李守江
- 作品数：21 被引量：51H指数：4
- 供职机构：福建中医药大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金福建省自然科学基金福建省卫生厅资助项目更多>>
- 相关领域：文化科学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 一种具有降尿酸活性的海洋低聚肽的制备方法
- 本发明公开一种具有降尿酸活性的海洋低聚肽的制备方法，涉及水产品精深加工技术领域；低聚肽的制备方法为将处理好的鲣鱼鱼糜采用风味蛋白酶进行酶解，加酶量为4400 U/g，酶解时间为6.5 h，酶解温度42℃，酶解后进行冻干即...
- 孔祥佳刘智禹李守江谢勇林埔吴仲
- 文献传递
- 新赛制下第15届欧洲杯决赛阶段进球特征分析被引量：1
- 2017年
- 运用数据统计法等分析对全新赛制改革下的第15届欧洲杯足球赛决赛阶段24支球队51场比赛的108个进球特征分析表明:本届杯赛的场均进球数略低于上届,上半时的进球数低于下半时,上半时前15 min内的进球数明显高于14届欧洲杯;进球方式仍然是以脚射为主,其中抢点直接脚射比头球顶射的进球率高;进球射门区域主要集中在罚球区,球门下部是球进门的主要区域,尤其是从球门左下角区域进球率最高;进球前经过2次传递后射门进球数最多;经过9次传递后进球数量显著增多;发球区内的球门正前方是进球率最高的区域,正前方远射的进球率明显增加;边路助攻位居各区域助攻之首,特别是下底传中助攻成功率最高;前锋与前卫运动员的进球率相差无几,后卫进球数明显上升.
- 李守江蔡向阳
- 关键词：新赛制欧洲杯进球
- 福建省高校足球运动常见运动损伤的分析被引量：6
- 2011年
- 过问卷调查,对福建省高校足球运动体育专业和非体育专业学生进行随机抽样调查,采用问卷调查、文献资料、数理统计等方法,统计分析福建省大学生足球运动中受伤部位、受伤程度、受伤原因、康复治疗等方面数据,并对足球运动损伤的预防及治疗方面提出建议与措施。
- 李守江
- 关键词：足球
- 响应面试验优化酶解法制备鲣鱼活性肽及其对小鼠抗疲劳的影响
- 2022年
- 目的:研究鲣鱼活性肽酶解工艺,探讨鲣鱼活性肽对小鼠抗疲劳的影响。方法:以鲣鱼活性肽得率为评价指标,采用木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、风味蛋白酶、碱性蛋白酶、酸性蛋白酶对鲣鱼鱼糜最佳用酶进行筛选,考察料液比、加酶量、酶解时间和酶解温度对酶解工艺的影响,在单因素实验的基础上,结合响应面法进行优化设计,得到酶解鲣鱼活性肽的最佳工艺。构建递增负荷式游泳训练所致的疲劳小鼠模型,按体质量随机分为安静空白组、运动模型组、阳性对照组、鲣鱼活性肽低剂量组(200 mg/kg,简称低剂量组)、鲣鱼活性肽中剂量组(400 mg/kg,简称中剂量组)、鲣鱼活性肽高剂量组(800 mg/kg,简称高剂量组)。除安静空白组外,其余各组以训练时间为变量进行递增负荷式游泳训练。采用负重力竭游泳实验检测小鼠的负重游泳力竭时间;检测小鼠血清尿素氮(BUN)含量、乳酸(LD)含量、乳酸脱氢酶(LDH)活性以及肝脏丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性。结果:(1)风味蛋白酶酶解鲣鱼活性肽得率均高于中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶、酸性蛋白酶,差异有统计学意义(P<0.01或P<0.05);在固定料液比1∶1(g/mL)的基础上,风味蛋白酶酶解优化条件为加酶量4400 U/g,酶解时间6.5 h,酶解温度42℃;该条件下鲣鱼活性肽得率为33.166%。(2)运动模型组小鼠的BUN、LD、MDA含量和LDH、SOD活性均极显著高于安静空白组(P<0.01)。与运动模型组相比,阳性对照组及鲣鱼活性肽低、中、高剂量组均极显著延长小鼠力竭游泳时间(P<0.01),减少运动后小鼠血清BUN、LD和肝脏MDA含量及降低血清LDH活性(P均<0.01),提高肝脏SOD活性(P<0.01)。结论:通过响应面法优化风味蛋白酶酶解鲣鱼活性肽的工艺,验证了鲣鱼活性肽具有减轻力竭游泳小鼠疲劳的作用。
- 李守江孔祥佳孔祥佳赵峰刘智禹陈晓婷
- 关键词：鲣鱼活性肽酶解响应面法抗疲劳
- 针灸在非专业类大学生抗运动性疲劳中的价值研究——以跳跃项目运动员小腿肌肉疲劳恢复为例被引量：2
- 2013年
- 采用文献资料法、访谈法、实验法、数理统计法等研究方法对针灸足三里穴位进行分析.结果表明,在人体大强度运动训练后,针灸对男性小腿腓肠肌、比目鱼肌等肌肉的疲劳恢复有较大的促进作用,并能缩短训练周期,增强机体短时间内的兴奋性,对提高运动成绩有较高的使用价值.
