吴新
- 作品数：12 被引量：114H指数：6
- 供职机构：苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金国家科技部科技人员服务企业行动项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>
- 高效液相色谱法测定牛奶中双乙酸钠被引量：8
- 2012年
- 建立了牛奶中双乙酸钠的快速测定方法,为执法提供技术支持。牛奶样品用水提取,加入硫酸锌溶液(0.5 mol/L)和氢氧化钾溶液(0.5 mol/L)沉淀、超声、离心,用C18柱分离,二极管阵列检测器测定,外标法定量。色谱条件:Agilent TC-C18色谱柱,流动相为质量浓度1.5 g/L磷酸氢二铵溶液与甲醇体积比为90:10,流速1mL/min。线性范围10～500μg/mL,相关系数R^2=0.99957,定量检测限50 mg/kg,空白样品添加50,100,500μg/mL 3个水平,回收率为101.12%～103.68%,相对标准偏差为2.01%～3.93%(n=6),说明方法准确可靠。
- 吴新包梦醒余雯静郑利
- 关键词：牛奶双乙酸钠高效液相色谱法
- Bt抗虫基因在作物中的应用被引量：2
- 2014年
- 基因工程是现代生物技术在生物农药研制方面的重要手段之一,其中以苏云金芽芽孢菌(Bt)杀虫蛋白为基础的转基因作物是该类研究的热点。由于转Bt基因作物在抗虫、减少化学污染方面的良好性能,玉米、棉花等转基因作物已在世界范围内商业化。我国转Bt基因作物研究起步晚,但发展迅速。目前已先后批准了甜椒、番茄以及番木瓜3种作物作为商业化生产。与此同时,Bt转基因作物在基因漂移、抗虫性以及生物安全性方面存在争论,需要更多的实验支持和更深入细致的研究。
- 吴新包梦醒
- 关键词：生物农药
- 植物精油对草莓和杨梅果实保鲜的作用及机理研究
- 草莓和杨梅都属于浆果类,以其果色鲜艳,营养丰富,酸甜可口而受到大众的喜爱。但草莓和杨梅都无外皮保护,组织娇嫩,含水量高,极易受到机械损伤和微生物的侵染而发生腐败变质。目前,草莓和杨梅等浆果类最常用的贮藏方法是冷藏结合化学...
- 吴新
- 关键词：杨梅植物精油腐烂抗病
- 文献传递
- 气相色谱法测定化妆品中对苯二胺含量的不确定度评定
- 2010年
- [目的]对气相色谱法测定化妆品中对苯二胺含量的不确定度进行评定。[方法]根据GB/T 24800.12-2009《化妆品中对苯二胺、邻苯二胺和间苯二胺的测定》,通过数学模型进行分析并计算测定过程中的不确定度分量,最后计算出合成标准不确定度与扩展不确定度。[结果]据分析,气相色谱法测定化妆品中对苯二胺含量的不确定度主要来源于:①测量重复性②标准曲线。[结论]本文提出的方法适用于气相色谱法测定化妆品中对苯二胺含量的不确定度分析。
- 包梦醒陈英谢晓烽吴新
- 关键词：气相色谱法对苯二胺化妆品不确定度
- 乳腺生物反应器研究进展被引量：1
- 2014年
- 乳腺生物反应器是一种新型的利用转基因动物生产药用蛋白的方式,开创了基因工程制药的新途径,具有极高的研究价值和广阔的市场前景。本文主要从乳腺生物反应器的概念、原理、特点、主要的转基因技术及问题等方面进行综述,以期为乳腺生物反应器的相关研究提供参考。
- 包梦醒吴新
- 关键词：动物转基因乳腺生物反应器药用蛋白
- 热空气和茉莉酸甲酯复合处理保鲜枇杷的工艺优化被引量：8
- 2011年
