金风燮
- 作品数：9 被引量：52H指数：3
- 供职机构：大连工业大学生物工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金辽宁省教育厅高等学校科学研究项目辽宁省高校创新团队支持计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生生物学更多>>
- Arthrobacter sp.3胞外酶转化人参二醇类皂苷生成Rg_3的反应条件被引量：3
- 2010年
- 人参稀有皂苷Rg3是具有较高抗癌活性的人参皂苷单体,但在人参中的含量极低。采用新筛选的细菌Arthrobacter sp.3产胞外酶转化人参二醇类皂苷(PPD)生成人参皂苷Rg3,为大量制备人参皂苷Rg3提供了方法。实验结果表明,该细菌产生的人参皂苷酶为胞外酶,通过薄层层析法(TLC)分析得到,最佳发酵诱导物为0.1 mg/mL的PPD,最适反应条件为反应温度40℃、反应时间24 h、底物质量浓度0.1 mg/mL。经HPLC检测,在此条件下反应,产物中Rg3的质量分数为21%。
- 李学龙富瑶瑶孙斯宜付绍平鱼红闪金风燮
- 关键词：人参皂苷胞外酶薄层层析高效液相色谱
- Bacillus natto蛋白酶水解玉米醇溶蛋白抗氧化活性研究被引量：4
- 2008年
- Bacillus natto菌固体发酵产蛋白酶,利用该酶水解玉米蛋白粉,水解产物经Sephadex G-25分离纯化,并采用邻苯三酚自氧化法对其水解物和分离后各组分进行体外抗氧化活性研究。结果表明,水解产物对邻苯三酚的抑制率为79.96%,经分离后的组分3和组分4的抑制率为83.7%和92.2%。
- 刘波芦明春刘英新李志锐金风燮
- 关键词：玉米醇溶蛋白纳豆菌抗氧化
- 酶解产物人参皂苷Rh_2、Rh_3的二氯甲烷层析分离被引量：1
- 2010年
- 人参皂苷Rh2、Rh3具有一定的抗癌作用,而这些稀有皂苷在传统红参中的含量甚微。为了获得纯度较高的人参皂苷单体,将人参二醇类皂苷经酶转化等方法处理,得到以人参皂苷Rh2和Rh3为主的混合物。常压下,用二氯甲烷-甲醇作为洗脱液变换梯度进行硅胶柱分离,分别采用流动相V(二氯甲烷)∶V(甲醇)=7∶0.10、7∶0.13、7∶0.15、7∶0.18、7∶0.2、7∶0.3渐变梯度进行洗脱,当流动相V(二氯甲烷)∶V(甲醇)=7∶0.3时,成功分离出人参皂苷Rh2和Rh3。经高效液相色谱检测,为反式的二十、二十二碳烯Rh3和顺式的二十、二十二碳烯Rh3(即Rk2)混合物,纯度达到95%以上;也得到较纯的Rh2,经高效液相色谱检测为20(S)-Rh2和20(R)-Rh2异构体的混合物,纯度达到85%以上。
- 史承吴警富瑶瑶鱼红闪金风燮
- 关键词：人参皂苷二氯甲烷硅胶柱层析
- 纳豆菌蛋白酶水解玉米醇溶蛋白制备血管紧张素转化酶抑制肽被引量：3
- 2008年
- 利用纳豆菌固态发酵产酶酶解玉米醇溶蛋白,酶解物经SephadexG-25分离纯化,对产物及其组分血管紧张素转化酶(ACE)抑制活性进行检测。结果表明,酶解血管紧张素转化酶的抑制活性为77.83%,经分离后组分3的抑制效果最好,可达89.4%。
- 芦明春刘波郭雨时李志锐金风燮
- 关键词：血管紧张素转化酶玉米醇溶蛋白纳豆菌抑制性
- 甘草皂苷生物转化的研究被引量：39
- 2003年
- 目的 对甘草皂苷糖链进行有选择的部分水解 ,以得到单葡萄糖醛酸基甘草皂苷元。方法 生物酶水解法和液体发酵转化法。结果 利用试验菌最佳产酶条件所产的酶水解甘草皂苷 ,获得产物的产率为 2 3.7%。在液体发酵法中 ,产物的产率约为 10 %。产物可用 85 %乙醇从 HP2 0树脂柱上洗脱下来 ,同时未转化的甘草皂苷可用5 0 %乙醇洗脱而循环利用。结论 该方法简洁方便 ,提高了甘草皂苷的转化率。
- 吴少杰杨志娟朱丽华金风燮
- 关键词：甘草皂苷生物转化转化率
- Aspergillus oryzae IF-39蛋白酶水解玉米醇溶蛋白
- 2008年
- Aspergillus oryzae IF-39固态发酵生产蛋白酶,利用该蛋白酶水解经碱处理的玉米醇溶蛋白,以蛋白的水解度为指标确定最佳酶解条件。结果表明:底物质量浓度10%、加酶量7500U/g、pH7.0、反应温度30℃、反应时间2h,在此最佳条件下水解度可达到33.5%。
- 刘波芦明春李志锐刘英新金风燮
- 关键词：ASPERGILLUSORYZAE固态发酵玉米醇溶蛋白
- 玉米醇溶蛋白水解酶菌株的筛选被引量：1
- 2008年
- 从Aspergillus oryzae3042、Aspergillus oryzaeIF-39、Aspergillus oryzae3800、Aspergillus oryzaeJ-rapid4种霉菌中通过优化培养条件,筛选出产蛋白酶酶活力高的菌株,结果表明,Aspergillus oryzaeIF-39所产蛋白酶酶活力最高。培养条件为麦麸豆粕比1∶1,pH值7.5,水的质量分数50%,温度30℃,培养96 h,接菌量3环。菌种产酶酶活达到220.78 U/mL,玉米醇溶蛋白的水解度达到33.5%。
- 李志锐芦明春刘英新刘波金风燮
- 关键词：蛋白酶玉米醇溶蛋白水解度
- 淫羊藿黄酮苷酶解产物分离纯化的研究被引量：1
- 2007年
- 以得到淫羊藿黄酮苷酶解产物中的未知次生苷为目的,利用大孔吸附树脂SP207对淫羊藿黄酮苷酶解产物进行分离.结果表明,用70%的乙醇洗脱,可大量富集目标产物;目标产物经硅胶柱层析,最终得到目标产物单体0.161 g,经高效液相色谱测定,纯度达到99%.
- 韩露王何付绍平金风燮鱼红闪
- 关键词：淫羊藿纯化
