武中庸
- 作品数：26 被引量：145H指数：6
- 供职机构：中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学医药卫生更多>>
- 奶牛养殖运动场及粪肥处理过程中耐药菌和耐药基因分布研究
- 抗生素对畜禽养殖业的发展具有重大作用,但动物机体只能吸收少量抗生素,大部分随机体代谢排出体外。随着抗生素的大量应用,动物体内诱导出大量耐药菌和耐药基因(Antibiotic resistance genes,ARGs),...
- 武中庸
- 关键词：畜禽粪便耐药基因耐药菌
- 文献传递
- 早胜牛肉质构特性分析及其应用被引量：9
- 2016年
- 目的:确立早胜牛里脊肉的最佳质构测试条件并对早胜牛里脊肉品质指标进行综合评定.方法:通过单因素试验确立质构检测的条件范围,在最佳检测范围内以主成分方法分析确定其最佳测定条件.在最佳测定条件下,检测各指标随储藏时间的变化.结果:最佳测定条件为形变量55%、速度50 mm/min、初始力11N,综合评价模型为Z=0.57Z1+0.23Z2+0.20Z3.储藏过程中各质构指标总体呈下降趋势.结论:在最佳测定条件下,所得综合评价模型能够较好地反映早胜牛里脊肉的品质.
- 赫欣睿热孜万古力.赛买提武中庸车敏娜陈士恩
- 关键词：早胜牛主成分分析
- SPE-HPLC法检测牛肉及牛奶中阿维菌素残留被引量：1
- 2016年
- 为了建立一种可检测牛肉及牛奶中阿维菌素残留含量的方法，试验以流动相甲醇：水=90：10，检测波长为245nm，流速为0．8mL／min为检测条件的高效液相色谱法测定其含量。结果表明：17min内可将阿维菌素完全分离，线性范围为0．3～5．0μg／L，相关系数为0．9997，牛肉和牛奶中阿维菌素平均回收率分别为91．20％-100．32％、89．93％-99．15％，相对标准偏差分别小于7％、4％。该方法简便、灵敏、准确，适用于牛肉及牛奶中阿维菌素残留量的测定，并能满足国内和国外检测的要求。
- 赫欣睿高旭东叶永丽武中庸陈士恩戎靖瑜申晓蓉刘丽霞
- 关键词：牛肉牛奶阿维菌素
- 西北民族大学榆中校区8种草本科植物根际产功能酶放线菌的筛选
- 2018年
- 本研究旨在探讨西北民族大学榆中校区8种草本科植物根际放线菌的产酶特性,以筛选功能酶产生菌,为后续研究提供参考菌种。采用含有75μg·mL^(-1)重铬酸钾和2μg·mL^(-1)青霉素的甘油精氨酸琼脂培养基,并对土样做了120℃、1 h的加热预处理,利用稀释平板涂布法对8种草本科植物根系土壤样品进行分离。之后利用7种筛选培养基对所得菌株进行定性检测,以期获得产功能酶菌株。从西北民族大学榆中校区8种草本科植物根际土壤样品中获得18株放线菌,功能酶筛选结果表明,有2株菌产H2S,18株放线菌在糖代谢过程中均无有机酸产生;9株放线菌产淀粉酶,16株产蛋白酶,16株产脲酶,18株产过氧化氢酶,12株产聚氧乙烯失水山梨醇单月桂酸酯酶,14株产聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯酶,7株产聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯酶,1株产色氨酸酶,3株产纤维素酶。西北民族大学榆中校区草本科植物根际放线菌产酶特性良好,是淀粉酶、蛋白酶、酯酶等酶的重要来源。
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- 关键词：植物根际放线菌
- 高效液相色谱法在食品添加剂检测中的应用被引量：11
- 2016年
- 食品添加剂是食品生产中的重要组成部分,但超量添加或不法添加都会对食用者身体造成严重伤害.因此,食品中添加剂的检测至关重要.文章综述了高效液相色谱法检测食品中常见添加剂的方法,以期为食品添加剂的日常检测提供参考.
- 武中庸赫欣睿叶永丽高旭东陈士恩
- 关键词：食品添加剂高效液相色谱法
- 单糖高效液相色谱法检测技术研究进展被引量：15
- 2018年
- 高效液相色谱法因操作简单、高效和灵敏度高成为单糖分析的重要方法之一。文章介绍几种常用单糖分析的高效液相色谱方法,即液相色谱示差折光检测法、液相色谱蒸发光散射检测法、PMP柱前衍生化检测法、对氨基苯甲酸柱前衍生法、邻氨苯甲酸衍生法、柱后衍生法,指出它们的优缺点,并从灵敏度、操作方法、精确度等方面进行分析比较。
- 热孜万古力.赛买提陈士恩高丹丹武中庸车敏娜李明生
- 关键词：高效液相色谱法柱前衍生柱后衍生单糖
- 一种浓缩牦牛骨汤方便面酱包配方及其制备方法
- 本发明涉及调味品食品加工技术领域，尤其涉及一种浓缩牦牛骨汤方便面酱包及其制备方法。由以下重量份数的原料配制而成：植物油、盐、味精、胡椒、花椒、孜然、香叶、八角粉、茴香、辣椒粉、糖、骨汤、姜、蒜、牛油、葱、郫县豆瓣。对筛选...
- 陈士恩武中庸赫欣睿马忠仁
- 文献传递
- 我国部分地区牛源金黄色葡萄球菌基因多态性分型研究被引量：2
- 2017年
- 为了解我国牛源金黄色葡萄球菌(S.aureus)的基因多态性,本研究利用随机引物多态性扩增(RAPD)体系对174株分离自贵州、内蒙古、四川、上海、甘肃等地奶牛乳房炎的S.aureus及一株标准菌CVCC2246进行基因分型。结果表明,175株S.aureus均得到清晰的RAPD指纹图谱,扩增产物为1~9个片段,产物大小为240 bp^4 500 bp。所有菌株共分为8个基因型,其中1型16株;2型和3型各37株;4型15株;5型18株;6型14株;7型13株;8型8株。2型和3型菌株占总菌株42%以上,在贵州、内蒙古、四川、上海、甘肃分布广泛,为流行优势基因型;但5型是内蒙古地区的流行优势基因型。各地区菌株基因型比例有明显差异,可能与奶牛饲养水平和环境差异有关。
- 武中庸武中庸赵吴静徐进强蒲万霞
- 关键词：奶牛乳房炎金黄色葡萄球菌RAPD基因型
- 调料包装袋
- 1．本外观设计产品的名称：调料包装袋。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于方便面调料外包装。;3．本外观设计产品的设计要点：在于图案和色彩的结合。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。;5．请求...
- 陈士恩武中庸
- 调料包装袋
- 1．本外观设计产品的名称：调料包装袋。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于方便面调料包的外包装。;3．本外观设计产品的设计要点：在于图案和色彩的结合。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。;5．...
- 李建江陈士恩武中庸
