徐佳音
- 作品数：6 被引量：2H指数：1
- 供职机构：浙江大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程生物学理学轻工技术与工程更多>>
- 一种酶的单分子包埋方法
- 本发明公开了一种酶的单分子包埋方法。该方法首先将酶修饰剂N-丙烯酰氧基琥珀酰亚胺、丙烯酰氯或衣康酸酐与酶分子上的氨基反应，使单个酶分子接上双键，然后使双键与交联剂反应将单个酶分子包埋其中。本发明的每个包埋颗粒中心只含单个...
- 宋锡瑾徐佳音厉瑾王杰
- 一种酶的单分子包埋方法
- 本发明公开了一种酶的单分子包埋方法。该方法首先将酶修饰剂N-丙烯酰氧基琥珀酰亚胺、丙烯酰氯或衣康酸酐与酶分子上的氨基反应，使单个酶分子接上双键，然后使双键与交联剂反应将单个酶分子包埋其中。本发明的每个包埋颗粒中心只含单个...
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- 文献传递
- 氧化还原聚合包埋乙烯基化脂肪酶及性能研究
- 本文采用乙烯基化和氧化还原聚合两步法包埋脂肪酶，从多方面考察包埋酶的水相和有机相催化性能，并将底物诱导技术与聚合包埋相结合，研究底物诱导对包埋酶催化活性的影响。
包埋脂肪酶的制备：①N-丙烯酰氧基琥珀酰亚胺(NAS...
- 徐佳音
- 关键词：脂肪酶氧化还原聚合催化活性
- 荧光标记脂肪酶的固定化及其稳定性被引量：1
- 2010年
- 将标记有荧光探针FITC(异硫氰基荧光素)的脂肪酶固定化,通过测定活性和荧光光谱,探究各种因素对固定化后荧光标记脂肪酶性质的影响,并分析活性、构象和荧光光谱三者之间的联系。研究结果表明:在固定化脂肪酶过程中,聚乙二醇400二丙烯酸酯能形成合理的网格结构,使酶活较高;配体诱导酶的催化构象,使酶活性提高到未诱导酶的2倍以上;配体抽提能使脂肪酶活性中心得到释放从而提高催化活力。固定化脂肪酶的稳定性大大提高,在90℃、强酸强碱下固定化酶仍保有原酶70%、60%以上的活性;用盐酸胍、脲等溶解变性剂浸泡15d后,酶活性仍然可以保持初始活性的70%以上。荧光光谱能较好地反映脂肪酶的活性和构象变化,最适pH和温度下脂肪酶的荧光强度最低,在溶解变性剂中,荧光强度随时间延长而逐渐降低,这表明不同条件下脂肪酶构象经历的去折叠过程不同。
- 徐佳音张驰宋锡瑾王杰
- 关键词：脂肪酶固定化稳定性荧光光谱构象
- 蛋白质的单分子包埋被引量：1
- 2011年
- 单分子包埋是一种高效的蛋白质包埋新方法。蛋白质的单分子包埋是利用蛋白质上的某些基团可以与修饰剂反应的特点,将蛋白质先与修饰剂反应,再进行单个蛋白质分子的包埋。该方法获得的蛋白质单分子包埋颗粒粒径处于纳米尺寸范围,外壳的材料层薄至几到几十纳米。本文介绍了蛋白质的单分子包埋的原理及目前蛋白质单分子包埋的主要方法,包括共价结合包埋法、吸附包埋法。蛋白质的单分子包埋能有效地提高蛋白质的活性稳定性、热稳定性及其在有机相中的稳定性等性能,从而扩大了蛋白质在药物制备、生物燃料电池、微反应器等方面的应用。
- 厉瑾宋锡瑾徐佳音王杰
- 关键词：蛋白质单分子包埋
