王明道
- 作品数：80 被引量：485H指数：13
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- 发文基金：河南省科技攻关计划国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 猫爪草多糖的微波提取工艺优化被引量：17
- 2011年
- 采用苯酚-硫酸法,通过响应面分析法对猫爪草多糖微波提取工艺进行优选。结果表明料液比、微波功率、处理时间对猫爪草多糖提取率具有显著影响,猫爪草多糖的微波提取最佳工艺为:料液比1∶16,微波功率50%(400 W),处理时间116 s,猫爪草多糖提取率可达8.2%。该优化工艺简单稳定,重现性好,可用于猫爪草多糖的提取。
- 王明道胡虹郜峰李素振陈红歌
- 关键词：微波提取响应面法
- 果粒悬浮饮料生产工艺研究被引量：7
- 2009年
- 对悬浮果粒饮料生产工艺流程中的悬浮剂、防腐剂及色泽3个关键因素进行研究.结果表明:悬浮剂应使用由琼脂、海藻酸钠、黄原胶酯等食品胶复配而成的XC型悬浮剂,且0.2%的酸质量分数及在清水中降温30 min凝胶形成效果最佳;悬浮果葡糖浆与苹果汁溶解温度控制在60℃左右,物料定容后成品温度控制在80℃,杀菌10 min,并降温至(62±2)℃,防腐剂使用0.02%脱氢醋酸钠与0.08%苯甲酸钠复配型为宜.优化后的工艺条件生产的产品凝胶稳定性好,无色透明,口感好,保质期长.
- 王明道郜峰李丕强陈红歌
- 关键词：悬浮剂防腐剂色泽
- 地黄根系分泌物生物活性研究及化感物质的鉴定被引量：16
- 2010年
- 采用砂粒为培养地黄苗的基质,利用XAD-4柱循环收集地黄根系分泌物,通过对地黄、莴苣、芝麻、萝卜的生物测定,将有影响的组分进行GC-MS物质鉴定。研究结果显示:根系分泌物的酸性组分和中碱性组分对作物胚根和胚芽伸长都有抑制作用,随添加量的增加抑制加强,其中对萝卜胚根的影响表现为低促高抑。分别将两种组分进行GC-MS物质鉴定,发现在两种组分中都含有长链脂肪酸和阿魏酸等常见的化感物质。
- 郜峰洪冲陈红歌刘新育王明道
- 关键词：地黄根系分泌物化感物质
- 响应面法优化酶法提取怀地黄梓醇的工艺被引量：6
- 2010年
- 利用响应面分析法考察了酶用量、提取时间、pH值和提取温度4个因素对酶法提取怀地黄梓醇的影响。结果表明,酶法提取怀地黄梓醇的最佳工艺条件为:酶用量0.31%、提取时间147 min、pH值4.6、提取温度56℃,梓醇提取率达7.98%,与模型预测值基本相符。说明酶法可较好地应用于怀地黄梓醇的提取,通过响应面分析法能得到一个较好预测试验结果的模型方程。
- 王明道原增艳刘新育张世敏陈红歌贾新成
- 关键词：怀地黄梓醇纤维素酶
- 将微生物学研究热点融入农林院校课堂及效果评价被引量：1
- 2020年
- 微生物学是农林院校本科课程的重要组成部分,河南农业大学生命科学学院将微生物学研究热点融入理论教学和实验教学,进行了教学改革与探索。经过初步实践,从统计学意义上对不同组别学生的课程评价及期末成绩进行差异显著性分析。最终结果显示,这种教学改革明显提升了教学效果,并且有效地增强了学生的学习积极性。
- 王旭刘娜王明道刘新育王风芹林晖
- 关键词：微生物学教学学科前沿教学效果
- 响应面分析法优化怀地黄多糖的微波提取工艺被引量：11
- 2010年
- 为了优化怀地黄多糖的微波提取工艺,采用苯酚—硫酸比色法对怀地黄多糖含量进行测定,通过设定不同单因素研究了微波处理时间、微波功率和液料比对怀地黄多糖提取率的影响,以响应面分析法确定了微波提取怀地黄多糖的最佳工艺。结果显示:微波处理时间、微波功率和液料比对地黄多糖得率具有显著影响,其中在微波处理功率为720W,微波处理时间为210s,料水比为1:6条件下,地黄多糖提取率可达到61.9%,并且该工艺有很好的重现性。
- 原增艳刘红记刘新育洪冲蔡明川王明道
- 关键词：怀地黄多糖微波提取响应面
- 启动子替代构建克雷伯氏菌普鲁兰酶高产菌株
- 2015年
- 应用启动子替代技术将普鲁兰酶产生菌克雷伯氏菌（Klebsiellasp．）HN9的普鲁兰酶基因的启动子替换为枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）的P43启动子，构建高产酶菌株。通过融合PCR，将由3个DNA片段融合得到启动子替代同源重组片段，该3个DNA片段分别是带有克雷伯氏菌普鲁兰酶基因启动子上游部分同源序列的四环素抗性基因（Tet）的上游片段Tet1、带有枯草芽孢杆菌P43启动子部分上游同源序列的Tet下游片段Tet2和带有克雷伯氏菌普鲁兰酶基因上游同源序列的P43启动子部分序列的Pro。经电转化将同源重组片段导入克雷伯氏菌中，转化子的普鲁兰酶基因表达水平比出发菌株提高10．23～11．45倍，摇瓶发酵酶活力提高8．97～10．52倍。结果表明，应用高效组成型启动子P43替代原始菌株的普鲁兰酶基因的启动子能够显著提高普鲁兰酶基因的表达量和发酵酶活力。
- 许苗苗焦国宝王明道孙利鹏刘仲敏邱立友
- 关键词：克雷伯氏菌普鲁兰酶
- 微生物学实验课多元化考核体系的建立与实践被引量：5
- 2009年
- 中国大多数高校微生物学实验课已作为独立的一门课程进行开设,微生物学实验课实践性强的特点需要建立多元化的考核体系。本文论述建立了多元化考核体系的必要性,对建立多元化考核的过程进行了详细说明,多元化考核体系的实施能够增强学生对实验课的重视,提高学习兴趣,能动地接受知识,明显提高了微生物学实验课的教学效果。
- 王明道付香彬刘亮伟刘新育刘新育
- 关键词：微生物学实验教学效果
- 平菇产木质素降解酶类研究
- 采用PDA—Bavendamm平板和PDA—RB亮蓝平板对36个平菇菌株进行显色试验,得到农平3号、农大1号、推广1号、冀11等4个可以同时产生漆酶和过氧化物酶的平菇品种. 对其进行液态产酶试验,结果表明冀11产木质素降...
- 宋安东王明道杜风光闫德冉
- 关键词：平菇产酶条件
- 文献传递
- 热稳定性木聚糖酶结构模拟及分析被引量：8
- 2007年
- 通过对海栖热袍菌热稳定性木聚糖酶B的结构模拟,发现它有F/10木聚糖酶家族典型的(β/α)8折叠桶结构.分析其二级结构含量,发现α-螺旋中氨基酸含量最多,占总氨基酸量的43%,是酶稳定性的一个重要原因;折叠片结构含量占总氨基酸量的16.8%,这些成分构成了酶的活性中心位点和底物结合部位,为研究热稳定性木聚糖酶奠定了基础.同时将模拟结构同后来用X-射线测定结构进行了比较,对于结构模拟有重要参考价值.
- 刘亮伟秦天苍刘新育王明道刘全军薛瑞丽
- 关键词：木聚糖酶热稳定性
