质饲料(包括玉米蛋白粉、玉米胚芽粕、豆粕、菜籽粕和棉籽粕),利用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法对锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)、钒(V)、铬(Cr)、钴(Co)、镍(Ni)、硒(Se)、钼(Mo)、镉(Cd)、砷(As)、汞(Hg)和铅(Pb)含量进行了测定。结果表明:1)玉米中的Cu、Cr和Pb超标率分别为5.00%、20.00%和5.00%,超标样品平均值分别为11.00、1.41和1.06 mg/kg;小麦中的Cu、Zn、Cr、Se和Pb超标率分别为50.00%、30.00%、50.00%、20.00%和30.00%,超标样品平均值分别为12.96、54.67、4.92、0.53和0.72 mg/kg。2)麦麸中的Cu、Zn、Cr、Se、Cd和Pb超标率分别为100.00%、54.55%、81.82%、9.09%,45.45%和72.73%,超标样品平均值分别为16.01、62.00、13.96、0.82、0.42和1.99 mg/kg;米糠中的Cu、Zn、Cr、As、Se、Cd和Pb超标率分别为83.33%、16.67%、83.33%、83.33%、16.67%、66.67%和100.00%,超标样品平均值分别为11.48、64.00、5.37、1.05、0.32、0.23和19.57 mg/kg。3)玉米胚芽粕中的Cu、Zn、Cr、As、Se和Pb超标率分别为25.00%、37.50%、75.00%、12.50%、25.00%和50.00%,超标样品平均值分别为13.50、64.00、6.10、1.82、0.46和1.66 mg/kg;玉米蛋白粉中的Cu、Cr和Se超标率分别为11.11%、55.56%和55.56%,超标样品平均值分别为11.40、1.56和0.94 mg/kg;喷浆玉米皮中的Zn、Cr和Pb超标率分别为44.44%、77.78%和55.56%,超标样品平均值分别为57.50、6.13和1.65 mg/kg;DDGS中的Cu、Zn、Cr、Se、Cd和Pb超标率分别为33.33%、58.33%、66.67%、8.33%、8.33%和66.67%,超标样品平均值分别为11.75、62.57、5.57、0.30、0.62和4.47 mg/kg。4)豆粕中的Cr和Se超标率分别为15.00%和25.00%,超标样品平均值分别为3.90和1.63 mg/kg;棉籽粕中的Cr�
- 柏雪原泽鸿王建萍丁雪梅白世平曾秋凤张克英
- 关键词：电感耦合等离子体质谱饲料原料重金属污染
- 蛋鸡输卵管膨大部上皮细胞培养及氧化应激模型建立方法
- 本发明公开了一种蛋鸡输卵管膨大部上皮细胞培养及氧化应激模型建立方法，所述细胞培养方法为：取蛋鸡整段输卵管浸泡于PBS中，并去除系膜、结缔组织和血液；将输卵管的膨大部剪下，清洗后剪碎成组织块；将清洗后的组织块转移至胶原酶I...
- 黄选洋王建萍张克英丁雪梅白世平曾秋凤
- 粉状饲料中小麦粉碎粒度对肉鸡生产性能、消化器官发育和肠道健康的影响被引量：6
- 2018年
- 【目的】研究粉状饲料中不同小麦粉碎粒度对肉鸡生产性能、消化器官发育及肠道健康的影响。【方法】试验选用385只1日龄健康AA肉公鸡,分为5个处理,小麦分别通过2、4、6、8、10 mm 5种孔径的筛片粉碎成5种粉碎粒度,每个处理7个重复,每个重复11只鸡。试验饲粮为小麦-豆粕型。试验期42 d,分1~21 d和22~42 d两阶段。【结果】结果表明:小麦粉碎粒度对肉鸡平均阶段增重(BWG)和平均阶段采食量(FI)均无显著影响(P>0.05),当小麦粉碎粒度为8和10 mm时,肉鸡的料肉比显著高于其余处理(P<0.05)。小麦粉碎粒度对肉鸡养分利用率和AME均没有显著影响(P>0.05)。随着小麦粉碎粒度的增加,肉鸡21 d肌胃指数显著增加,且呈显著的线性相关(P<0.05);21d空肠绒毛高度、黏膜厚度和绒隐比显著增加(P<0.05);空肠杯状细胞光密度值显著增加(P<0.05),21 d呈显著的二次曲线关系,42 d呈显著的线性相关;21 d时空肠黏膜claudin1 m RNA表达量显著提高(P<0.05)。【结论】由此可见,在粉状饲粮中,小麦粉碎粒度增加,显著提高肉鸡料肉比;但可促进肌胃发育和空肠形态改善;增加空肠杯状细胞数量和空肠黏膜claudin1m RNA的表达,综合料肉比、空肠形态和空肠黏膜claudin1 m RNA表达的结果考虑在肉鸡粉状饲粮中小麦通过6 mm筛片粉碎时较适宜。
- 钟丽梅李东东张克英曾秋凤白世平王建萍丁雪梅
- 关键词：小麦粉碎粒度肉鸡肠道健康
- 优质鸡营养需要及饲料高效利用技术研究与应用
- 丁雪梅张克英白世平彭焕伟王建萍罗玉衡曾秋凤龚铭鑫
- 随着生活水平不断提高，消费者对鸡肉的需求已从追求数量转变为追求质量，因此，优质健康禽肉产品的需求量不断增大，含有地方鸡血缘的优质鸡市场也不断扩大。但中国优质鸡品种多，生产性能差异大，营养关键技术研究缺乏，实际生产中优质鸡...
