管立忠
- 作品数：4 被引量：6H指数：1
- 供职机构：广西大学生命科学与技术学院更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程环境科学与工程更多>>
- α-葡萄糖苷酶高产菌株诱变选育的研究被引量：5
- 2007年
- α-葡萄糖苷酶是生产异麦芽低聚糖的关键酶。本文以α-葡萄糖苷酶产生菌黑曲霉M-1为出发菌株,经UV、UV-LiCl复合诱变和60Co诱变选育,成功筛选出了一株遗传稳定性较好的高产菌株C-1,其产酶活力是出发菌株的2.7倍。有望将来应用于异麦芽低聚糖的生产中。
- 陈桂光管立忠李玮陈山岭梁智群
- 关键词：Α-葡萄糖苷酶^60CO诱变选育
- 黑曲霉α-葡萄糖苷酶产生菌的诱变选育与低聚异麦芽糖生产的研究
- 本文以本实验室保藏的黑曲霉(Aspergillus niger)M-1为出发菌株，经诱变选育筛选出产转苷活性较强的α-葡萄糖转苷酶产生菌黑曲霉(Aspergillus niger)CU-1，并对其α-葡萄糖转苷酶的产酶影...
- 管立忠
- 关键词：Α-葡萄糖苷酶黑曲霉菌种选育异麦芽低聚糖
- 文献传递
- Aspergillus niger CU-1菌株在水相中深层发酵生产高含量异麦芽低聚糖的研究被引量：1
- 2010年
- 对实验室选育的Aspergillus niger CU-1菌株在最佳培养条件下菌体生长与产酶的关系进行测定,在最佳培养条件下,72h生物量达到最大值,88h左右α-葡萄糖转苷酶活力达到最高点,溶液pH5.0有利于α-葡萄糖转苷酶稳定积累;将A.niger CU-1按照10%接种量接入25%木薯淀粉和3%麸皮的转苷反应培养基中,在30℃、160r/min下培养3.0d,定时取样检测pH、还原糖、总糖、菌体干重、异麦芽低聚糖(IMO)含量,绘制发酵过程曲线。产物经过HPLC分析,表明主要的有效组分是异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖和异麦芽四糖,还有明显的聚合度为5和6的低聚糖,异麦芽低聚糖含量≥80%,葡萄糖含量约4%。结果表明,高浓度底物和长时间发酵策略,适合于Aspergillus niger CU-1的发酵生产高含量异麦芽低聚糖。
- 张云开廖福真石君连李玮管立忠陈桂光梁智群
- 关键词：Α-葡萄糖苷酶异麦芽低聚糖
- 黑曲霉α--葡萄糖苷酶产生菌的诱变选育与异麦芽低聚糖生产的研究
- 管立忠
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