高兴
- 作品数:6 被引量:42H指数:4
- 供职机构:沈阳农业大学食品学院更多>>
- 发文基金:辽宁省自然科学基金更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 食品中多菌灵残留检测方法研究进展被引量:16
- 2010年
- 多菌灵作为一种广谱高效的杀菌剂广泛应用于各类农产品中。综述多菌灵在食品中的残留现状,概述国内外应用于食品中多菌灵残留检测的主要分析方法,包括紫外分光光度法、高效液相色谱分析法以及免疫分析法。同时展望免疫分析技术在食品中农药残留检测的应用前景。
- 高兴于基成郭乃菲纪淑娟
- 关键词:多菌灵分析方法
- 高效液相色谱法测定甘蓝中多菌灵残留被引量:9
- 2011年
- 建立一种测定甘蓝中多菌灵残留量的高效液相色谱分析法。甘蓝样品经乙腈提取,弗洛里硅土固相萃取柱净化后,经C18色谱柱分离,以V(甲醇)∶V(水)=7∶3为流动相,在0.3 mL/min条件下洗脱,于286 nm波长下用紫外检测器进行检测。结果表明,多菌灵峰面积与其浓度呈良好线性关系,最低检出限可达0.008 mg/L,回收率为84.8%~89.4%,相对标准偏差低于2.7%。
- 纪淑娟于基成高兴郭乃菲
- 关键词:高效液相色谱甘蓝多菌灵
- 百菌清人工抗原的制备与鉴定被引量:2
- 2010年
- 以杀菌剂百菌清为起始反应物,通过两步化学反应合成百菌清的衍生物(半抗原);采用活化酯法与混合酸酐法分别将半抗原与载体蛋白(牛血清蛋白、卵清蛋白)进行偶联,制备百菌清的人工抗原,同时通过免疫新西兰大白兔获得抗血清,用酶联免疫吸附法(ELISA)测定其效价。利用红外光谱(IR)、质谱(MS)、核磁共振波谱(NMR)对百菌清半抗原进行表征,并用紫外扫描的方法对人工抗原进行鉴定。结果表明,成功制备出百菌清半抗原及人工抗原,并且半抗原与载体蛋白的偶联比分别为27.86:1和12.32:1,抗血清效价约为1:1.28×104。
- 郭乃菲高兴纪淑娟于基成
- 关键词:百菌清半抗原人工抗原
- 百菌清酶联免疫吸附检测方法的影响因素被引量:4
- 2011年
- 以方阵滴定法筛选适合百菌清酶联免疫吸附检测的包被抗原和抗体浓度,同时研究反应缓冲体系和pH值等因素对酶联免疫吸附方法的影响以及百菌清多克隆抗体的亲和性和特异性,建立蔬菜中百菌清残留检测的间接竞争酶联免疫吸附法。结果表明:方法最低检测限(IC20)为0.0123ng/mL,回收率为84.0%~89.8%,变异系数为3.0%~7.6%,与百菌清结构类似化合物交叉反应率均小于0.01%,可在试剂样品检测中应用。
- 郭乃菲纪淑娟周艳明高兴于基成
- 关键词:百菌清多克隆抗体
- 百菌清ELISA法检测的影响因素研究
- 本文研究了百菌清酶联免疫吸附法(Enzyme-Linked Immunosorbent Assay,ELISA)检测过程中可能存在的影响因素,以确定最适检测条件,提高检测的灵敏度。通过单因素分析法优化了各因素对吸光值的影...
- 郭乃菲高兴于基成
- 关键词:百菌清ELISA影响因素
- 文献传递
- 高效液相色谱法检测蔬菜中百菌清及其代谢产物的方法研究被引量:12
- 2011年
- 建立了同时检测蔬菜中百菌清(CHT)及其代谢产物(4-羟基百菌清,CHT-OH)残留的高效液相色谱分析法。样品经丙酮提取,弗洛里硅土柱净化浓缩后以适量甲醇定容,HPLC紫外检测器检测,以C18色谱柱分离,甲醇∶水(90∶10,V/V)为流动相,流速为0.7mL/min,检测波长240nm。结果表明,百菌清、4-羟基百菌清的检测线性范围分别为0.05~10mg/kg和0.01~10mg/kg,相关系数r=0.9999。方法检出限分别为0.012mg/kg和0.005mg/kg,二者的平均加标回收率为83.5%~121.3%,RSD为2.4%~4.6%,该方法可用于市售蔬菜样品的测定。
- 纪淑娟郭乃菲齐小辉高兴于基成
- 关键词:高效液相色谱百菌清