- 为确定热空气和茉莉酸甲酯复合处理对枇杷保鲜的较优条件,采用响应曲面法研究了不同处理条件对冷藏枇杷果实品质的影响。将枇杷果实先用不同温度热空气(35～45°C)和不同浓度茉莉酸甲酯(10～30μmol/L)复合处理不同时间(3～7h),然后转入1°C冷藏35d,冷藏结束后测定果实果心褐变指数、硬度和出汁率,并建立这3个响应值的二次多项数学模型,分析其拟合程度,同时利用模型的响应面对影响枇杷果实品质的关键因素及其相互作用进行探讨。结果表明,热空气和茉莉酸甲酯复合处理保鲜枇杷的较优条件为处理温度为38.5°C,时间为5.8h,茉莉酸甲酯浓度为16μmol/L。该复合处理可有效减轻果实的木质化败坏,保持品质,且效果要显著优于二者单独处理。这些结果为该复合处理在枇杷果实保鲜中的应用提供了依据。
- 段杨峰孔繁渊赵静申杰吴新金鹏郑永华
- 关键词：农产品枇杷热空气
- 草莓果实热空气和茉莉酸甲酯复合处理保鲜条件优化被引量：5
- 2011年
- 探索热空气和茉莉酸甲酯(MeJA)复合处理对草莓果实保鲜的效果及其最优条件。采用响应曲面法研究不同复合处理条件对草莓果实在(5±1)℃、12d冷藏加20℃模拟货架1d后果实腐烂和主要品质指标的影响。结果表明草莓果实热空气和MeJA复合处理的最优条件为处理温度45.18℃、时间2.86h、MeJA浓度10.74μmol/L,验证实验说明该复合处理能有效抑制草莓果实腐烂,保持果实品质,且效果要显著优于两者单独处理。
- 孔繁渊段杨峰吴新赵静申杰金鹏郑永华
- 关键词：草莓果实保鲜热空气茉莉酸甲酯
- 高效液相色谱法同时测定乳粉中烟酸、烟酰胺和维生素B_6被引量：16
- 2015年
- 介绍了高效液相色谱法同时测定配方乳粉中烟酸、烟酰胺和维生素B。的方法。方法采用C18柱（5Ixm，250mm×4．6mm），以甲醇、辛烷磺酸钠、三乙胺配制的流动相，流速1．OmlVmin进行等度洗脱，16min内可以实现对待测组分的基线分离。结果表明，待测组分在各自浓度范围内线性良好，线性相关系数均大于0．999，平均加标回收率为88．6％～109．8％，相对标准偏差为0．33％～2．25％。该方法准确、快速、灵敏度高，适合配方乳粉中烟酸、烟酰胺和维生素B6含量的同时测定。
- 樊继鹏徐振东陈军吴新张丽萍
- 关键词：乳粉烟酸烟酰胺高效液相色谱法
- 散料抽样理论在大米验收中的应用
- 2012年
- 介绍了以某食品生产商（B）对某粮食储备公司（A）生产的大米进行验收检验的过程。①当确定以平均值为质量指标的验收抽样检验时，对交付批抽取份样、制备集样及试样。②通过单次测量得到的观测值，在生产方风险α=0．05，使用方风险β=0．10，可接受质量水平μ0=15．0％，极限质量水平μ1=15．3％的条件下，计算得到批平均质量水平x=14．78；检验精度Sz=0．08及单侧规范限μ0＋1．645S／√n1=15．13。③利用格拉布斯法及常规控制图检验观测值的稳定性。④最终判断该批通过验收检验。
- 包梦醒吴新
- 关键词：大米
- 亚硫酸氢钠对高温灭菌再制干酪色泽的影响
- 2014年
- 解决再制干酪高温灭菌过程中的褐变。以亮度L＊值、红度a＊值、黄度b＊值及色差△E为评定指标，考察了不同添加量的亚硫酸氢钠（NaHS03）对高温灭菌再制干酪色泽变化的影响。结果表明：添加0．2～0．8g／kg NaHSO3对再制干酪高温灭菌过程中防褐变效果良好。
- 樊继鹏李晓芹吴新余雯静吴森明张丽萍
- 关键词：亚硫酸氢钠高温灭菌再制干酪褐变
