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文方德: 作品数：13 被引量：144H指数：7; 供职机构：中山大学生命科学学院更多>>; 发文基金：国家自然科学基金广东省自然科学基金广东省博士启动基金更多>>; 相关领域：农业科学生物学医药卫生更多>>

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植物种子的蛋白酶抑制剂及其生理功能被引量：48: 1997年; 介绍了植物种子蛋白酶抑制剂的分布、性质、作用机理，及其在种子发育和萌发过程中的合成、降解、生理功能和与植物激素的关系。; 文方德傅家瑞; 关键词：植物种子蛋白酶抑制剂生理功能

用ACP及ADH同工酶等电聚焦快速鉴定番茄杂种纯度被引量：16: 1996年; 1 目的与材料方法不同品种的番茄种子在形态上非常相似,采用田间形态法鉴定其纯度不但占用大量土地,而且周期长,费用大,并受到季节的限制。有的杂交种子甚至缺乏可资鉴定的农艺性状。因此,研究建立一种准确、快速、简便、实用的杂交番茄种子纯度检测技术显得非常重要。; 文方德李卓杰傅家瑞; 关键词：番茄纯度鉴定等电聚焦电泳

云南松思茅松地盘松种子同工酶谱研究被引量：9: 1994年; 本文研究了云南松、思茅松、地盘松种子萌发时的过氧化物酶、酯酶和酸性磷酸酶同工酶谱特征。结果表明，这三类种子在每一种同工酶谱中都有明显的种间差异。但过氧化物酶同工酶谱随着种子发芽天数的增加而变化，酯谱难于确定。酯酶和酸性磷酸酶则比较稳定，三类种子的特征酶带也比较多，酶谱容易确定，可作为鉴别这三类外观十分相似的种子的生理指标。此外，还讨论了同工酶谱相似度（Ｓ）在研究这三个树种的亲缘关系及其演化中的应用问题。; 陈坤荣文方德马芳莲吴展奎; 关键词：云南松思茅松种子同功酶

氰化钾预处理对黄皮[Clausena lansium (Lour.) Skeels]种子脱水敏感性的影响被引量：3: 1999年; 比较了ＫＣＮ预处理与未处理黄皮种子在脱水后活力的变化，表明ＫＣＮ预处理可有效降低黄皮种子脱水敏感性。电解质渗漏率分析表明，ＫＣＮ预处理在一定程度上推迟了黄皮种子胚轴在脱水过程中的膜损伤。此外，ＫＣＮ预处理显著抑制了黄皮胚轴在脱水初期的呼吸速率，在脱水过程中也维持在较低水平，但复水后该抑制很快消失，在脱水６ｄ后的复水吸胀过程中呼吸速率恢复较对照为快，并维持在较高水平。呼吸途径分析表明，黄皮胚轴及其线粒体的呼吸以细胞色素途径为主。还分析了脱水对黄皮胚轴线粒体蛋白质及其氧化磷酸化水平的影响。; 向旭文方德傅家瑞; 关键词：黄皮种子脱水敏感性氰化钾

杂交番茄种子纯度快速鉴定技术的研究: 文方德

几种杂交蔬菜种子纯度鉴定指示同工酶的初步筛选被引量：11: 1995年; 该文以萌发3天的幼芽或胚轴为材料，用等电聚焦电泳技术分析研究番茄、辣椒、西瓜、青瓜和苦瓜杂交种子的酯酶（EST）、酸性磷酸酶（ACP）、乙醇脱氢酶（ADH）、苹果酸脱氢酶（MDH）和谷草转氨酶（GOT）同工酶，发现番茄种子的ACP及ADH同工酶、辣椒种子的ACP及MDH同工酶、西瓜种子的EST和ACP同工酶、青瓜种子的ACP同工酶以及若木种子的ACP和MDH同工酶均有较强的品种特异性和稳定的酶谱，因而它们可能指示各自作物杂交种子的纯度鉴定。; 文方德李卓杰傅家瑞; 关键词：同功酶等电聚焦纯度检测种子

