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嵇豪

作品数：17 被引量：99H指数：6
供职机构：浙江师范大学化学与生命科学学院更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金浙江省重大科技专项基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 11篇期刊文章
  • 4篇专利
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 8篇生物学
  • 4篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学
  • 1篇化学工程

主题

  • 9篇红曲
  • 6篇色素
  • 5篇菌株
  • 5篇红曲色素
  • 4篇曲霉
  • 4篇红曲霉
  • 3篇响应面
  • 3篇响应面法
  • 3篇响应面法优化
  • 3篇固体发酵
  • 3篇红曲米
  • 2篇芽孢杆菌
  • 2篇粘质沙雷氏菌
  • 2篇色价
  • 2篇紫外
  • 2篇紫外吸收
  • 2篇紫外吸收光谱
  • 2篇吸收光谱
  • 2篇镰孢
  • 2篇镰孢菌

机构

  • 17篇浙江师范大学

作者

  • 17篇嵇豪
  • 16篇蒋冬花
  • 7篇周琴
  • 6篇蔡琪敏
  • 4篇叶砚
  • 4篇杨叶
  • 4篇汪鹏荣
  • 3篇韦凤
  • 2篇董夏梦
  • 2篇徐晓波
  • 2篇高爱同
  • 2篇王长春
  • 1篇谢祥聪
  • 1篇孙蕾
  • 1篇陈璨
  • 1篇刘伟芬
  • 1篇叶莹莹

传媒

  • 3篇浙江师范大学...
  • 2篇微生物学杂志
  • 2篇浙江农业学报
  • 2篇中国粮油学报
  • 1篇中国调味品
  • 1篇天然产物研究...
  • 1篇中国植物病理...

