梁强
- 作品数：10 被引量：19H指数：2
- 供职机构：国家海洋局第一海洋研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金青岛市科技发展计划项目国家海洋局青年海洋科学基金更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程环境科学与工程更多>>
- 南极低温降解菌Shewanella sp.NJ49羟化酶分离纯化及最适产酶条件研究
- 2016年
- 羟化酶是细菌降解烷烃的关键酶,本文以南极低温降解菌Shewanella sp.NJ49为研究对象,通过硫酸铵沉淀、超滤浓缩及葡聚糖凝胶Sephadex G-75柱层析方法,分离纯化NJ49的羟化酶,获得了单一羟化酶组分,研究了温度、p H、表面活性剂和盐度等环境因素对NJ49羟化酶酶活活性影响。结果表明,羟化酶组分由α、β、γ三个亚基组成,分子质量分别为56,45和36 k D。NJ49最适产酶条件为:温度15℃、p H7.2、盐度55;不同类型表面活性剂对酶的活性影响效应不一,两性离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、非离子表面活性剂对酶活没有作用,阴离子表面活性剂+非离子表面活性剂混和剂和阳离子表面活性剂+非离子表面活性剂混和剂能提高羟化酶的活性。
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- 关键词：SHEWANELLA羟化酶分离纯化环境因素
- 南极海洋微生物Shewanella sp．NJ49的拉曼光谱分析
- 2011年
- 应用激光镊子拉曼光谱技术实时监测、分析南极希瓦氏菌Shewanella sp．NJ49低温降解芳香烃和石油烃过程中单个细胞生长和细胞内外生命物质的动态变化过程，结果表明：NJ49可在低温下有效降解柴油、芳香烃、十六烷烃等烃类物质，可将长直链烃降解为短直链的烷烃；其拉曼光谱均以蛋白质类和葡聚糖类的拉曼信号峰为主要的强峰，其次是脂类物质；拉曼图谱显示NJ49在低温条件下能大量产生β-胡萝卜素，低温下低温微生物产生类胡萝卜素参与调节膜脂肪酸成分的合成以维持细胞膜的流动性，以适应南极地区的低温极端环境。
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- 关键词：南极微生物嗜冷菌
- 海带纤维低温酶解和制备生物乙醇的研究被引量：8
- 2010年
- 研究了海带纤维经低温纤维素酶水解,并利用酿酒酵母制备生物乙醇的工艺条件。结果表明,在制备生物乙醇的过程中,当发酵温度为30℃、酿酒酵母接种量为10%、低温纤维素酶用量为35 U/g对底物和发酵时间为72 h的条件下,酒精产率最高。
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- 关键词：生物乙醇
- 新氮源啤酒酿造新技术的研究被引量：1
- 2010年
- 研究以大豆蛋白为原料,通过新型的双酶(碱性酶和酸性酶)联合酶解工艺的研究,自主研制开发出适合啤酒酿造的小分子大豆蛋白多肽新氮源,采用新氮源替代部分麦芽,研制开发出新氮源啤酒酿造新技术,在保证啤酒口味和质量的前提下,降低麦芽使用量至30%,降低了啤酒的生产成本,提高了生产效率。
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- 关键词：啤酒大豆蛋白小分子多肽啤酒酿造技术
- 藻蓝蛋白在啤酒中的定性与定量分析
- 2009年
- 藻蓝蛋白是螺旋藻啤酒中的主要特征成分,采用紫外-可见分光光度法对啤酒中藻蓝蛋白含量进行定性与定量分析,并据此建立了定性与定量的分析方法和标准。
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- 关键词：螺旋藻藻蓝蛋白啤酒
- 螺旋藻多糖酶解辅助超声波提取工艺的优化被引量：7
- 2009年
- 研究了螺旋藻多糖的酶解辅助超声波提取工艺,并对其提取工艺条件进行优化。在提取温度60℃、液固比16倍、提取次数1次条件下,酶解辅助超声波提取法最适工艺条件为:提取时间15min,超声波功率200W,组合酶量为0.10g。酶解辅助超声波提取具有迅速、节能、操作简便、提取率高等优点,是一种较好的螺旋藻多糖提取的工艺。
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- 关键词：螺旋藻多糖超声波提取工艺
- 南极海洋石油烃低温降解菌Shewanella sp.NJ49加氧酶及其基因研究
- 近年来,随着南极地区人类活动的增加,尤其是旅游和科研活动的增加,南极环境污染状况正日益加剧;石油烃污染是南极环境污染中最引人注目的问题,大量的石油制品以各种方式进入南极水域,对南极环境构成巨大的威胁。生物修复是消除海洋石...
- 梁强
- 关键词：石油烃单加氧酶双加氧酶生物修复技术
- 文献传递
- 南极海洋芳香烃低温降解微生物的拉曼光谱分析被引量：1
- 2011年
- 激光镊子拉曼光谱技术可以实现在自然状态下对单个细胞或细胞器较长时间的观察研究。应用激光镊子拉曼光谱技术实时观察南极微生物低温降解芳香烃过程中单个南极细菌的细胞生长和胞内生物大分子的动态变化过程,收集、分析其拉曼光谱,结果发现:单细胞的拉曼光谱反映了其细胞内部的生命物质组成,南极动球菌NJ41和希瓦氏菌NJ49生长和降解芳香烃过程中产生蛋白类和葡聚糖类物质较多,而假交替单胞菌NJ289生长和降解芳香烃过程中产生脂类物质较多,其次才是蛋白类物质;各菌株产生蛋白类物质的多少是与产生的降解限速酶对应的,也是与低温降解芳香烃的能力是直接相关的。
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- 关键词：南极微生物低温降解芳香烃
- NdCl_3对南极酵母Rhodotorula sp.NJ298抗氧化能力的影响
- 2011年
- 低浓度的NdCl3（0.1μmol.L-1~0.8μmol.L-1）对南极酵母（Rhodotorula sp.NJ298）的抗氧化能力有促进作用。低浓度NdCl3使NJ298类胡萝卜素含量增加,SOD活力下降,CAT和POD酶活力升高,MDA含量降低,对H2O2的抗性增强。这在一定程度上提高了NJ298抗氧化能力,缓解了膜伤害,提高了其对极端环境的适应能力。
- 梁强郑洲缪锦来牟善莉刘均玲
- 关键词：NDCL3稀土抗氧化酶类胡萝卜素
- 一种添加牡蛎活性物质的啤酒制备方法
- 本发明公开了一种添加牡蛎活性物质的啤酒制备方法，包括以下步骤：(1)将牡蛎去壳洗净，用超声波处理，经高速离心提取上清液，得到含氨基酸锌的牡蛎提取液；(2)将含氨基酸锌的牡蛎提取液浓缩后进行干燥，得到氨基酸锌；(3)将步骤...
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