- 关键词：
- 关键词：养鸡饲料营养饲料利用
- 重金属——钒在家禽生产中的影响(一)
- 2013年
- 所有的矿物元素在动物摄入量过高时都可能产生有害作用。因此,饲料中的必需微量元素水平必须满足2个条件,一是确保产生适宜的应答效应,二是确保动物或消费动物肉、蛋产品的人类摄入的其他矿物元素量没有超过安全水平。饲料中矿物元素的最高耐受剂量是保证动物和人类健康的安全指南。尽管在家禽饲料中存在一些潜在的有毒有害元素,但通过饲料加工厂中正确的质量控制程序、良好的生产工艺并辅以经验丰富的营养学家可以大大降低有毒有害重金属的污染情况。当前美国的污染物主要来源于有害垃圾排放地区、工业污染区以及城市垃圾处理系统周围的地下水源。
- P.R.HenryR.D.Miles王建萍张克英
- 关键词：矿物元素毒性营养
- 不同非淀粉多糖复合酶在肉鸡小麦型饲粮中的应用效果被引量：4
- 2013年
- 本试验旨在研究低能量水平的小麦型饲粮中添加不同非淀粉多糖（NSP）复合酶对肉鸡生长性能、消化道生理、屠宰性能、肠道微生物数量及经济效益的影响,以确定适宜的NSP复合酶.试验采用单因子完全随机设计,选取900只1日龄的科宝肉公鸡,按体重无差异原则随机分为5个组,正对照组（PC组）饲喂正常能量水平的基础饲粮;负对照组（NC组）饲喂在PC组饲粮的基础上降低350kJ/kg能量水平的饲粮;NSP复合酶组饲喂在NC组饲粮中分别添加NSP复合酶1（300g/t）、NSP复合酶2（300 g/t）、NSP复合酶3（500 g/t）的饲粮,每个组10个重复,每个重复18只鸡.试验分为前期（1～21 d）、后期（22 ～42 d）2阶段进行.结果表明：1）各组在试验各阶段的平均体重、平均体增重、平均采食量、料重比差异均不显著（P＞0.05）;与PC组相比,NC组平均体重、平均体增重略低（P＞0.05）,料重比均增加（P＞0.05）,而添加NSP复合酶后有所改善.2）各组第21和42天的肌胃、腺胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠相对重量差异均不显著（P＞0.05）;与NC组相比,NSP复合酶1组、NSP复合酶2组第21和42天的空肠、回肠相对重量降低（P＞0.05）,盲肠相对重量提高（P＞0.05）.各组第21和42天的十二指肠、空肠、回肠、盲肠相对长度差异均不显著（P＞0.05）;与PC组相比,NC组各肠段相对长度（第21天十二指肠相对长度除外）均提高（P＞0.05）,与NC组相比,NSP复合酶1组、NSP复合酶2组第21和42天的空肠、回肠相对长度均降低（P＞0.05）.3）试验第21天,与PC组相比,NSP复合酶组十二指肠隐窝深度显著提高（P＜0.05）,NC组空肠隐窝深度显著提高（P＜0.05）;各组间各肠段肌层厚度差异均不显著（P＞0.05）.试验第42天,与PC组相比,其余组十二指肠绒毛高度均降低（P＞0.05）;与NC组相比,添加NSP复合酶后空肠绒毛高度显著降低（P＜0.05）.4）�
- 王冬群丁雪梅白世平罗玉衡王建萍曾秋凤张克英
- 关键词：肉鸡
- 一种家禽舍垫料调节剂及其应用
- 本发明提供一种家禽舍垫料调节剂及其应用，所述家禽舍垫料调节剂，按照质量百分比由以下组分构成：Al<Sub>2</Sub>(SO<Sub>4</Sub>)<Sub>3</Sub>·18H<Sub>2</Sub>O 30～3...