- 李守江
- 关键词：针灸肌肉疲劳
- 我国幼儿足球游戏教学目标体系研究——基于幼儿粗大动作发展理论
- 目的幼儿是人体动作发展的重要阶段,人体的生理结构和功能还不完善,动作是幼儿最基础的活动方式,3-6岁是幼儿粗大动作发展的关键时期,动作发展的好坏不仅直接影响学前幼儿活动技能的掌握和身体健康,而且对幼儿认知、情感、社会性等...
- 李守江郝文鑫陈龙龙胡勇
- 浅析高校在全民健身运动中的作用被引量：7
- 2011年
- "学校体育是全民健身的基础",研究学校全民健身相关问题对高校体育、全社会全民健身计划和全民健身运动的开展具有非常重要的意义。文章采用文献资料法、访谈法,论述了高校在开展全民健身活动中的任务、作用,以及全民健身、计划和高校的重要性。为充分发挥高校的优势,推动全民健身计划的实施提供依据。
- 任林峰李守江
- 关键词：高校体育全民健身运动大学生
- 经皮穴位电刺激对大学生运动员血BUN、LDH、CK-MM的影响被引量：4
- 2016年
- 目的观察经皮穴位电刺激(transcutanclus electrical acupoint stimulation,TEAS)对大学生运动员血尿素氮(BUN)、乳酸脱氢酶(LDH)、肌酸激酶同工酶(CK-MM)的影响。方法随机将45名大学生男性运动员分为3组,对照组、治疗组1和治疗组2,每组15人。各组进行为期2周的大运动量训练,治疗1组和治疗2组分别于运动前、后1h进行TEAS干预,对照组不进行干预措施。各组分别于大运动量训练前24h和2周大运动量训练后24h,空腹抽血检测血BUN、LDH及CK-MM的含量。结果对照组运动员训练前后血BUN、LDH及CK-MM值相比有非常显著性差异(P<0.01);治疗1组和治疗2组前后血BUN含量无明显差异(P>0.05),而前后血LDH和CK-MM值有显著性差异(P<0.05);2周训练后,治疗1组和治疗2组血BUN、LDH及CK-MM值与对照组相比有显著性差异(P<0.05)。结论采取TEAS干预手段,能有效地防止大运动量机体蛋白质分解,保护骨骼肌细胞膜通透性正常,从而减少血BUN、LDH和CK-MM含量,起到防治运动性骨骼肌微损伤的作用。
- 游世晶易红梅纪峰何芙蓉何玲玲李翔李守江童伯瑛
- 关键词：经皮穴位电刺激尿素氮运动性疲劳
- 我国优秀青少年足球教练员工作满意度和工作投入及其关系的调查研究
- 本研究采用文献资料法、访谈法、问卷查法、数理统计法等研究方法对我国328位优秀青少年足球教练员的工作满意度和工作投入及其关系进行初步的探讨研究。
一、本文的青少年工作满意度调查问卷以吕国光编制的工作满意度调查问...
- 李守江
- 关键词：青少年足球教练员工作满意度人际关系
- 文献传递
- 经皮穴位电刺激防治运动性疲劳的研究进展被引量：13
- 2015年
- 对近10年来运动性疲劳采用经皮穴位电刺激(TEAS)干预的临床研究和基础研究进行综述。近年来的研究结果提示TEAS具有增强运动能力,延缓运动性疲劳发生的作用。TEAS防治运动性疲劳的机理可能如下:(1)清除自由基、抗脂质过氧化;(2)降低血液中乳酸含量;(3)调节肌酸激酶水平;(4)影响内分泌功能;(5)调节能量代谢酶活性;(6)调节细胞凋亡;(7)影响中枢神经递质及受体的表达。TEAS对运动性疲劳机体具有多方面的作用,其在运动医学领域的拓展运用及其更确切的机制值得进一步的探讨。
- 刘瑄窦思东易红梅何玲玲吴追乐何芙蓉李守江童伯瑛游世晶
- 关键词：经皮穴位电刺激运动性疲劳疗效机制