年份

  • 1篇2015
  • 1篇2013
  • 1篇2012
  • 6篇2011
  • 8篇2010
共 17 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
D001阳离子交换树脂分离红曲霉发酵液中γ-氨基丁酸的研究被引量：3
2011年
研究了红曲霉发酵液中的γ-氨基丁酸(GABA)分离纯化工艺。对3种脱色剂进行筛选,D101树脂对红曲发酵液具有最高的脱色率和GABA得率。分别以静态和动态吸附-解析方法考察D001离子交换树脂对GABA的最优分离条件,结果表明:脱色发酵液pH下上样,上样流速为1 BV/h,采用水和2 mol/L氨水两步洗脱,洗脱液浓缩后结晶为透明针状,GABA的总得率为45.4%。
嵇豪蒋冬花周琴汪鹏荣董夏梦蔡琪敏
关键词：Γ-氨基丁酸
高产红曲色素紫色红曲霉Mp-41菌株及其应用
本发明属于生物技术食品领域，涉及一株固体发酵高产色素紫色红曲霉(Monascuspurpureus)Mp-41菌株及其用途。高产红曲色素紫色红曲霉Mp-41菌株，该紫色红曲霉Mp-41菌株的保藏编号为：CCTCC NO：...
蒋冬花嵇豪叶砚
响应面法优化巨大芽孢杆菌中的聚-β-羟基丁酸(PHB)提取工艺被引量：1
2012年
为获得聚-β-羟基丁酸(PHB)提取的最佳工艺,以氯仿浓度,提取时间,和提取温度为影响因子,在单因素实验结果的基础上,应用Box-Benhnken中心组合方法进行三因素三水平的实验设计,以PHB提取量为响应值,运用响应面法(RSM)对提取条件进行进一步的优化。结果表明:在氯仿浓度69.7%,提取温度59.7℃,提取时间3.0 h的条件下,PHB提取量达到最大值4.430 g/L。
周琴董夏梦汪鹏荣蓝丽精嵇豪蒋冬花
响应面法优化超声波辅助提取红曲米中水溶性色素被引量：27
2011年
研究了红曲米中水溶性色素的超声波辅助提取法的提取工艺.在单因素实验的基础上,采用响应面法研究了超声时间、液料比和超声功率对提取液色价的影响,建立了二次回归模型,得到了提取工艺的最优条件.研究结果表明以上3因素对红曲米中水溶性色素的提取均有显著影响.在提取工艺条件:超声时间为20.6 min,液料比为32.2∶1,超声功率为730 W下提取,红曲米中水溶性色素的色价达到最大值,为570.5 U/g.
嵇豪蒋冬花杨叶周琴王长春
关键词：响应面法超声波红曲米水溶性色素
高产红曲色素紫色红曲霉Mp-41菌株及其应用
本发明属于生物技术食品领域，涉及一株固体发酵高产色素紫色红曲霉(Monascuspurpureus)Mp-41菌株及其用途。高产红曲色素紫色红曲霉Mp-41菌株，该紫色红曲霉Mp-41菌株的保藏编号为：CCTCC NO：...
蒋冬花嵇豪叶砚
文献传递
高产胞外多糖红曲菌株的筛选及形态学鉴定
2011年
从浙江省各地采集到的红曲米中分离纯化得到111株红曲菌,通过摇瓶发酵实验初步筛选出胞外多糖产量在5.0 g/L以上的6株红曲菌,并对它们进行了形态学分类鉴定.通过3次重复液体发酵实验,结合平板上菌丝的生长速度和液体发酵菌丝体的生物量,最终筛选出一株胞外多糖产量高达5.28 g/L的红曲菌株MP-66.
汪鹏荣刘伟芬蒋冬花周琴嵇豪
关键词：胞外多糖红曲菌
高产色素红曲霉菌株的筛选、鉴定和固体发酵条件优化被引量：14
2015年
从全国各地民间收集的红曲米中分离筛选到1株高产红曲色素的红曲霉Mp-41菌株,依据形态和ITS序列鉴定该菌株为紫色红曲霉（Monascus purpureus）。对Mp-41菌株的固体发酵基质和发酵条件进行响应面优化。结果表明,Mp-41菌株产生红曲色素的适宜条件为：以籼米为固体发酵基质,初始含水量44.81%,初始p H 6.0,培养温度32℃,接种量为2.65 m L·30g-1,发酵时间为10.19 d。在此条件下,Mp-41菌株发酵生产红曲米色价最高,可达5 340.4 U·g-1,为市售红曲米色价的2～3倍。
蒋冬花孙蕾陈璨谢祥聪嵇豪
关键词：红曲霉红曲色素固体发酵
合成聚-β-羟基丁酸芽孢杆菌的筛选、鉴定及碳氮源优化被引量：6
2010年
从污泥中分离纯化,筛选得到一株高产聚-β-羟基丁酸的菌株,标号为Bm-10,针对不同碳氮源对Bm-10产聚-β-羟基丁酸的影响进行了研究,结果表明最适碳氮源分别为葡萄糖和牛肉膏.菌株Bm-10经形态、生理生化和16S rDNA基因序列鉴定,确定为巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium).
周琴蒋冬花杨叶嵇豪
关键词：聚-Β-羟基丁酸碳源氮源芽孢杆菌
高产色素红曲菌株的选育及所产色素性质的研究
近年来,天然色素引起了人们极大的关注,由于其安全性高的特点逐步取代了人工合成色素在食品行业中应用。而微生物来源的色素因为其低成本,下游工程简单等优点在其中扮演重要的角色,红曲色素即是其中之一。随着人类对红曲霉认识的加深,...
嵇豪
关键词：红曲霉红曲色素菌株选育抑菌性能
文献传递
红曲色素的提取工艺及其稳定性研究被引量：16
2010年
利用Plackett-Burman(PB)设计对乙醇萃取红曲色素过程中的诸多因素进行评价,筛选出2个有显著影响效应的因素,分别为乙醇浓度和pH值。再进行最陡爬坡实验获得最佳效应值并确定各因素的最佳水平。从物质降解动力学的角度考察了红曲色素的热稳定性,并给出了红曲色素的热降解半衰期。同时在不同波长可见光下,对色素的光稳定性进行了初步探索。
嵇豪蒋冬花叶砚周琴王长春
关键词：红曲色素PB热降解动力学光稳定性
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