- 白世平骆婉秋张克英丁雪梅王建萍曾秋凤彭焕伟玄月宿卓薇
- 文献传递
- 包被丁酸钠对蛋鸡生产性能和肠道健康的影响被引量：5
- 2022年
- 本试验旨在研究包被丁酸钠(CSB)对蛋鸡生产性能以及肠道pH、消化酶活性和相关基因表达的影响。试验选用800只51周龄健康的罗曼粉蛋鸡,随机分为4个组,每组10个重复,每个重复20只鸡。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别饲喂在基础饲粮中添加300、500和800 mg/kg CSB的饲粮。试验期12周。结果表明:1)饲粮中添加不同水平CSB可线性提高蛋鸡第5~8周、第9~12周和第1~12周的产蛋率以及第5~8周的平均日采食量(P<0.05),对蛋鸡平均蛋重无显著影响(P>0.05);与对照组相比,饲粮中添加800 mg/kg CSB可显著降低蛋鸡第9~12周和第1~12周的料蛋比(P<0.05);与300 mg/kg CSB添加组相比,饲粮中添加500和800 mg/kg CSB可显著提高蛋鸡第1~4周和第5~8周的合格蛋率(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加800 mg/kg CSB可显著降低蛋鸡回肠pH(P<0.05);饲粮中添加不同水平CSB可线性降低蛋鸡十二指肠和空肠pH(P<0.05)。3)饲粮中添加不同水平CSB可线性提高蛋鸡十二指肠胰蛋白酶和淀粉酶活性(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮中添加500和800 mg/kg CSB可显著降低蛋鸡血清D-乳酸含量(P<0.05)。5)与对照组相比,饲粮中添加不同水平CSB均可显著降低蛋鸡空肠黏膜白细胞介素-1β(IL-1β)mRNA相对表达量(P<0.05),显著提高空肠黏膜白细胞介素-10(IL-10)mRNA相对表达量(P<0.05);饲粮中添加300和500 mg/kg CSB可显著提高蛋鸡空肠黏膜黏蛋白2(MUC2)mRNA相对表达量(P<0.05);饲粮中添加不同水平CSB可线性降低蛋鸡回肠黏膜IL-1βmRNA相对表达量(P<0.05),线性提高蛋鸡空肠和回肠黏膜闭锁小带蛋白-1(ZO-1)以及回肠黏膜MUC2 mRNA相对表达量(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加500和800 mg/kg CSB对蛋鸡的生产性能和肠道健康有一定改善作用。
- 张琦张克英白世平王建萍曾秋凤彭焕伟玄玥张博丁雪梅
- 关键词：蛋鸡肠道健康
- 基于屠宰性能探讨不同生长阶段肉鸭饲粮棉籽粕的适宜水平被引量：3
- 2015年
- 本试验先后进行2次试验研究饲粮棉籽粕水平对不同生长阶段肉鸭屠宰性能的影响,并进一步根据屠宰性能探讨肉鸭饲粮棉籽粕的适宜水平。试验1、2均采用单因素试验设计,试验1饲粮棉籽粕水平分别为0、8.28%、16.56%、24.83%、33.11%；试验2饲粮棉籽粕水平分别为0、5.83%、11.60%、17.50%、23.30%。试验1肉鸭1～21日龄采食试验饲粮,22～35日龄采食无棉籽粕的玉米-豆粕型饲粮；试验2肉鸭1～14日龄采食无棉籽粕饲粮,15～35日龄采食试验饲粮。35日龄时每个试验的每个重复屠宰1只肉鸭测定其屠宰性能。结果表明：1）在试验1中,随饲粮棉籽粕水平的增加,肉鸭半净膛率与全净膛率线性增加（ P＜0.05）,16.56%棉籽粕组肉鸭腹脂重和腹脂率显著低于其他各组（ P＜0.05）。2）在试验2中,随饲粮棉籽粕水平的增加,饲粮棉籽粕水平线性或二次影响肉鸭活体重、半净膛重、全净膛重和胸肌重（ P＜0.05）,二次影响肉鸭的屠体重（ P＜0.05）,23.30%棉籽粕组肉鸭活体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重及胸肌率显著低于其他各组（P＜0.05）。3）基于不同的屠宰指标肉鸭饲粮棉籽粕适宜水平为7.51%～14.78%。以上结果提示,在以可消化氨基酸平衡模式配制饲粮时,1～21日龄肉鸭采食棉籽粕高达33.11%饲粮,22～35日龄采食玉米-豆粕型饲粮对35日龄屠宰性能无显著影响；结合35日龄屠宰性能来考虑,15～35日龄肉鸭饲粮棉籽粕水平不宜超过14.78%。
- 曾秋凤柏鹏刘冠男王建萍张克英丁雪梅白世平罗玉衡
- 关键词：棉籽粕肉鸭胸肌率屠宰性能
