邵远志
- 作品数：70 被引量：420H指数：12
- 供职机构：海南大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金引进国际先进农业科技计划海南省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学文化科学更多>>
- 几个南瓜品种果实品质性状比较试验被引量：4
- 2010年
- 对海南栽培的7个南瓜品种果实进行了硬度和Vc、蛋白质、可溶性糖、淀粉等主要营养成分的测定,结果显示:南瓜果实富含Vc和淀粉;不同品种间营养成分含量差异很大,以汕美、亚蔬和金韩的综合营养品质较好,而汕头金韩和早熟蜜本品种的综合品质则较差。
- 孙思胜李燕邵远志徐中亮宋星星李雯
- 关键词：南瓜品种营养成分
- 一株仙人掌有孢汉逊酵母菌株及其分离方法和应用
- 本发明公开了一株仙人掌有孢汉逊酵母菌株，该菌株于2019年6月24日保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC NO：M 2019482。采用本发明所提供的一株仙人掌有孢汉逊酵母菌，对番木瓜炭疽病病原菌具有良好的拮...
- 李雯王雅君邵远志曾教科何文琪
- 文献传递
- 荔枝P型ATP酶基因家族鉴定及其在采后贮藏过程中响应拮抗菌N-1的表达模式分析
- 2022年
- P型ATP酶是植物体内一种重要的膜转运蛋白,在果实能量代谢和酸代谢中发挥重要作用,并广泛参与植物离子运输、抗逆、细胞信号转导等各项生命活动,然而在荔枝或其他无患子科植物中尚未对P型ATP酶基因家族进行全面分析,本研究基于‘妃子笑’荔枝转录组数据,通过对这些基因进行生理生化分析、生物信息学分析和表达分析,共鉴定了28个P型ATP酶基因家族成员基因,探讨P型ATP酶在荔枝采后贮藏过程中的潜在功能。结构和系统发育分析表明该基因可以分为5个亚家族,同一亚族的基因在基因结构和motif基序方面具有很大的相似性,其蛋白二级结构主要以α-螺旋为主,亚细胞定位预测分析发现LcPAs多定位于线粒体(21/28)。通过转录组分析,在采后贮藏期间,荔枝P型ATP酶家族基因中上调表达的基因明显高于下调表达基因,暗示其可能在荔枝采后品质劣变过程中发挥着积极的抵御作用。使用拮抗菌N-1处理荔枝可以有效抑制其果实采后褐变和病害的发生,结合RT-qPCR结果,发现拮抗菌N-1处理能诱导LcPA1、LcPA7、LcPA8和LcPA19在整个贮藏过程中的上调表达,并维持了较高的ATP酶活性,进一步说明P型ATP酶家族基因在抑制荔枝病变过程中发挥着重要作用。本研究为了解荔枝P型ATP酶基因家族基因的进化和功能分析提供了参考,为深入了解拮抗菌N-1保鲜机理的分子调控机理提供新的证据。
- 王鑫邵远志汤月李雯
- 关键词：荔枝
- 一种生防酵母菌和生防芽孢杆菌的共培养方法及共代谢产物和用途
- 本发明属于菌种共培养技术领域，具体涉及一种生防酵母菌和生防芽孢杆菌的共培养方法及共代谢产物和用途。所述共培养基包括葡萄糖、胰蛋白胨和磷酸氢二钾，初始pH值为7～8。共培养方法包括制备共培养菌液和共培养。共代谢产物可用于制...
