赵琳琳
- 作品数：3 被引量：6H指数：1
- 供职机构：华东理工大学更多>>
- 发文基金：上海市教育委员会重点学科基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：化学工程生物学轻工技术与工程更多>>
- 甜菜碱对脱氮假单胞菌发酵维生素B12的影响及其过程控制被引量：4
- 2011年
- 利用脱氮假单胞菌发酵生产维生素B12的过程中,甜菜碱是产物合成的前体,但高浓度的甜菜碱对细胞生长会产生抑制作用,将发酵液中甜菜碱浓度控制在适宜水平对维生素B12的高效生产有着重要的意义。考察了不同补料策略下,不同的甜菜碱浓度对维生素B12合成的影响。实验结果表明:在连续发酵过程中,维持低浓度的甜菜碱有利于维生素B12向胞外释放,尤其在产物大量合成期,低浓度甜菜碱能够明显促进胞外产物的积累。在50 L发酵罐中,当甜菜碱质量浓度控制在3.0 g/L时,维生素B12的产量最高,是甜菜碱质量浓度为9.0 g/L时的129%。
- 赵琳琳王泽建刘玉伟黄明志储炬庄英萍
- 关键词：甜菜碱维生素B12
- 脱氮假单胞菌产维生素B12发酵过程中甜菜碱作用机理及其补料策略的研究
- 维生素B12是一种重要的生物活性物质,广泛应用于医药、食品等各个领域。利用脱氮假单胞菌发酵生产维生素B12的过程中,甜菜碱是产物合成的前体,对菌体的生理代谢有显著影响,研究甜菜碱在发酵过程不同阶段的作用并合理优化甜菜碱的...
- 赵琳琳
- 关键词：甜菜碱维生素B12
- 脱氮假单胞菌生产维生素B_(12)过程中粪卟啉Ⅲ的测定及发酵调控被引量：1
- 2011年
- 脱氮假单胞菌发酵生产维生素B12过程中,副产物粪卟啉Ⅲ的积累对产物的代谢合成和分离提取有很大的影响。建立了发酵液中粪卟啉Ⅲ的HPLC快速测定方法,发酵液处理后直接进样测定,检测线性范围为12～275μg/ml,重复性好。研究了不同供氧水平、二氧化碳浓度和pH值对发酵过程中维生素B12和粪卟啉Ⅲ代谢合成的影响,并在120吨发酵罐中进行了发酵过程优化控制。结果表明:在发酵过程产物的合成期控制适当的供氧水平、控制二氧化碳浓度在8.6±0.8%、维持pH值在7.0±0.12能明显抑制卟啉Ⅲ的生物合成,同时使维生素B12产量提高15%。
- 王泽建赵琳琳储炬庄英萍张嗣良
- 关键词：维生素B12发酵