种子耐脱水性研究及人工诱导: 傅家瑞宋松泉杨晓泉黄上志陈润政姜孝成向旭黄雪梅文方德陈俊松黎茵; 提出热稳蛋白与种子耐脱水性关系的论点，正常性种子具有较高的耐脱水性与热稳蛋白含量较高有关。比较研究了正常性与顽拗性种子的抗氧化系统（含酶与非酶）在脱水过程中的变化，明确后者的脱水敏感性与自由基大量产生和抗氧化系统（SOD...; 关键词：; 关键词：种子耐脱水性

几种杂交蔬菜种子同工酶的初步研究: 1995年; 本文以萌发三天的幼芽或胚轴为材料,用等电聚焦电泳技术分析研究番茄、辣椒、西瓜、青瓜和苦瓜杂交种子的酯酶(EST)、酸性磷酸酶(ACP)、乙醇脱氢酶(ADH)、苹果酸脱氢酶(MDH)和谷草转氨酶(GOT)同工酶,发现番茄种子的ACP及ADH同工酶、辣椒种子的ACP及MDH同工酶、西瓜种子的EST和ACP同工酶、青瓜种子的ACP同工酶以及苦瓜种子的ACP及MDH同工酶均有较强的品种特异性和稳定的酶谱,因而它们可能指示各自作物杂交种子的纯度鉴定。; 文方德; 关键词：同工酶等电聚焦纯度检测

花生胰蛋白酶抑制剂的纯化及钝化研究被引量：20: 1998年; 目的：从花生种子中提取纯化胰蛋白酶抑制剂，研究其聚合形式及热稳定性等性质，并采用各种巯基还原剂和蛋白酶钝化其胰蛋白酶抑制活性。方法：采用５０ｍｍｏｌ／Ｌ醋酸溶液提取，５０％～９０％丙酮分级沉淀分离及ＥＡＥＤ－ＳｅｐｈａｄｅｘＡ５０离子交换色谱从花生（ＡｒａｃｈｉｓｈｙｐｏｇａｅａＬ．）种子中提取并纯化了胰蛋白酶抑制剂（ＰＴＩ）；并以ＢＡＰＮＡ为底物测定其抑制活性、热稳定性及巯基还原剂对抑制剂的钝化作用；用ＳＤＳ－ＰＡＧＥ方法测定其分子量及蛋白酶水解敏感性。结果：ＰＴＩ是由等电点约４．３，分子量约５０００～８０００的两个多肽组成的二聚体；高度耐热、耐酸且不易被蛋白酶降解。各种巯基还原剂可不同程度地增加ＰＴＩ的热敏感性及蛋白酶水解敏感性，以二硫苏糖醇（ＤＴＩ），β－巯基乙醇（β－ＭＥ）及Ｎａ２ＳＯ３较佳。枯草杆菌蛋白酶可部分水解氧化态的ＰＴＩ，并彻底水解还原态的ＰＴＩ；而木瓜蛋白酶不能水解还原态的ＰＴＩ。结论：ＰＴＩ的热稳定性与二硫键的存在有关，还原态的ＰＴＩ增加了对热和蛋白酶水解的敏感性，巯基还原剂结合枯草杆菌蛋白酶水解可在常温下彻底钝化ＰＴＩ的活性。; 杨晓泉文方德张水华黄惠华; 关键词：花生胰蛋白酶抑制剂纯化

乙烯利对绿豆下胚轴不定根形成的促进作用被引量：10: 1999年; 乙烯利在10^（－8）～10^（－5）mol／L浓度范围内，对绿豆下胚轴切段不定根形成有一定的促进作用．10^(－8)mol/L乙烯利与10^(－4)mol／LIBA混合处理，生根数比二者单独处理生根数之和高出10．38％，即两者表现出协同效应．绿豆下胚轴切段切下后0～12h和36～48h两个时间段内用乙烯利处理，其不定根发生率较高，说明在绿豆下胚轴不定根形成的诱导期和起始晚期外施适当浓度的乙烯有利于根原基形成，并促进不定根发生．; 刁俊明文方德潘瑞炽; 关键词：乙烯利不定根绿豆下胚轴插条

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