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孙继国

作品数:2 被引量:5H指数:2
供职机构:河北农业大学更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇电刺激
  • 2篇嫩化
  • 2篇牛肉
  • 1篇单片
  • 1篇单片机
  • 1篇电刺激器
  • 1篇电路
  • 1篇电路结构
  • 1篇肉嫩化
  • 1篇嫩化技术
  • 1篇牛肉嫩化
  • 1篇刺激器

机构

  • 2篇河北农业大学

作者

  • 2篇程天良
  • 2篇孙继国
  • 2篇李志远
  • 2篇王家忠

传媒

  • 1篇食品与机械
  • 1篇肉类工业

年份

  • 2篇2002
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
便携式牛肉电刺激嫩化器的研制被引量:3
2002年
为了提高牛肉的食用价值和商品价值 ,根据电生理学和物理学原理 ,采用单片微型机及其应用系统的功率接口技术 ,开发出用于提高牛肉嫩度的便携式刺激器 ,并对其工作原理。
李志远王家忠程天良孙继国
关键词:牛肉电路结构
牛肉嫩化电刺激器被引量:2
2002年
为了提高牛肉的食用价值和商品价值 ,根据物理学和电生理学原理 ,采用单片机及其应用系统的功率接口技术 ,开发出用于提高牛肉嫩度的便携式电刺激器 ,并对其工作原理、组成电路及机器的特点等进行了介绍。
李志远王家忠程天良孙继国
关键词:牛肉嫩化技术单片机电刺激器
共1页<1>
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