- 邵远志李振李雯李蕊邹士成胡宇欣
- 复合菌株对采后芒果品质和抗病性的影响被引量：6
- 2019年
- 以实验室分离得到的汉逊德巴利酵母(Debaryomyces hansenii,Y-1)、尼泊尔德巴利酵母(Debaryomyces nepalensis,T18)和萎缩芽孢杆菌(Bacillus atrophaeus,TE-7)为材料,研究单独处理(Y-1、T18、TE-7)和复合处理(Y-1+TE-7、Y-1+T18、T18+TE-7)对芒果贮藏品质和抗病性的影响。结果表明:Y-1和TE-7菌悬液以体积比1∶1复配后浸泡芒果20 min,能显著抑制胶胞炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides)孢子萌发;此外,与Y-1和TE-7单一处理相比,Y-1+TE-7处理能有效延缓果实a~*值、可溶性固形物质量分数、硬度、可滴定酸质量分数的变化;贮藏中后期(6 d后),Y-1+TE-7处理较Y-1和TE-7单一处理过氧化物酶、苯丙氨酸解氨酶、β-1,3-葡聚糖活力增强;贮藏中期(9～18 d),Y-1+TE-7处理较Y-1和TE-7单一处理多酚氧化酶活力减弱。说明Y-1和TE-7复合使用能显著提高采后芒果的贮藏品质,增强果实的抗病性,在芒果采后处理上具有一定的应用潜力。
- 葛念念周易田亚琴邵远志
- 关键词：芒果抗病性贮藏品质
- 壳聚糖在香蕉果实贮藏保鲜上的应用效果被引量：10
- 2008年
- 以巴西香蕉果实为材料,研究了不同浓度(0、0.5%、1.0%、2.0%)的壳聚糖溶液对香蕉果实贮藏保鲜的影响。结果表明:壳聚糖处理可明显延缓香蕉果实的软化进程和病情指数的升高;同时维持了果实较低的细胞膜透性、多酚氧化酶(PPO)活性和较高的苯丙氨酸解氨酶(PAL)、-β1,3-葡聚糖酶(GUN)的活性。在四种处理中,以2%壳聚糖处理效果最好。表明壳聚糖对香蕉果实的贮藏保鲜效应可能与其调控病害相关酶的活性有关。
- 李雯邵远志符青苗谢江辉
- 关键词：壳聚糖香蕉果实采后生理
- 一种贮藏和催熟香蕉的方法
- 本发明涉及一种贮藏和催熟香蕉的方法，包括以下步骤：1）对达到采收标准的原料及时进行采收；2）贮前预处理，用预处理剂浸果；3）用可食性涂膜剂处理；4）用乙烯吸收剂处理果实；5）用防雾型保鲜袋包装果实；6）在合适的低温下贮藏...
- 邵远志李雯刘康德张鲁斌
- 文献传递
- 水杨酸处理对香蕉果实采后品质的影响被引量：23
- 2005年
- 香蕉果实采后软化及腐烂是制约和影响香蕉贮藏运输的主要因素。以巴西香蕉为试材,研究了不同浓度的水杨酸处理对香蕉果实采后品质的影响。结果表明:500μmol的水杨酸浸泡香蕉果实6h,具有明显的保持果实硬度、降低果肉与果皮比值、延缓淀粉降解及向可溶性糖转化等作用。水杨酸浓度过高(大于或等于1000μmol时)不利于香蕉果实的贮藏。
- 李雯邵远志陈维信
- 关键词：香蕉果实采后品质水杨酸腐烂贮藏运输果实硬度
- 蔗糖磷酸合成酶与香蕉果实成熟、衰老的关系被引量：14
- 2006年
- 研究了正常成熟、成熟抑制和促进成熟处理的香蕉果实蔗糖磷酸合成酶(SPS)与呼吸速率、硬度及蔗糖形成的关系。结果表明:(1)使用乙烯吸收剂不仅极显著抑制了呼吸速率、果实软化和蔗糖的积累(P<0·01),同时抑制了SPS的活性,与正常成熟果实相比,其SPS活性高峰延迟3d出现,酶活性明显降低。(2)丙烯处理不仅使SPS活性高峰比对照提前9d出现,而且促进了呼吸速率的提高,加速了硬度的下降和蔗糖的积累。表明SPS与香蕉果实的成熟、衰老和糖的积累及果实软化等有密切的关系。
- 李雯邵远志庄军平陈维信
- 关键词：香蕉果实蔗糖磷酸合成酶衰老
- 一种零添加火龙果菠萝蜜复合饮料及其制备方法
- 一种零添加火龙果菠萝蜜复合饮料及其制备方法，以火龙果、菠萝蜜两种水果为主要原料，食用感官品质接近于新鲜的火龙果及菠萝蜜，食用品质好，利用菠萝蜜中的多糖作为饮料中的稳定剂，利用酸性水果汁作为饮料中的酸味剂，整个制备过程中未...
- 钟秋平李雯邵远志高莹莹乌日娜
- 文献传递
